Iss wie ein Höhlenmensch in diesen 5 paläofreundlichen Restaurants in NYC

78. 5th Avenue, New York, NY 10011, 212-510-8919, Hukitchen.com

2. Frühlingsknochenküche

New Yorker: Der Winter kommt. Glücklicherweise kennt die Springbone Kitchen, die zwei Standorte in Fidi und Greenwich Village hat, ein oder zwei Dinge darüber, dass es mit einer Tasse Knochenbrühe warm und gemütlich bleibt. Probieren Sie eine ihrer köstlichen Optionen für maßgeschneiderte Optionen wie die „flüssige Gold“ oder „Hühnchen-Zoodle-Suppe“ oder bauen Sie Ihre eigene Suppenschale.

90 West 3rd Street, New York, NY 10012, 646-368-9192, Springbone.com

3. Feuerstelle

Wenn es um Paläo-Restaurants in NYC geht, ist Hearth im East Village gut der Preis, der Preis. Das toskanisch-amerikanische Restaurant kuratiert ein Menü, in dem "gute Fette gefeiert werden, ganze Tiere geschätzt und Gemüse gekrönt gekrönt werden."Viele Menüoptionen sind Paläo (oder können leicht optimiert werden), wie das grasgefütterte NY-Streifen-Steak mit Grüns oder den gerösteten Schwarzfisch. Wenn Sie mehr Paleo gehen möchten, können Sie eine Tasse ihrer berühmten Knochenbrühe Brodo mit nach Hause nehmen (was jetzt auch zur Abholung und Lieferung in der Stadt erhältlich ist).

403 East 12th Street, 1st Ave., New York, NY 10009, 646-602-1300, Gastronomie.com

4. Tischtisch

Dieses Restaurant Farm-to-Tisch in Chelsea bietet zahlreiche paläo-Optionen-alles ethisch und nachhaltig von ihrer 28 Hektar großen Hudson Valley Farm bezogen. (Zu den aktuellen Menühighlights gehören das Blumenkohlsteak und die Maple -Chili -Rosenkohls.) Und wenn Sie mehr Paläo-Zutaten kaufen möchten, um zu Hause zu kochen.

233 8th Avenue, New York, NY 10011, 212-243-8888, Foragermarket.com

5. Der kleine Rübentisch

Der kleine Rübentisch ist das Schwesterrestaurant des kleinen Rübens-das gesunde, schnelle Service-Restaurant mit Orten, die in der ganzen Stadt verstreut sind. Der kleine Rübentisch bietet die gleiche organische, lokal qualifizierte Philosophie wie sein Gegenstück und bietet ein entspanntes Essenserlebnis, das mit Paläo-Optionen gepackt ist. Unsere Favoriten sind das NY -Strip -Steak, das mit Spargel und einem köstlichen Kräuter -Gremolata sowie dem knusprigen Lachs serviert wird.

333 Park Avenue South, New York, NY 10010, 212-466-3330, ThelittleBeettable.com/New York

Denken Sie darüber nach, den Umschalten auf die Steinzeitdiät zu machen? Erfahren Sie hier mehr darüber. Und wenn Sie nach Paläo -Tellern suchen, um zu Hause zu peitschen, können Sie 5 Mittagessen in 5 Minuten oder weniger machen.