Enthalten alle fermentierten Lebensmittel Probiotika??
Um ihr Mikrobiom zu unterstützen (die Sammlung von Bakterien und Organismen, die in Ihrem G leben.ICH. Trakt) Menschen können sich an Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wenden, die Probiotika enthalten, um ihre Bauchflora wieder ins Gleichgewicht zu bringen. „Probiotika haben das Potenzial, sich positiv auf die Gesundheit auszuwirken, und verschiedene Mechanismen dafür sind ein aktives Forschungsbereich“, Dr. Dr. Webster sagt. Die Verbindung ist jedoch noch unklar und trägt weiter zur Verwirrung zwischen Probiotika und fermentierten Lebensmitteln bei.
"Wir wissen, dass Probiotika für die Darmgesundheit hilfreich sind. Deshalb gehen viele davon aus gut gesagt+gut. Darüber hinaus ist sich die Wissenschaft nicht ganz sicher Warum Fermentierte Lebensmittel sind gut für die Darmgesundheit. Es mag ihre Probiotika sein, aber es kann nicht. "Einige Vorläufer für fermentierte Lebensmittel wie Kohl und anderes Gemüse sind reich an Ballaststoffen und fungieren als Präbiotika", Dr. Dr. Webster sagt. „Faser dient als Nahrung für die nützlichen Bakterien in unserem Darm und führt zu einer Produktion von kurzkettigen Fettsäuren, die die Zellen befeuern, die den Darm auskleiden und die Darmgesundheit aufrechterhalten.”
Über die probiotische Aktivität hinaus bieten fermentierte Lebensmittel laut DR eine Fülle von Vorteilen. Webster. „Joghurt und Kefir sind reich an Protein und Kalzium“, sagt sie und fügt hinzu, dass fermentierte Lebensmittel auch voller Vitamine, Mineralien und anderer Nährstoffe sind. „Sie tragen einzigartige Geschmacksrichtungen zu unseren Mahlzeiten bei und sind in vielen Fällen ein großer Teil der kulturellen Aspekte der Lebensmittel- und Lebensmitteltraditionen“, Dr. Dr. Webster fügt hinzu. Umso mehr Grund, sie in Ihrer Ernährungsrotation zu halten.
Fermentierte Lebensmittel mit Probiotika
Einige fermentierte Lebensmittel haben laut DR probiotische Fähigkeiten und Assoziationen mit verringerter Entzündung und verbesserter Darmgesundheit gezeigt. Webster. „Milchprodukte wie Kefir und Joghurt gehören zu den besten Fahrzeugen, um vorteilhafte Bakterien für unseren Magen -Darm -Trakt zu liefern“, sagt sie. „Nicht geheimer Kimchi, Sauerkraut und Miso enthalten auch eine große Anzahl lebensfähiger Bakterien, die einen probiotischen Schub liefern können. Viele Sorten dieser Produkte, die in Lebensmittelgeschäftsregalen gefunden wurden.”
Fermentierte Lebensmittel, die keine Probiotika enthalten
Wie Sie jetzt wissen, enthalten nicht alle fermentierten Lebensmittel lebende Organismen. "Mikroben, die für die Herstellung von Bier und Wein unerlässlich sind, werden im fertigen Produkt herausgefiltert", Dr. Dr. Webster sagt. „Sauerteigbrot und Sauerkraut in Dosen, anderes fermentiertes Gemüse und viele Kombuchas sind Hitze behandelt, was die Mikroorganismen inaktiviert. Obwohl diese Produkte gut schmecken und einige Nährwertvorteile bieten, sind sie keine starken Probiotika -Quellen.”
Best Practices für das Essen probiotischer Produkte (fermentiert oder auf andere Weise)
Es gibt keine empfohlene tägliche Zulage für Probiotika, Dr. Webster sagt. „Wir wissen, dass sie mit einem gewissen Grad an Regelmäßigkeit konsumiert werden müssen, um von probiotischen Produkten probiotisch zu profitieren, um zu profitieren. Eine Tasse Joghurt von Zeit zu Zeit oder ein paar Löffel Kimchi mit Ihrem Mitnehmen werden wahrscheinlich nicht viel Einfluss auf die Darmgesundheit haben, auch wenn sie andere Gesundheits- und Ernährungsvorteile bieten.”
Der beste Weg, um probiotische Produkte zu profitieren, besteht also darin, sie regelmäßig zu essen. "Wenn Sie ein kontinuierliches Vorhandensein von probiotischen Mikroben aufrechterhalten, stellt sie wiederholt wieder ein, indem Sie Joghurt zu einem Teil Ihres täglichen Essmusters zu einem Teil Ihres täglichen Essmusters machen". Webster empfiehlt.
Aber selbst dann gibt es keine Garantie dafür, dass es viel für Ihren Darm tun wird. "Zu diesem Zeitpunkt ist unklar, ob Probiotika aus Lebensmitteln in einer bereits gedeckten mikrobiellen Landschaft wirklich Wurzeln schlagen können", sagt Dr. Webster. „Denken Sie darüber nach: Wenn Millionen von Bauchbakterien bereits einen Anspruch auf alle verfügbaren Immobilien gestellt haben, ist es für neue ziemlich schwierig, ein eigenes Stück Land zu finden.”
Die Ernährung ist jedoch nur eine Möglichkeit, Ihr Magen -Darm -System zu verbessern und zu unterstützen. Bleiben hydratisiert, Stress minimieren und Ihren Körper bewegen, sind andere darmgesunde Gewohnheiten, die Sie adoptieren möchten.
Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für hochmoderne Wellnessmarken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Melden Sie sich für Well+, unsere Online -Community von Wellness -Insidern, an und schalten Sie Ihre Belohnungen sofort auf.
