Dunkle Schokolade gegen. Milchschokolade hier ist ein für alle Mal gesünder

Die gesündeste Art von Schokolade

Wenn es darum geht, welche Art von Schokolade die gesündeste ist, ist die Antwort einfach: Es ist dunkle Schokolade von einem Erdrutsch. Da dunkle Sorten super hohe Kakaoinhalte enthalten (normalerweise 70 bis 80 Prozent, aber viele bis zu 100!), sie enthalten mehr Flavanole als Milchschokolade. Aber je mehr Kakao Sie haben, desto bitterer wird Ihre Schokolade sein-und genau deshalb fügt Milchschokolade viel Milch und Zucker hinzu, um die Dinge aufzunehmen. Leider ist es allerdings ein No-Go für Ihre Gesundheit, etwas zu essen, das hauptsächlich Zucker und gesättigtes Fett ist.

Aber keine Sorge: Sie können immer noch Ihre Choco-Fix bekommen und gleichzeitig etwas Gutes für Ihren Körper tun. Experten empfehlen, an Sorten zu bleiben, die 70 Prozent Kakao oder höher ausmachen, um die Vorteile zu nutzen, die Ihnen helfen, die Krankheit zu bekämpfen und Sie sogar schlauer zu machen. Außerdem ist dunkle Schokolade mit wichtigen Mineralien-ähnlichen Magnesium, Zink und Eisen verpackt, was auch dazu beitragen kann, Ihr Gehirn gesund zu halten, wenn Sie altern.

Wie man für eine gesunde dunkle Schokolade einkaufen

Der Schlüssel ist, sicherzustellen, dass Sie eine wirklich dunkle Schokoladenoption erhalten-nicht Milchschokolade in Verkleidung. Ernährungswissenschaftler sagen, dies bedeutet, nach etwas zu suchen, das mehr als 70 Prozent Kakao, einen geringen natürlichen Zuckergehalt und eine kurze Zutatenliste hat (ohne Milchprodukte, einschließlich Laktose, Milchfeststoffe, Molke, Kasein oder Butterfett). Außerdem enthalten die meisten dunklen Pralinen Vanillebohnen, um die Bitterkeit zu unterstützen. Achten Sie also darauf, dass Sie das bekommen tatsächlich Vanille-nicht etwas Synthetisches wie Vanillin.

Jetzt werden Sie wahrscheinlich keine geeignete Option für dunkle Schokolade finden, die an der Kasse in den regulären Lebensmittelgeschäften "Dark Chocolate" Bars "Dark Chocolate" -Best Es gibt viele Marken, die beide den großartigen Geschmack haben Und Vorteile, die Sie sehnen. Um loszulegen, suchen Sie nach Optionen von Go Raw, Alter Eco, Hu Kitchen und Theo. Sie haben jede Entschuldigung, um sich jeden Abend ein paar Stücke zu gönnen-es ist schließlich für Ihre Gesundheit.

Mit diesen drei Rezepten von Kakao-Pulver können Sie alles in allem haben. Oder schauen Sie sich den Delish Chocolate Breakfast Spread an, der völlig gesund ist Und einfach zu machen.