Die Köpfe dort oben könnten Rapsöl in Ihrer Hafermilch vorhanden sein

Kirkpatrick sagt. Während die ursprüngliche Rapsanlage durch traditionelle Landwirtschaftstechniken gezüchtet wurde, werden moderne Pflanzen oft gentechnisch verändert, um herbizidresistent zu sein. Sie können dies vermeiden, indem Sie Produkte mit einem zertifizierten Nicht-GVO- oder Bio-Etikett kaufen, sagt Kirkpatrick. (Für die Aufzeichnung, sagt Oatly, es verwendet nicht-Gentechnik-Raps-Öl in seinen Produkten.) Es gibt auch Internetgerüchte, dass Samenöle schlecht für Sie sind, aber diese sind nicht wahr.

Kirkpatrick sagt, Rapsöl (auch bekannt als Rapsöl) hat tatsächlich einige Vorteile. Erstens wird es allgemein als gesundes Fett angesehen, hoch in Omega-3s. "Im Gegensatz zu Olivenöl hat Rapsöl einen höheren Rauchpunkt, so dass es sicher zum Kochen ist", fügt sie hinzu. (Übersetzung: Sie werden den Rauchmelder in Ihrer Küche nicht versehentlich ausschalten.) "Und wie bei allen Ölen ist es eine gute Quelle für Vitamin e."Nicht alle Gesundheitsexperten sind sich einig, einige empfehlen immer noch, Raps aufgrund seiner potenziell entzündlichen Eigenschaften zu vermeiden, und weil sie in einigen Fällen immer noch hydriert werden kann (was sie stabilisiert, aber möglicherweise auch Transfette einführt).

In Kirkpatricks Meinung sollte das in der Zutatenliste auf Ihrem Hafermilchkarton aufgeführte Rapsöl keine roten Fahnen heben. "Aber wenn Sie immer noch besorgt sind", sagt sie, "gibt es sicherlich Marken, die es nicht verwenden."(Elmhurst ist eins.) Und hey, du kannst es immer selbst machen.