Über das schmutzige Dutzend hinaus sind dies die 5 Lebensmittel, die jeder Bio kaufen sollte
1. Geflügel
Experten sagen. Indem Sie Hühnchen (und Eier) biologisch sind, wissen Sie dann: „Die Hühner sind gefütterte Lebensmittel, die frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln sind [und] sie erhalten auch keine Antibiotika“, sagt sie. "Es wird angenommen, dass zu viel Exposition gegenüber Antibiotika zu Antibiotika -Resistenz führen kann", sagt sie.
2. Milch
Wie Bio -Hühnchen enthält „Bio -Milch keine Wachstumshormone oder Antibiotika oder Pestizide, die in herkömmlicher Milch gefunden wurden“, sagt Schapiro. Es hat normalerweise auch eine längere Haltbarkeit (dank verschiedener Pasteurisierungsmethoden). "Wenn Sie also feststellen, dass Sie nicht häufig Milch trinken, ist Bio -Milch eine gute Option", fügt sie hinzu. Also ja, die Kosten im Voraus sind vielleicht etwas höher, aber Sie sollten nicht so oft Milch kaufen müssen, da das organische Zeug etwas länger dauert.
3. Nussbutter
Überrascht? Dasselbe. Aber Schapiro sagt, dass Bio -Nussbutter, insbesondere für Erdnuss oder Cashew, entscheidend ist. „Wenn sie konventionell sind, können sie beide hohe Pestizidespiegel enthalten, was krebserregend sein kann“, sagt Schapiro. Wenn Sie im Geschäft frisch gemahlene Nussbutter machen, überprüfen Sie, ob die gemahlenen Nüsse auch biologisch sind.
4. Rindfleisch
Wenn es sich leisten kann, Bio -Rindfleisch zu kaufen, sollten Sie es vollkommen, sagt Schapiro. "[Die am häufigsten angehobenen] Rindfleisch wird Hormonen wie Östrogen und Testosteron injiziert", sagt sie. „Bio-Rindfleisch mit grasgefüttertem Rindfleisch kann auch ein höheres Nährstoffgehalt gegenüber nicht organischen, grasgefütterten Rindfleisch aufweisen“. Der Nährstoffunterschied ist jedoch ziemlich minimal. Gehen Sie daher nicht nur davon aus.
5. Hafer
Wenn Sie eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück mit frischem Obst und Nüssen lieben, gehen Sie mit Bio, wenn Sie können. „Hafer kann Glyphosat enthalten, ein Herbizid, das mit Krebs verbunden ist. Der Kauf von Bio -Hafer kann dazu beitragen, die Bekämpfung dieses Herbizids zu verringern “, sagt Schapiro. Gleiches gilt für andere Haferprodukte. (Gutes hafern hat eine Bio -Hafermilch auf den Markt gebracht.)
Hier ist Ihr Leitfaden zum Kauf des gesündesten, nachhaltigsten Fleisches und Geflügels, das möglich ist. Und wir haben es genannt: 2019 war definitiv das Jahr der Alt-Meats.
