Die Erzeugungsabteilung der Erde ist kostenlos, wenn Sie wissen, wie man sicher futtert

3. Futter in sicheren Bereichen

So wie es wichtig ist, zu wissen, wofür Sie suchen, möchten Sie auch darüber nachdenken Wo Sie suchen nach Essen. In der Regel ist es am sichersten, aus Ihrem eigenen Garten aus zu suchen, sagt Experte Forager Doug Kent, Professorin bei Cal Poly Pomona und Autor des Noba Award-Buches 2020 Nahrungssuche in Südkalifornien. "Wenn Sie in Ihrem Garten einkaufen, wissen Sie genau, woher Ihr Essen kommt". Darüber hinaus können Sie in Betracht ziehen, in Ihrer Nachbarschaft, in öffentlichen Parks oder auf Ihren örtlichen Stream -Wegen zu suchen. Umgekehrt: „Vermeiden Sie es, in kommerziellen oder industriellen Immobilien zu suchen und innerhalb von 50 Fuß von einer belebten Autobahn oder einer belebten Straße zu sehen“, sagt er. „Der Bremsstaub [und] der Asbest, der jedes Mal abbricht, wenn jemand sein Auto bricht, dieser Staub in diese Umgebung fliegt und er könnte in das Gewebe von Pflanzen aufgenommen werden [von Pflanzen].”

4. Inspizieren und waschen Sie gefrorene Lebensmittel vor dem Essen

Überprüfen Sie sie vor dem Essen von Fördern sorgfältig auf Anzeichen von Pilz und Verfärbung. "Verfärbung kann alles bedeuten, vom Pilz bis zum Driften von Pestiziden", sagt Kent. Sie könnten auch auf winzige Bissspuren auf Ihrem Essen stoßen, aber er sagt, dass dies keine Sorgen machen muss-„es bedeutet nur, dass es essbar ist.”Sobald Sie eine gründliche Inspektion durchgeführt haben, möchten Sie das waschen, was Sie geerntet haben. Kent sagt, es ist wichtig, es mit warmem Wasser zu waschen, um Schwermetalle, Staub oder Toxine abzuspülen. Wenn Sie sich über Krankheitserreger besorgt haben, können Sie auch Ihr gefressenes Essen bei 165 ° F flashen, was Kent sagt, „die magische Zahl ist.”

5. Schützen Sie die Umwelt, so wie Sie es selbst tun würden

Achten Sie beim Nahrungssuche auch, wie Sie Ihre Umgebung behandeln. "Lassen Sie immer etwas blühen", sagt Kent und fügt hinzu, dass Sie vermeiden möchten, eine Blume oder eine Pflanze zu sammeln, die der einzige seiner Art in der Gegend zu sein scheint. Es ist auch wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, wie Sie Fest Food sammeln. Vermeiden.

6. Beginnen Sie mit leicht zu identifizierenden Blumen, Pflanzen, Pilzen und Früchten

Sowohl Brill als auch Kent sind sich einig, dass Anfänger, die daran interessiert sind, zu lernen, wie man Futter hat. „Beginnen Sie mit der Suche nach Zutaten, die in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden sind“, sagt Kent. Zu den leicht zu identifizierenden Futterfutteranlagen gehören:

• Brombeeren
• Chynernweeds
• Chicoree
• Löwenzahn
• Fenchel
• Feige
• Kapuzinerkresse
• Purslane
• Rose
• Brennnessel

7. Betrachten Sie den Beitritt zu persönlichen Futterklassen und -Touren

Eine der besten Möglichkeiten, um Futtersuche zu erleben. Es ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Gleichgesinnte zu treffen, sondern es ist auch eine Gelegenheit, aus erster Hand von Experten zu suchen, die die Klasse oder Tour führen. Zum einen führt Brill seit 1982 Futtertouren und in den letzten Jahren zusammen mit seiner Tochter Violet. Seine Touren zeigen die breite Vielfalt von Pflanzen in New York und sie werden von März bis Dezember in den öffentlichen Parks der Stadt abgehalten. Darüber hinaus verweist Kent auf den grünen Deane von Eat the Unkraut. Deane nahrt seit über 65 Jahren und leitet dreistündige Futterklassen in Florida, in der die Teilnehmer erwarten können, dass es die essbaren Pflanzen und Pilze im Sunshine-Zustand wachsen. Sie können auch die Website Eat the Planet besuchen, die eine Liste der persönlichen Futterklassen und -touren in jedem Bundesstaat bietet, ausschließlich von Hawaii, Alaska, Arkansas sowie North und South Dakota.

Bei der Auswahl einer Futterklasse oder -Tour empfiehlt Brill, Bewertungen und Empfehlungen mit echten Personen zu betrachten, die Ihnen helfen, Ihre Auswahl einzugrenzen. Trotzdem hat nicht jeder die Möglichkeit, sich einer Klasse oder einer Tour anzuschließen, sagt Kent. Als Alternative empfiehlt er, einer Online -Futtersfuttergruppe beizutreten. „Wenn Sie keine Klasse besuchen können, können Sie diese professionelle Anleitung erhalten, da [Kurse und Touren] Geld und Gelegenheit nehmen und nicht jeder hat“, sagt er ", sagt er. "Wenden Sie sich an eine Gemeinschaft, und wenn Sie sich einer Anlage nicht sicher sind, veröffentlichen Sie einfach ein Bild und Sie erhalten Feedback, ob es essbar ist und wie man es vorbereitet", sagt er.

Eine Anfänger -Checkliste für die Futtersuche

Wenn Sie bereit sind, nach draußen zu gehen und zu schmieden, müssen Sie auch ein paar Dinge mitnehmen. Erwägen Sie, diese Gegenstände mitzunehmen, die alle von Brill empfohlen werden:

Must-Have-Gegenstände

1. Feldfutteranleitung: Ein Feldführer kann, wie erwähnt, es Ihnen helfen, essbar aus nicht so identischen Pflanzen, Blumen, Pilzen oder Früchten.

"Nature's Garden: Ein Leitfaden zur Identifizierung, Ernte und Vorbereitung von wilden Pflanzen" von Samuel Thayer - $ 19 $.00

Dieser beliebte Feldführer wurde von dem international anerkannten Nahrungssuchsexperten Samuel Thayer geschrieben, der seit über zwei Jahrzehnten Futter- und Feldidentifikation unterrichtet. Veröffentlicht im Jahr 2010, behandelt es, wie Sie 41 der am weitesten verbreiteten wilden Lebensmittel in Nordamerika finden und identifiziert werden können, wann und wie man sie erntet und wie man sie in Rezepten vorbereitet. Außerdem lernen die Leser die kulturelle und natürliche Geschichte, die jeder der im Leitfaden diskutierten Pflanzen besprochen hat.

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"Essbare Wildpflanzen: Ein nordamerikanischer Feldführer für über 200 natürliche Lebensmittel" von Thomas Elias und Peter Dykeman - $ 15.00

In Essbare Wild Pflanzen, Forager werden über 200 Arten von essbaren Pflanzen finden, begleitet von farbigen Bildern, detaillierten Informationen über den Lebensraum jeder Pflanze, die physischen Eigenschaften und giftige Lookalikes sowie die Ernte und Vorbereitung auf den Tisch. Die Pflanzen sind bequem in der Saison aufgeführt, wodurch auch der Feldführer benutzerfreundlich wird. Das Buch wurde 2009 veröffentlicht und von Thomas Elias, PhD, geschrieben, der zahlreiche Auszeichnungen für seine angesehenen Errungenschaften auf dem Gebiet von Wildpflanzen, Futtermitteln, Pflanzenwissenschaften und Gartenbau erhielt.

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"Bergstaaten Heilpflanzen: Identifizieren, ernten und verwenden 100 Wildkräuter für Gesundheit und Wellness" von Briana Wiles - 21 $.00

Auf der Suche nach einem regionalen Feldführer? Bergstaaten Heilanlagen ist für Forager, Naturforscher und Kräuterkenner in Idaho, Montana, Wyoming, Utah, Ostoregon, Ost Washington und Nord -Nevada geschrieben. Es deckt 120 der medizinischen Wildpflanzen der Region ab und enthält farbige Bilder, Identifikations -Tipps und Informationen zum Futterfutter jeder Pflanze, die profiliert werden soll. Sie finden auch Rezepte Kräutertees, Tinkturen und Salben im Buch. Das im Jahr 2018 veröffentlichte Buch wird von Briana Wiles, einem Experten für Wildpflanzen, Herbalistin und Gründerin von Roted Apothecary in Colorado, verfasst.

Wenn Sie außerhalb dieser Gebiete suchen, finden Sie auch regionale Feldführer für den Nordosten, den pazifischen Nordwesten, den Südosten, den Südwesten, den Mittleren Westen und Kalifornien.

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2. Futtersuche: Wie ein Feldhandbuch kann eine Futtersuchs -App Ihnen helfen, zu bestimmen, was Sie sich ansehen. Erwägen Sie, Brills wilde Lebensmittelfutter -App oder die Picturethis -App zu verwenden, die laut einer Studie im Journal of Medical Toxicology sehr genau ist, die sehr genau ist.

3. Beutel oder Behälter: Brill empfiehlt die Verwendung von Plastiktüten für Gemüse und Kräuter und Papiertüten für Pilze. Bei der Suche nach Beeren empfiehlt er Plastikbehälter, damit die Beeren nicht zerquetscht werden.

Stasher, Silicon wiederverwendbarer Aufbewahrungsbeutel (1/2 Gallone) - $ 15.00

Wenn Sie nach Gemüse und Kräutern suchen, können Sie sich für eine Plastiktütenbeutel oder eine wiederverwendbare Option von Stasher entscheiden. Es besteht aus Silikon und kommt in einer großen Auswahl an Größen und Farben. Sie können sie auch in Multi-Packs einkaufen.

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AJM, braune Papier -Mittagsbeutel (40 Graf) - $ 5.00

Diese braunen Papiertüten sind in einer Packung von 40 für 5 Dollar erhältlich. Mehrere Amazon -Rezensenten haben erwähnt, dass sie sie zum Speichern von Pilzen verwenden, um ihre Frische länger aufrechtzuerhalten. Wenn Sie diese Taschen am meisten nutzen möchten, können Sie auch Ihr Mittagessen oder Ihre Snacks einpacken.

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Ijdeals, klare Plastikgläser mit Deckel (Packung von 6) - $ 21.00

Diese 32-Unzen-Gläser bestehen aus Haustierplastik und können wiederverwendet werden, sollten aber von Hand gewaschen werden. Außerdem sind sie BPA-frei und Lebensmittelsicher, sodass Sie sie auch für Marmeladen und Gewürze verwenden können. Sie haben enge, verschüttete Deckel und kommen in einem Satz von sechs.

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4. Ein Taschenmesser: Ein Taschenmesser oder alternativ wird die Scheren nützlich sein, wenn Sie Wildblumen, Pflanzen oder Pilze suchen, sodass Sie es vermeiden können, zu ziehen, ziehen oder bloße Kraft anwenden, um Ihr Kopfgeld zu sammeln.

Opinel, nein. 08 Kohlenstoffstahl Klapptaschenmesser mit Beechwood -Griff - $ 19 $.00

Dieses Taschenmesser von Opinel wird mit einer Carbon-Stahl-Klinge geliefert, die 3 ist.25 Zoll lang -eine erwähnte Amazon -Rezensentin ist die „Goldillocks -Größe“ -und ein Buchenholzgriff. Es ist auch mit dem Virobloc -Sicherheitsring ausgestattet, der die Klinge in engen oder geöffneten Positionen sperrt. Amazon-Rezensenten haben festgestellt, dass die Klinge rasiermesserscharf ist und lange Zeit ihre Kante hält.

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5. Eine Kelle graben: Ein tragbares Grabentuch oder eine schaufelige Schaufel ist auch gut zu haben, wenn Sie Pilze oder Pflanzen aus dem Boden ernten und Ihnen helfen, die Wurzeln von Fundfunden zu lösen.

Edward -Werkzeuge, biegersichere Gartenkelle - $ 8.00

Mit einer 4.8 -Sterne -Gesamtbewertung Nach mehr als 3.000 Bewertungen ist diese kleine Gartenkelle eine beliebte Option bei Amazon. Es besteht aus Edelstahl und kann nach Angaben des Herstellers durch felsigen oder schweren Lehmboden graben. Rezensenten haben auch erwähnt, dass der gepolsterte Griffgriff es auch für die Hände leicht macht.

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6. Insektenschutz: Wenn Sie draußen suchen, stoßen Sie wahrscheinlich auf Insekten wie Mücken und Zecken. Die Verwendung von Insektenschutzmittel hält die exponierte Haut geschützt und verhindert unerwünschte Bisse.

Sawyer, 20% DEET Premium Family Insect Repellent - $ 7.00

Diese Insektenschutzlotion enthält 20 Prozent DEET und bietet schweißsicherem Schutz vor Mücken und Zecken. Es bietet bis zu 11 Stunden Schutz und ist für Erwachsene und Kinder über zwei Monate sicher sicher.

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7. Geeignete Kleidung: Kleiden Sie sich für das Wetter, wie in leichtem, aber sonnengeschützten Kleidung für die Wärmer und in Schichten für die kältere Jahreszeit und genauso wichtig, dass es Ihnen nichts ausmacht, schmutzig zu werden.

8. Nahe Schuhe: Poison Ivy, Thorns ... Sie werden nie wissen, was Sie im Freien treten, daher ist es am besten, offene Schuhe zu tragen und sich für Schuhe mit geschlossenem Zeiger zu entscheiden, wie Turnschuhe oder Wanderschuhe.

9. Wasser und Snacks: Bringen Sie eine gefüllte Wasserflasche mit, um hydratisiert zu bleiben und Snacks zu erhalten.

Die Wellness-Intel, die Sie mit dem BS, den Sie heute nicht anmelden müssen.