Found Frozen Pizza so verdammt gut, Sie werden schwören, dass Sie in Italien einen frischen Kuchen im Freien essen-und es ist jetzt zum Verkauf angeboten
Wie andere innovative Startups wurde Talia di Napoli in einer Garage geboren. Fredas Onkel, der seit vielen Jahren im Lebensmittelgeschäft gearbeitet hatte, war entschlossen, herauszufinden, wie man eine gefrorene Pizza herstellt, verpackt und liefert und Platz). Nach unzähligen Iterationen (und vielen vielen, viele Erhöhte Augenbrauen von seinen neopolitischen Nachbarn…) Das Team landete auf einer patentierten kryogenen Gefriermethode, bei dem die Pizzas blitzend gefroren sind ("eingeschlafen"), sobald sie aus dem Ofen kommen. Dies stellt sicher.
"Der Weg, der Tradition [der neopolitischen Pizza] völlig authentisch zu sein, besteht darin, nicht nur die Technologie zu haben, sondern ein Regelbuch zu befolgen", sagt Fred. "Wir haben beschlossen, eine gefrorene Pizza zu machen, wir werden nicht auf die gefrorene Industrieroute gehen. Abgesehen von der kryogenen Kammer wird alles vollständig von Hand gemacht."
Es gibt keine Teigkneader oder Mixer oder Pizza-Teig-Wurfroboter in der Talia di Napoli-Küche. Stattdessen gibt es ungefähr 25 Köche, die den Teig werfen, Beläge hinzufügen und in den Holzofen stecken. Freda sagt genau Akzeptable Zutaten und Schritte, die erforderlich sind, um eine authentische, neopolitische Pizza zu erstellen. Dies bedeutet.
Dies bedeutet auch, dass sie außergewöhnlich lecker sind. Während sie den römischen Kuchen nicht übertreffen, den ich vor 15 Jahren gegessen habe, kommen sie verdammt nahe und bringen mich mit jedem Bissen zurück in sonnenverwöhnte italienische Straßen zurück. Alles, was Sie tun müssen, ist sie auszupacken, sie in Ihren vorgeheizten Ofen zu stecken und für die empfohlene Zeit zu backen (normalerweise irgendwo im 9-12-minütigen Bereich.) Sie werden nicht enttäuscht sein, versprechen. Wenn Sie Gäste unterhalten und sie mit Pizza direkt von Italien beeindrucken möchten? Sie würden nie wissen, dass dies Flash-Frozen waren.
Wenn die Sonne auf Ihr Auge trifft wie ein großer Pizza -Kuchen? Das ist Amore. Wenn dieser Pizza -Kuchen eine Talia di Napoli -Pizza ist? Es ist noch mehr Amore. Erkunden Sie mehr Geschmack. Sparen Sie jetzt bis zum 30. Juni mit dem Code Well15 15 US -Dollar Rabatt.
Ursprünglich $ 125, zum Verkauf für 110 USD
Die Pizza, die alles begann, ist die Margherita Pizza, auch bekannt als die beliebteste Pizza der Welt. Es stellte sich heraus, dass es geschaffen wurde, um Königin Margherita zu ehren und der italienischen Flagge zu ähneln: rote Sauce, Weißkäse, grüner Basilikum.
Talia di Napolis Margherita -Kuchen haften am Originalrezept, hergestellt aus frischer Pomodoro -Sauce, cremiger Mozzarella und Parmesan und knackigem Basilikum. Auch in einer glutenfreien Version erhältlich und sechs Packungen.
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