Holen Sie sich alle Vorteile des Kochens von Gusseisen mit dem neuen Backware -Set von Lodge

Jedes Produkt wird vorverfolgt (lesen Sie: Ölt, um das Kleben und Rost zu verhindern), und verfügt.

"Gusseisen -Kochgeschirr soll geölt bleiben, um zu verhindern, dass es rostet. In einigen Fällen muss ich mein Kochgeschirr nicht vorbereiten, aber gelegentlich werde ich es vor dem Backen mit einer leichten Beschichtung des Speiseöls fetten", sagt Mathis.

Vor allem, wenn Sie es nicht gewohnt sind, in Gusseisen zu backen.

"Gusseisen hält Hitze sehr gut", sagt Mathis. "Ich würde empfehlen, Ihre Backwaren beim Backen in Gusseisen etwas häufiger zu überprüfen, anstatt die Zeit oder Temperatur einzustellen."Dies bedeutet auch, dass es extrem heiß ist!

Die neue Linie von Lodge Gusseisen -Backware

1. 9-Zoll-gewürzte Gusseisen-Kuchenform, 23 $

Diese überbackene Kantenkuchenpfanne ist perfekt für leckere Kuchen im Herbst und Winter. Sie fügt eine dekorative Note hinzu, die das Aussehen Ihrer Backwaren sofort erhöht.

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Probieren Sie es mit diesem köstlichen, glutenfreien Blaubeerpie-Rezept aus:

2. 9 x 13 Zoll gewürzter Gusseisenauflauf, 43 US -Dollar

Verwenden Sie diese Hochmauer-Pan, um alles von veganer Auflauf mit grünem Bekleid bis hin zu Zimtbrötchen zu machen.

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3. 10.25-Zoll-Selpe von Casteisen Bäcker, 23 US-Dollar

Dieses Multitasking-Werkzeug eignet sich perfekt zum Kochen des Herd-Top.

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4. 15.5 x 10.5 Zoll gewürzte Gusseisen -Backpfanne, 43 US -Dollar

Das Beste an einer Gusseisen -Backpfanne ist, dass sie sich nicht wie herkömmliche Stahlblätter verziehen und sich beugen wird. Es eignet sich hervorragend für Dinge wie das Braten von Gemüse und Backen von Keksen, und die leichte Wand macht es großartig für Focaccia -Brot.

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Verwenden Sie eine Backform, um diese super einfachen glutenfreien Scones zu machen:

5. 15-Zoll-gewürzte Gusseisen-Pizza-Pfanne, 43 US-Dollar

Egal, ob Sie Pizza von Grund auf neu machen, Reste aufwärmen oder einen gefrorenen Kuchen kochen, diese Gusseisen -Pizza -Pfanne eignet sich perfekt für eine knusprige Kruste.

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6. Gewürzte Gusseisenkeilpfanne, 23 $

Niemand muss über Eckstücke kämpfen und diese Pfanne benutzen, um individuelle Portionen von Lebensmitteln wie Brownies und Quiche zu machen.

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7. Gewürzte Gusseisen -Maisstick -Pfanne, 23 $

Bringen Sie Maisbrot auf die nächste Stufe, indem Sie es in Form eines Maisohrs backen. Die Form liefert sich auch dispbaren Lebensmitteln wie Pfannkuchen.

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