Köstliche vegane Thanksgiving -Gerichte, die mehr auf den Tisch bringen als Tofurky

Thanksgiving-Aka Turkey Day-traditionell nicht zuvorkommend für Veganer. Sicher, es gibt Cranberry -Sauce und Rosenkohl, aber die dekadenteren Gerichte wie Süßkartoffelauflauf und Makkaroni und Käse sind normalerweise mit Milchprodukten beladen. Reine Folter.

Glücklicherweise ist dies 2018 und alternative Zutaten sind nicht nur ohne weiteres verfügbar, sondern schmecken auch so gut, dass selbst Ihre Nicht-Veganer-Familienmitglieder den Unterschied nicht kennen. (Und das schließt Ihren hartnäckigen Onkel ein, der Veganer immer noch als "Hippies" bezeichnet."))

Sie werden nicht mehr aufgenommen, um grüne Bohnen aus dem Auflauf der grünen Bohnen auszugewickelt, um Sie durch das Abendessen zu bringen. Hier sind köstliche T-Day-Gerichte abgerundet. Und ja, das bedeutet, dass es viel mehr als nur Tofurky gibt. (Sprechen Sie über etwas, für das man dankbar ist.)

Egal, ob Sie eine vegane Thanksgiving-Mahlzeit veranstalten oder einfach nur die gesündeste Option ohne Fleisch in Ihr Fest bringen möchten, die folgenden Gerichte machen sogar die Münder von Vogelfrachtern Wasser.

Klicken Sie sich durch, um gesunde vegane Thanksgiving -Gerichte zu erhalten, die Ihnen alle Herbstaromen ohne das Fleisch verleihen.

1. Butternusskürbis und Süßkartoffelsuppe

Nichts trifft den Ort im Winter wie eine warme, cremige Suppe. Diese milchfreie ist mit Kürbis und Butternuss beladen und verfügt über eine herzhafte Mischung aus gesundheitlichen Aromen wie Ingwer, Curry und Muskatnuss.

2. Herbstsalat mit Avocado und Yams

Mit gerösteten Süßkartoffel, grünen Apfel und Kürbiskerne passt dieser Salat genau in das Geschmacksprofil Ihres Erntedankfest -Tages,. (Das Rezept erfordert Feta-Käse, aber es ist ein 100-prozentiges optionales Add-In.) Die Textur der cremigen Avocado, des knusprigen Salat und des knusprigen Apfeles sorgt für ein zufriedenstellendes sensorisches Erlebnis.

3. Linsenpilz -Walnussbälle mit Cranberry

Beißen in diese außergewöhnlichen proteinpackten Bälle werden Ihre vegetarischen skeptischen Verwandten und Freunde definitiv beruhigen. Grüne Linsen, Pilze und Walnüsse sind der Star dieses Gerichts-das auch gluten- und sojafrei ist, aber der Thymian, die Preiselbeeren und Oregano machen sie raffiniert und festlich.

4. Veganer rauchiger Maple -Tempeh

Der Ahornsirup, der zerkleinerte Walnuss- und Tempeh Combo Delish ist nicht nur, sondern auch die Kurkuma-, Curry- und Cayenne-Gewürz, die diese Dreiecke voller Entzündungsbekämpfungsmächte hält. Es sorgt für den perfekten veganen Truthahn-Sub oder die Seitenscheibe.

5. Herzhafte vegane, glutenfreie Füllung

Diese Füllung mit Ahorngeschmack, Gemüse und Tempeh wird Ihre traditionelle glutenbeladene Füllung im Staub lassen. Der fleischfleischstörungsstimmige Fleischuntergang mit nussigem Geschmack ist schließlich mit Protein-, Faser- und Magen-freundlichen Bakterien-Bakterien-It-Fermentierungen gepackt.

6. Cremiger, veganer grüner Bohnenauflauf

Wenn es um milchfreie Ersatzstoffe geht, sind sie manchmal ein totaler Sieg (wie dieser würzige vegane Käse), während es manchmal ein großer #foodfail ist. Dieser vegane Auflauf von 100 Prozent ist der erstere, wie in: "OMIGOSH Ich kann diesen laktose-intoleranten Safe nicht glauben." Das Geheimnis? Die Kombination aus Gemüse-Both und Nicht-Molkerei-Milch.

7. Pilz Wellington

Diese vegane Version des fleischfressenden Favoriten ist alle über Pilze und Zwiebeln. Das Geheimnis, ein köstlich saftiges, aber schuppiges Gericht zu nageln, laut dem Rezept-Schöpfer hinter leckerem Tag "ist es, alles trocken zu tätschen und sicherzustellen."

8. Glutenfreie, milchfreie Kürbiskuchen

Auf der Suche nach einem Klassiker ohne Milchprodukte und Gluten der Türkei Day? Dieser Kürbiskuchen greift diese lästigen gemeinsamen Allergene aus und ersetzt sie stattdessen durch entzündungshemmende Zutaten. Die Combo von Ahorn, Zimt und Vanille werden Ihr Fest auf einer süßen Note enden.

Probieren Sie dieses gesunde, chai-gewürzte Getränk oder diesen Honig und Karotten-Whisky-Tipple, um mehr gesunde, gesunde Herbst-Visiten-Cocktailrezepte zu erhalten. Außerdem finden Sie diese fünf weiteren köstlichen Möglichkeiten, um Ihre T-Day-Spread Avocado hinzuzufügen.