Hören Sie mich ein paar Käfer in Ihrem Bio -Gemüse, das Sie nicht töten wird

Also ja, ich habe definitiv überreagiert. Zum Glück hat mir Sonya Angelone, RDN, versichert, dass meine Antwort normal ist. „Verbraucher wollen wirklich organische Produkte. Sie lieben die Idee; Sie wollen keine Pestizide in ihrem Essen “, sagt Angelone. „Aber sie tolerieren nicht wirklich Unvollkommenheiten oder Fehler.”(Für sie hat Angelone sagt, sie habe alles gefunden, von Marienkäfern bis hin zu Slugs in ihren Produkten, besonders wenn sie von einem Bauernmarkt kauft.)

Sie können immer Produkte entscheiden, die vorgewaschen und vorgewaschen sind oder sich für konventionell angebaute (lesen: nicht organische) Obst und Gemüse anwenden, wenn Fehler ein Total Deal Breaker für Sie sind . Aber auch das ist keine Garantie. Nault sagt, dass es möglich ist, Insekten in so ziemlich allen Produkten zu finden, sei es organisch oder nicht. Es ist jedoch wahrscheinlicher, dass Sie diese kleinen Besucher in Bio -Produkten als konventionell angebaute Sorten finden, da die Bio -Landwirtschaft keine chemischen Pestizide verwendet. Dies bedeutet.

Die Auswahl eines Verbrauchers ist also mehr besorgt über Bugs oder Pestizide zu sein. Während Pestizide mit Krebs, Hirn- und Fötusschäden in Verbindung gebracht wurden, erklärt die Weltgesundheitsorganisation, dass sich die sicher.

Wenn Sie es vorziehen möchten, Bio zu kaufen Vor Sie verlassen den Laden. "Ich habe Brokkoli bekommen, die mit Blattläusen befallen waren", erinnert sie sich. „Hätte ich mir nur den Laden angesehen, hätte ich gesehen, dass sie dort waren, und ich hätte einen anderen Kopf bekommen und mussten mich nicht damit befassen.”

Natürlich können Sie nicht alles sehen, sagt Angelone-insbesondere wenn Sie etwas mit guten Versteckplätzen wie Sellerie oder Salat kaufen oder einen Haushaltsservice verwenden, der die Produkte für Sie vorab und verpackt die Produkte für Sie. In diesem Fall empfiehlt sie, Ihr Gemüse in ein kaltes Wasserbad zu legen, es herumzuziehen und ein wenig Salz oder weiße Essig hinzuzufügen, um Trümmer zu lösen und Schädlinge zu töten (keine Seife oder spezielle Sprays erforderlich). Sie sagt. Spülen Sie das Essen kurz unter fließendem Wasser ab, nachdem Sie es aus dem Wasserbad entfernt haben.

Aber wenn sowohl Insekten als auch Pestizide Sie immer noch ausflippen, müssen Sie nicht unbedingt alles biologisch essen (Angelone -Notizen, die sehr schnell teuer werden können.) Stattdessen empfiehlt sie, die jährlichen Listen „Dirty Dutzend“ und „Clean 15“ der Umweltarbeitsgruppe zu konsultieren. Die Gruppe analysiert das u.S. Pestiziddatenprogramm des Landwirtschaftsministeriums Jährlicher Bericht und findet heraus, welche konventionell angebauten Produkte am meisten und am wenigsten Pestizidreste haben. Die Liste „Clean 15“ 2018 enthält Favoriten wie Blumenkohl, Spargel und Avocados-Foods können Sie wahrscheinlich konventionell kaufen, um Fehler zu vermeiden, ohne sich um eine übermäßige Exposition von Pestiziden zu kümmern.

Jetzt, wo ich bewaffnet und bereit bin, wieder Sellerie zu stellen, kann ich wieder auf meine Saftreise kommen. Ich werde Angelones Wasserbadmethode testen, aber TBH, wenn ein Käfer nach oben schwimmt ... Ich glaube nicht. Wenn jemand einen guten Therapeuten kennt, der mir hilft, über meine Insektenphobie hinwegzukommen, lassen Sie es mich wissen, bitte und danke Ihnen.

Wenn die Idee, Sellerie zu entsaften Versuchen Sie das Trendgemüse zu rösten stattdessen. Und lassen Sie sich nicht von der Angst vor Insekten davon abhalten, die blühende Dame Ihrer Träume in der Innenpflanze zu werden-Es gibt einen Weg, den sie verhindert.