Wie lange können Sie die Lebensdauer bestimmter Vorratsgegenstände verlängern, indem Sie sie gekühlt haben

2. Senf

„Sie müssen wahrscheinlich nicht sofort nach der Öffnung den Senf kühlen, aber es bleibt nur etwa ein bis zwei Monate bei Raumtemperatur im Vergleich zu einem ganzen Jahr, wenn es im Kühlschrank ist“, sagt Harris-Pincus.

3. Ahornsirup

"Reiner Ahornsirup hat keine Konservierungsstoffe und kann in der Speisekammer ein bis zwei Jahre nicht gehalten werden, aber beim Öffnen muss er im Kühlschrank gespeichert werden, um zu verhindern, dass Schimmel wächst", sagt Harris-Pincus ", sagt Harris-Pincus. Sie können es für ungefähr ein oder zwei Jahre dort halten und vielleicht etwas länger, wenn Sie in einem Glas aufbewahrt werden, im Gegensatz zu einem Plastik.

4. Äpfel

„Äpfel sind eines dieser Lebensmittel, in denen die Lagerung den ganzen Unterschied ausmacht, da sie auf dem Gegenstand fünf bis sieben Tage dauern, aber satte vier bis sechs Wochen, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden“, sagt Harris-Pincus.

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5. Zitronen

Zitronen werden normalerweise nicht überriger, aber lassen Sie sich nicht von diesem täuschen. „Sie werden ungefähr eine Woche bei Raumtemperatur dauern, aber die Haltbarkeit wird um zwei bis drei Wochen verlängert, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden“, sagt Harris-Pincus.

6. Bananen

Sie können die Haltbarkeit dieser tropischen Früchte um zwei oder drei Tage verlängern, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben, laut Trista Best, RD. „Ihre Schalen werden weiter verdunkeln, aber ihr Geschmack und ihre Qualität sind nicht betroffen.”

7. Hefe

„Die Aufbewahrung von Hefe im Kühlschrank oder Gefrierschrank kann seine Haltbarkeit bis zu zwei Jahre verlängern“, sagt am besten. Es wird jedoch am besten innerhalb von vier Monaten für Qualität und Frische verwendet. (FYI: Das Speichern im Gefrierschrank stoppt es auf sechs Monate nach der Öffnung.)

8. Nüsse

Da Nüsse Öle enthalten, werden sie innerhalb eines Monats bei Raumtemperatur abgebaut und verfallen normalerweise nach drei Monaten. Sie können diese Zeit im Kühlschrank verdoppeln: „Wenn Sie sie in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank stellen. Diese Zeitleiste erstreckt sich auf ein ganzes Jahr im Gefrierschrank.

9. Samen

Ähnlich wie bei Nüssen haben Samen eine ähnliche Haltbarkeitsdauer. „Wenn Sie Ihre Nüsse und Samen in der Speisekammer halten, denken Sie noch einmal darüber nach, dass Nüsse und Samen in den Kühlschrank die Haltbarkeit um etwa drei Monate verlängern können“, sagt Ilyse Schapiro, RD, CDN.

10. Vollkornbrot

„Brot mit vielen Konservierungsstoffen dauern lange aus dem Kühlschrank, aber Vollkornbrot (denken Sie an Hesekielbrot, Daves Killerbrot usw.) wird länger im Kühlschrank dauern “, sagt Schapiro. „Normalerweise dauert Brot etwa fünf bis sieben Tage, wenn sie ausgelassen ist, aber sieben bis 12 Tage im Kühlschrank.”

11. Mehl

Schapiro sagt: „Das Mehl in der Speisekammer dauert ungefähr sechs bis acht Monate, aber wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, dauert es bis zu einem vollen Jahr. Es sollte auch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, egal ob in der Speisekammer oder im Kühlschrank “, fügt Schapiro hinzu.

Darüber hinaus schützt Kühlmehl es vor lästigen Invasoren auf der Suche nach einem Knabber. "Mehl, die in der Speisekammer gespeichert sind.

12. Nussbutter

"Geöffnete Nussbutter kann zwei bis drei Monate in der Speisekammer dauern, aber sechs bis neun Monate, wenn sie im Kühlschrank gelagert werden", sagt Schapiro. Sie erhalten den Geschmack und die Qualität und fördern eine ausgewogenere Ausbreitung mit weniger Öltrennung im Glas.

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13. Ketchup

Eröffnet wird nicht überrigere Ketchup bis zu einem Monat dauern. "Wenn Ketchup jedoch im Kühlschrank gelassen wird, kann er bis zu sechs Monate dauern", sagt Schapiro.

14. Matcha

„Während einige Kisten sagen, dass das Pulver bis zu einem Jahr dauern kann, wird Ihr Matcha am besten schmecken, wenn er einen Monat nach dem Öffnen verzehrt“, sagt Schapiro. „Durch die Kühlung können Sie die Haltbarkeit von Matcha -Pulver um einen zusätzlichen Monat verlängern.Sie empfiehlt, es in einem luftdichten Behälter in einem Druckverschlussbeutel aufzubewahren.

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