Wirkt sich die Art der Ernährung aus, die Sie befolgen sollten?

Die traditionelle amerikanische Ernährung ist nicht gerade das Modell für gesunde Ernährung. Es scheint, als würden alle anderen gesünder als Amerikaner-von asiatisch beeinflussten Mahlzeiten (natürlich hoch in Gemüse und milcharm) und Diäten, die von blauen Zonen (den Orten auf der Welt, an der Menschen am längsten leben) inspiriert sind Diät und sogar französische Küche. Es wird jedoch eine Frage gestellt, wenn jeder dieser Ernährungspläne als diejenigen aufgehalten wird, nach?

Studien haben gezeigt, dass die Umgebung das Mikrobiom beeinflusst. Was genau bedeutet dies für die Art von Lebensmitteln, die den Darm perfekt ausbalanciert? Funktioniert eine asiatisch beeinflusste Diät am besten für Mikrobiome, die nach Osten gewöhnt sind? Oder wird jemand, der in Mittelamerika lebt??

Hier belastet ein Gastroenterologe die Aufzeichnung der Rekord, und gibt von wissenschaftlich unterstützten Ratschlägen zur Auswahl einer Diät, die wirklich am besten für Ihren Körper ist.

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Wie Umwelt und Kultur den Darm beeinflussen

Wo Sie leben, betrifft die Bakterien in Ihrem Darmwissen. In einer Studie verglichen die Forscher die Bakterien von Surfern mit Nicht-Surfen und fanden heraus. In einer anderen Studie verglichen die Forscher die Mikrobiome von Kindern und Erwachsenen in Malawi, den Vereinigten Staaten und abgelegenen Dörfern in Südamerika und fanden unterschiedliche Unterschiede.

Rabia de Latour, MD, ein Gastroenterologe an der New York University Langone Health, weist darauf hin, dass Umwelt Und Kultur wirkt sich auf den Darm aus. "Mikrobiome unterscheiden. "In Amerika bekommen wir Antibiotika alle Zeit---wahrscheinlich überbeanspruchen sie wahrscheinlich. Aber in England zum Beispiel ist es heutzutage außerordentlich schwierig, vorgeschriebene Antibiotika zu erhalten."Auch wenn Sie auf natürliche Weise geliefert wurden oder mit Kaiserschnitt eine Rolle bei Ihrem Mikrobiom spielen.

Natürlich spielt das, was Sie beim Aufwachsen essen, auch eine Rolle. Wenn Sie aufwachsen, wenn Sie verarbeitete Lebensmittel essen, wird Ihr Mikrobiom drastisch anders aussehen als jemand, der jeden Tag Kimchi isst und noch nie einen Schluck Soda hatte. Und dies gilt, ob Sie auf fermentierten Lebensmitteln östlich oder westlich des Pazifik.

Wie man einen Essplan auswählt, der bewirkt dein Körper gut

Wenn es darum geht, herauszufinden, was Sie essen können, ohne wo Sie leben, dr. Latours größter Rat ist es, einen Ernährungsplan zu wählen, den die Wissenschaft gezeigt hat. "Einige Diäten sind Modeerscheinungen, aber bestimmte sind mit besseren gesundheitlichen Ergebnissen verbunden, wie die mediterrane Diät", sagt sie.

"Es ist unkompliziert und macht Sinn", Dr. Latour sagt, warum sie diesen Ernährungsplan insbesondere mag. "Es konzentriert sich auf Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Protein und gesunde Fette. Es spielt keine Rolle, welche neue Diät beginnt oder welches Bestseller-Diätbuch aus ist. [Medizinische] kehren immer auf diese Empfehlungen zurück."

Als Gastroenterologe, Dr. Latour weiß, dass ein Hauptgrund, warum Sie einen neuen Ernährungsplan suchen möchten. In diesen Fällen ist ihre beste Empfehlung, den Diet-Fodmap-Diät-Diät-Plan mit niedrigem Essen in Fructose, Lactose und Galactans zu versuchen, was Ihren Magen stört.

Wenn Sie Ihren Essplan umschalten, werden Ihre Symptome nicht immer besser. Und selbst wenn es tut, DR. Laut Latour dauert es in der Regel ungefähr zwei Wochen, um sich anzupassen. Sie fordert ihren Kunden auf, einen vollen Monat zu warten, um festzustellen, ob ein neuer Ernährungsplan funktioniert.

Da jeder Körper anders ist, gibt es keinen strengen Essplan, der für alle funktioniert-keine Angelegenheit, in der Sie leben. Aber Dr. Latour betont, dass jede kulturelle Küche Sie bevorzugen-ob das mexikanisch, japanisch, dänisch oder etwas anderes, die eine Vielzahl von Lebensmitteln besitzen und Ihren Teller mit Früchten, Gemüse, Vollkornprodukte, Protein und gesunden Fetten füllen, ist der Schlüssel. Und dieser Rat führt zu jeder Sprache.

Apropos Diäten, hier ist ein Ganze A bis Z Glossar der beliebtesten Esspläne. Außerdem, wie man gesunde Lebensmittel noch gesünder macht.