Lebensmittel gegen Ergänzungen Wie viel müssen Sie tatsächlich essen, um alles zu bekommen, was Sie brauchen

In einer idealen Welt würde jeder alle täglich benötigten Nährstoffe durch Lebensmittel bekommen. Aber wie jeder Arzt Ihnen sagen wird, passiert es einfach nicht. Mehr als 170 Millionen Amerikaner stecken täglich eine Ergänzung, und die Branche hat einen Wert von 32 US -Dollar Milliarde. Aber haben Sie jemals aufgehört zu fragen, wie genau Ihre Essgewohnheiten aussehen würden, wenn Sie Ihre Kapseln ablegen und versuchen würden, alles, was Sie brauchten, alleine von Essen zu bekommen, was Sie brauchten?

Um es herauszufinden, tippte ich zwei Experten zu diesem Thema ab: Monica Ruffo begann ihre Ergänzungsausbildung kurz nachdem bei ihr Brustkrebs diagnostiziert wurde. Entschlossen, Kapseln zu finden, die keine Synthetik, Füllstoffe oder Isolate hatten, suchte sie die Hilfe ihres örtlichen Apothekers auf. Er konnte keine einzige Marke finden, die das erfüllt hat, was sie wollte. Frustriert verbrachte sie in den folgenden Jahren ihre eigene Recherche und gründete ihre neu gestartete Marke, sagte es zu Health, gut. Alle Zutaten in ihrer Ergänzungslinie werden aus Bio-Lebensmitteln hergestellt und getestet, um sicherzustellen, dass sie wirklich sauber sind. In der Entwicklung ihrer Apotheke lernte sie eine Menge über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.

"Ernährung und Lebensstil variieren stark von Person zu Person, weshalb es wichtig ist, dass Ihr Blutspiegel mit einem Arzt überprüft wird, um genau zu sehen, was Sie mangelhaft sind."

Auch ihre Expertise verleiht Dr. Svetlana Kogan, MD, ein ganzheitlicher und integrativer Arzt und Autor, der sich nicht mit irgendwelchen Marken verbunden hat. Erfahren Sie in der ayurvedischen Heilung, Kräuter- und Energiebehandlung, behandelt sie zuerst mit Nahrung und empfiehlt Ergänzungen danach, um die Lücken zu schließen.

Eine Einschränkung zu all den großartigen Ratschlägen, die sie unten geben: Es gibt keine Reihe von Richtlinien für die Einheit. "Ernährung und Lebensstil variieren stark von Person zu Person, weshalb es wichtig ist, dass Ihr Blutspiegel mit einem Arzt überprüft wird, um genau zu sehen, was Sie mangelhaft haben", Dr. Dr. Kogan sagt.

Hier sind die sieben beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel abgerundet, die die meistverkaufte Kategorie ausschließen, Multivitamine-und wie viel Lebensmittel Sie konsumieren müssen, um genau das zu bekommen, was Ihr Körper braucht.

Wie viel Essen braucht es, um jeden Tag alle benötigten Nährstoffe zu erhalten? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Kurkuma

Mit Ausnahme von Multivitaminen ist Kurkuma die meistverkaufte Ergänzung in der U.S. "Um medizinisch Kurkuma zu verwenden, benötigen Sie 500 bis 1.000 Milligramm pro Tag, und 500 Milligramm sind ungefähr ein Viertel Teelöffel", sagt Ruffo. "Wenn Ihnen der Geschmack gefällt, fügen Sie einfach Ihrem Mittag- und Abendessen so viel hinzu und Sie brauchen eigentlich keine Ergänzung."

Probiotika

Wenn Sie Ihren Darm mit guten Bakterien besiedelt haben, hält nicht nur Ihre Verdauung in Schach, sondern ist auch mit der Steigerung Ihrer Stimmung verbunden, was Probiotics wörtlich glückliche Pillen macht. Wie können Sie also allein durch Lebensmittel die Vorteile nutzen?? "Ein 8-Unzen-Glas Bio-Kefir hat das, was Sie brauchen", sagt Dr. Kogan fügt hinzu, dass es auch unterschiedliche Stämme hat, was ein Bonus ist. Aber wenn Sie sich auf Joghurt für Ihre tägliche Dosis verlassen, hat sie einige schlechte Nachrichten: Sie müssten 10 pro Tag heruntergefahren, um es zu summieren, um sich zu summieren. Und die Chancen stehen gut, dass Sie zu viel Milch und Zucker bekommen würden, wenn Sie es tun.

Vitamin C

"Die meisten Menschen bekommen heute mehr als genug Vitamin C aus Lebensmitteln", sagt Ruffo. Aber wenn Sie sich heruntergekommen fühlen oder saisonale Erkältungen verhindern möchten. Kogan sagt, eine zusätzliche Dosis könnte dir gut tun. Und nein, eine Ergänzung ist nicht der einzige Weg, um es zu bekommen. "Eine Handvoll Blaubeeren, Brombeeren oder Erdbeeren ist voller Vitamin C", sagt sie. Ein weiterer Vitamin-C-Hack auf Lebensmittelbasis ist es, ein Glas Wasser mit frisch gepressten Zitronensaft zu trinken.

Kalzium

Wenn Sie in der Ära von Got Milch aufgewachsen sind? Werbespots, vielleicht denken Sie, Milchprodukte sind der beste Weg, um Ihr Kalzium zu erhalten. Wenn Sie ein DF-Leben leben, bedeutet dies, dass Sie unbedingt eine Ergänzung benötigen. Es stellt sich heraus, dass das nicht unbedingt wahr ist. "Ironischerweise hat die Forschung gezeigt, dass Populationen, die viel Milchprodukte verbrauchen, tatsächlich die höchste Osteoporose -Rate haben", sagt Ruffo.

In Wirklichkeit sind Gemüseähnliche dunkle Blattgemüse-eine bessere Quelle, aber Sie müssen essen eine Menge von ihnen, um alles, was Sie brauchen, 12 Tassen Brokkoli brauchen, um genau zu sein. Wie Kale mehr? Sie benötigen fünf Tassen pro Tag, um das zu bekommen, was sich in einer Kapsel befindet.

Magnesium

Nach Ansicht von beiden Experten sind Sie die Chancen, dass Sie Magnesium niedrig sind-und es wird kein Essen ausreichen, um zu helfen, um zu helfen. "Magnesium ist ein Spurenmineral und traditionell konnten Sie früher genug durch Pflanzen bekommen, aber unser Boden ist so erschöpft geworden, dass Sie es wirklich nicht mehr können", sagt Ruffo.

DR. Kogan sagt, dass die empfohlene Dosis täglich zwischen 100 und 300 Milligramm beträgt und nicht genug zu einem breiten Spektrum von Gesundheitswesen führen kann. Wenn Sie an Migräne, Schlaflosigkeit, Hochblutdruck oder IBS leiden, sagt sie, dass eine Ergänzung einen spürbaren Unterschied machen kann.

Vitamin-D

DR. Kogan sagt, sie sieht so viele Patienten, die sich in Vitamin D mangelten, dass sie es eine Epidemie nennt. "Von 100 Patienten würde ich sagen, dass 80 erheblich mangelhaft sind", sagt sie. Nicht genug zu bekommen ist mit einer langen Liste von Gesundheitsproblemen verbunden, von Belästigungen wie Blähungen bis hin zu mehr Seriendiagnosen wie Brustkrebs.

"Es ist eigentlich kein Vitamin, es ist ein Hormon", sagt Ruffo. "Es ist etwas, was der Körper als Reaktion auf die Sonne macht."In Anbetracht dessen, dass die meisten Menschen den Großteil ihrer Zeit im Inneren verbringen, bekommen nicht sehr viele Menschen genug. "Sie würden jeden Tag 10 bis 15 Minuten Sonneneinstrahlung mit der richtigen Menge UV benötigen. Und wenn Sie im nördlichen Teil des Landes leben und es Winter ist, wird die Sonne nicht mächtig genug sein ", sagt sie.

Als Ruffo eine Vitamin -D -Ergänzung herstellte, erfuhr sie fast jede Kapsel, die dort draußen aus Schafhautöl stammte. Mit anderen Worten, Sie bekommen die Hormone aus den Schafen. Aber sie arbeitete mit Forschern zusammen, die einen Weg fanden, stattdessen Portobello -Pilze zu verwenden. "Sie verweisen die Gils auf die Sonne, die Vitamin D erzeugt. Es ist ziemlich verrückt, dass jemand daran gedacht hat ", sagt sie.

Während dr. Kogan sagt, dass Molkerei ein paar Vitamin D hat, sie empfiehlt fast allen eine Ergänzung von 500 und 1000 IUs.

Omega-3

Fischölpräparate sind ein großes Geschäft, aber es stellt sich heraus, dass es ziemlich einfach ist, die empfohlenen 200 bis 500 Milligramm pro Tag zu erhalten. Wenn Sie Fisch essen, Dr. Kogan sagt, dass drei bis vier Portionen Niedrig-Merkur-Fische (wie Sardinen oder Lachs) ausreichend sind, und sie empfiehlt es dringend über Ergänzungsmittel. "Sie können die Menge an Quecksilberkontamination in einer Kapsel nicht kontrollieren, da [im Gegensatz zu Lebensmitteln] Nahrungsergänzungsmittel völlig unreguliert sind", sagt sie.

Wenn Sie kein Fleisch essen, bietet Ruffo ihre eigene Lösung an: einen Esslöffel Leinsamen oder Leinsamenöl pro Tag.

Wenn Sie sich nach Rücksprache mit Ihrem Dokument entscheiden, dass Sie Ihren nächsten Lebensmitteleinkaufsbummel mit einer Tour durch den Vitamin -Gang abrunden sollten, stellen Sie sicher, dass Sie diejenigen auswählen, die ihre Zutaten tatsächlich testen und meisten. Das einzige, was Sie auffüllen möchten, sind Nährstoffe.

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