Kochen Sie dieses einfache Pasta -Rezept jetzt, um die ganze Woche über gesunde Mittagessen zu bekommen

Miller kombiniert gekochte rote Linsen-Quinoa-Pasta mit vielen Fixierungen: sautiertes Grünkohl, rote Zwiebel und Tomate, geröstete Walnüsse, pünnte Kurkuma und Granatapfelsamen für einen zusätzlichen Schub von Antioxidantien. „Ich denke manchmal, es ist schön, ein paar verschiedene Texturen und sogar Temperaturen in jedem Gericht zu haben“, sagt sie. „Sie möchten immer unterschiedliche Farben, unterschiedliche Texturen, etwas Heißes, etwas Kaltes, etwas Warmes haben.”

Sie bringt dann dieses heiße und kte Ethos in das endgültige Gericht. Nachdem Sie Ihre Mahlzeit mit dem Essen fertig haben, legen Sie einfach Ihren Nudelsalat in einen Pyrex-Behälter mit ein paar zusätzlichen Granatapfelsamen und Tahini-Dressings, um sie im Kühlschrank zu lagern oder mitzunehmen. Wenn Sie bereit für die zweite Runde sind, machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie es erwärmen. "Das ist eigentlich der Grund, warum ich dieses Rezept gewählt habe, weil es großartig heiß ist und Sie es am nächsten Tag zum Mittagessen kalt haben können", sagt Miller. Sie müssen sich nie darüber qualifizieren, was Sie mit übrig gebliebenen Pasta jemals wieder herstellen sollen.

Willst du die ganze Woche über gesunde Mittagessen? Sehen Sie sich die ganze Episode von an Mit uns kochen für das vollständige Rezept.

Quinoa-Nudeln sind nicht die einzige glutenfreie Option, mit der Sie diesen leckeren Salat herstellen können. Sub-In diese leckere rot.