Gesunde, biologische und erschwingliche Le Botaniste tickt alle Kästchen ab
Der Raum, der früher ein LPQ war, soll einer alten Apotheke ähneln. Denken Sie an getönte Gläser, die Regale und Mitarbeiter mit weißen Labormänteln auskleiden-alles, von denen alle die Philosophie von Lebensmitteln als Medizin betonen, ein Prinzip, nach dem er sein Team lebt und ermutigt, zu adoptieren. "Wenn Sie mit hochwertigen Zutaten gut essen, werden Sie feststellen, dass Sie sich im Allgemeinen einfach besser fühlen".
Was auf der Speisekarte steht, ist definitiv viel einfacher zu schlucken als Hustensirup. Es gibt vegane Sushi -Brötchen, eine "überdurchschnittliche" verkrustete Avocado und eine Mezze -Platte, darunter Seettartar, Green Pea Hummus, roter Kaviar und Kokosnuss -Ceviche (alle unter 9 US -Dollar).
Die Auswahl an Schalen mit 14 US -Dollar enthält Optionen wie die Reisschale "Tibetaner Mama" (brauner Reis mit Kokosnuss -Erdnuss -Curry und Grün), Joes zerschlagene Kartoffel (Kartoffeln mit Pilzsauce und farbenfrohen, eingelegten Gemüse) und schmutzige Nudelsuppe (schmutzige Nudelsuppe (schmutzige Nudelsuppe Braune Reisnudeln, Tofu und Gemüse in einer herzhaften Brühe). Und Le Botaniste ist saisonal angetrieben-erwarten Sie im Laufe des Jahres Updates für das Menü.
Le Botaniste ist genau das, was der Arzt bestellt hat. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Avenue, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.uns
Alles über das Essen Ihres Essens in Schalen? Es kann an der Zeit sein, eine Poké-Bowl-oder eine dieser grammablen Drachenschalen aus dem Cafe Henrie zu probieren.
