Es wurde nur gezeigt, dass Pilze das Essen von Pilzen helfen, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu bekämpfen

Ihre Ergebnisse bestätigten ihre Hypothese, dass Menschen, die Pilze essen. "Pilze sind die höchste Nahrungsquelle des Aminosäure Ergothionein-an entzündungshemmendes Mittel, das nicht vom Menschen synthetisiert werden kann". Entzündung wurde mit Depressionen sowie einer Vielzahl anderer chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht. Aufbauend in früheren kleinen klinischen Studien, die sowohl bei regelmäßigen Pilzverbrauchern eine Verringerung der Depression als auch bei der Angst vor der Anxrension haben, ist die Forschung sehr vielversprechend für diejenigen, die Ernährungslösungen für die Vorbeugung und Behandlung von Stimmungsstörungen suchen, sehr vielversprechend.

Amy Shapiro, MS, RD, CDN und Gründer von Real Nutrition sagen, dass die Ergebnisse der Studie ermutigend sind, aber es sind mehr Forschung erforderlich, um die potenziellen Stimmungsvorteile des Konsumenten von Pilzen weiter zu untersuchen. Sie merkt an, dass diese bestimmte Studie Lebensmittelrückruf als Forschungsmethode verwendet, die die Teilnehmer auffordert, sich an die Lebensmittel zu erinnern, die sie im Detail konsumiert haben. Dies ist nicht immer eine genaue Möglichkeit, Details über den Verbrauch einer Person zu erhalten. Darüber hinaus wird in der Studie nicht erwähnt, welche Arten von Pilzen die Teilnehmer konsumierten. Jede Art von Pilz hat ein anderes Angebot an Nährwertvorteilen. Daher wird es zukünftige Studien dabei helfen, die psychische Gesundheit der Verbraucher zu verbessern.

Warum sind Pilze hilfreich, um Depressionen und Angstzustände zu bekämpfen??

Was ist also genau mit Pilzen, das sie bei der Suche nach unserer geistigen Gesundheit so hilfreich macht? Laut Shapiro sind kulinarische Pilze im Allgemeinen reich an Nährstoffen, die dazu beitragen, eine optimale Stimmung zu unterstützen, obwohl bestimmte spezifische Vorteile von der Sorte abhängen. „Weiße Knopfpilzs-die häufigsten sind reich an Kalium, was dazu beitragen kann, die Angst zu verringern“, sagt sie. Wie wir bereits erwähnt haben, sind Pilze (insbesondere Löwenmähne) auch eine gute Ergothioneinquelle, ein Antioxidans, das Zell- und Gewebeschäden verhindert, die untersucht werden, die psychische Erkrankungen und Depressionen verhindern können. Shapiro erklärt, dass Ergothioneine nicht in unserem Körper hergestellt werden kann, deshalb müssen wir es äußerlich konsumieren. Darüber hinaus sind Pilze eine großartige Quelle für Vitamin D, die gezeigt wurde, dass sie Entzündungen verringert und die Stimmung verbessert.

Nachforschungen haben noch nicht gezeigt, wie viel wir essen sollten, um diese Vorteile zu nutzen. Ein großartiger Ausgangspunkt besteht darin. Shapiros Lieblingsmethoden, um Pilze zu essen.

Andere Pilze, die für die psychische Gesundheit hilfreich sind

Zusätzlich zu den Vorteilen der Pilze, die wir in unseren Küchen verwenden, wurden bestimmte Pilzarten als adaptogen identifiziert, was bedeutet, dass sie dazu beitragen. Diese adaptogenen Pilze, darunter Sorten wie Reishi, Chaga, Cordyceps und Lionsmähne, können dazu beitragen.

Und natürlich können wir die psychedelischen „magischen“ Pilze nicht vergessen, die immer mehr Mainstream werden, da bestimmte Zustände anfangen, die ehemals illegalen Drogen zu entkriminalisieren. Während psychedelische Pilze oft für ihre Fähigkeit gedacht werden, die Verbraucher aufgrund des Vorhandenseins von Psilocybin „zu„ auszureisen “, zeigt die Forschung, dass Magic -Pilze eine starke Fähigkeit zur Behandlung von Depressionen und Angstzuständen haben, um Depressionen und Angstzustände zu behandeln.

Nicht jeder lebt in einem Staat, in dem Psilocybin legal ist oder den Wunsch hat, magische Pilze zu nehmen, aber zum Glück sind kulinarische Pilze eine einfache und zugängliche Möglichkeit, um die Kraft der Pilze zu nutzen, um Ihre gesündeste und glücklichste zu fühlen. Shapiro bietet ein Wort der Vorsicht, Ihre Pilze immer von einer bekannten Quelle zu kaufen und nicht Ihre eigenen auszuwählen (es sei denn, Sie sind ein Experte für Pilzsuche), da viele Sorten giftig sein können.

Andere Lebensmittel, die für Depressionen und Angstzustände hilfreich sein können

Pilze sind nicht die einzigen Lebensmittel, die Stimmungsunterstützung bieten. Shapiro empfiehlt ein paar zusätzliche Zutaten, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, um sich am besten zu fühlen:

1. Lachs

Laut Shapiro ist Lachs reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Entzündung verringern, die Gesundheit des Gehirns fördern und depressive Symptome verbessern können.

2. Kamille

"Kamille enthält Antioxidantien, die Neurotransmitter im Zusammenhang mit der Stimmung im Gehirn wie GABA, Dopamin und Serotonin regulieren", sagt Shapiro. Probieren Sie das milde Verkostungskraut als Tee für einen gemütlichen Schlafenszeitgenuss.

3. Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade ist nicht nur ein süßer Leckerbissen-es ist auch reich an Flavonoiden, die Antioxidantien sind, die den Durchblutung des Gehirns erhöhen und die Zellsignale verbessern, was dem Gehirn hilft, sich schnell und einfacher an Stress anzupassen.

4. Truthahn

Es gibt einen wirklichen Grund, warum Sie sich nach einem türkischen Thanksgiving-Abendessen entspannter fühlen (und vielleicht bereit für ein Nickerchen). „Die Türkei ist reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die in Serotonin im Gehirn umgewandelt wird, um Ruhe und Entspannung zu fördern“, sagt Shapiro.

5. Probiotischreiche Lebensmittel

Es ist kein Geheimnis, dass unsere Darmgesundheit mit unserem geistigen Wohlbefinden verbunden ist, und Probiotika spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung unseres Mikrobioms und der Regulierung der Stimmung. Shapiro empfiehlt Joghurt und fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, um die Darmhirnachse zu unterstützen.

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