Tipps zur Lebensmittelfotografie von Profis, weil wir jetzt alle Food -Influencer sind

Stellen Sie die Bühne ein

Bevor Sie überhaupt Ihr Telefon schnappen und anfangen, Bilder zu machen, sagen sowohl Kumai als auch Moody, dass Sie sozusagen die Bühne einstellen müssen. In Bezug auf den Hintergrund bevorzugen beide eine moderne Marmor -Tischplatte, aber Sie müssen Ihre Kreditkarte bei West Elm nicht maximieren, um den Affekt zu erhalten. "Ich schieße auf Marble Contact Paper, das ich für 7 US -Dollar bei Amazon gekauft habe", sagt Moody. "Ich weiß, dass viele andere Food -Blogger es auch verwenden. Sie können es buchstäblich einfach auf jeder Oberfläche ausrollen und dann weglegen, wenn Sie fertig sind."

Dann sind da noch die Teller oder Schalen zu berücksichtigen. "Normalerweise ist der Reiniger, desto besser", sagt Kumai und sagt, dass einfaches Weiß ihr Favorit ist, weil es den Fokus auf das Essen hält. Aber sie bietet eine Einschränkung an: Wenn das Rezept, das Sie folgen. "Wenn Sie Gerichte haben, die die Ihrer Mutter oder Oma waren, kann das wirklich schön aussehen. Und Vintage -Keramik und Geschirr können auch schön sein ", sagt sie. Es hängt alles von der Stimmung ab, für die Sie sich wünschen.

Was auch immer Sie Gerichte verwenden, Kumai sagt, nicht zu lange zu entscheiden; Mit ein paar Lebensmitteln haben Sie nicht lange, um den perfekten Schuss zu bekommen. "Die Textur des Lebensmittels kann sich schnell ändern, besonders wenn es so etwas wie ein Souffle oder Eis ist", sagt sie. Außerdem möchten Sie, wissen Sie, essen, was Sie gemacht haben, richtig?

Den perfekten Schuss bekommen

Die Szene ist festgelegt. Jetzt reden wir über Beleuchtung. Sowohl Kumai als auch Moody sagen, dass es keinen Filter gibt, der natürliches Licht schlägt. "Gottes Beleuchtung ist die beste", sagt Kumai. "Gehen Sie direkt an Ihr Fenster. Auch wenn zwei Fuß entfernt sein wird nicht sein als Gut ", legt Moody an. Sie fügt auch hinzu, dass das direkte Sonnenlicht nicht am besten ist. Versuchen Sie also, diese Sonne in einem Winkel zu dämpfen, wenn Sie können. Oh und bewölkte Tage: Sie sind perfekt zum Schnitzeln von Lebensmittelfotos.

Wenn natürliches Licht keine Option ist, hat Moody eine Anlaufstelle, auf die sie angewiesen ist: Lightroom. "Es ist eine kostenlose App, die Sie auf Ihrem Telefon herunterladen können. Sie können die Farben, die Belichtung und Schatten anpassen", sagt sie. Moody hat ein paar Lieblingseinstellungen in Lightroom, nämlich die Merkmale "De-haze" und "Sharpen".

Bezüglich Wie Um Ihr Essen zu schießen, ist Kumai normalerweise ein Fan des überpopulären Überkopfschusses, aber sie sagt, dass es einige Lebensmittel gibt, die von vorne besser aussehen, in einem Winkel aussehen. "Ein großer Stapel Pfannkuchen sieht wirklich toll aus von der Seite", sagt sie. "Gestapeltes Essen ist am besten in einem Winkel. So ist gegrillter Käse."Sie sagt, dass sie über das überlegen, was Sie am optisch am meisten ansprechenden Essen finden, das Sie gerade gemacht haben.

Wenn Sie sich mit Ihrer Lebensmittelfotografie ernsthafter machen möchten, schlägt Kumai sehr vor, in eine Kamera zu investieren, die Fotos von besserer Qualität als Ihr Telefon aufnimmt. "Es ist schön, in ein Sony Alpha7 oder Canon 5 zu investieren, wenn Sie dazu in der Lage sind".

Zumindest kann das Kochen für sich selbst und das Aufnehmen von Fotos von Ihren Mahlzeiten eine einfache Freude bieten und wer momentan keine einfachen Freuden in ihrem Leben benötigt? Während Sie im Moment möglicherweise kein Essen mit Ihren Freunden teilen können, können Sie dennoch ein Foto teilen. Es ist immer noch eine Möglichkeit, die Liebe zu spüren-auch wenn diese Liebe in Form eines Doppelhahns kommt.