Ein Leitfaden eines Food -Bloggers zum Erstellen des ultimativen, instagrammablen Wurstwarenbretts (und dem passenden Getränk)

Charcuterie-Boards sind der nicht so geheimen Trick, um sich von "Wir hängen nur ab" bis zu "Das fühlt sich wie eine Party an."Game Night mit der Familie? Es ist eine Publikums-App für die Beweidung. Datum Nacht? Teilen Sie etwas Fleisch und Käse, während Sie Ihre Lieblingsshow ansehen. Abendessen für einen? Es macht viel mehr Spaß als Pizza.

Aber wenn Ihr Käsewissen bei Cheddar und Parmesan anhält, hat die Bloggerin und Kochbuchautorin Sarah Copeland einige Ratschläge. Für ein Wurstwarenbrett, das sicher beeindrucken wird (beide Freunde Und Ihre Instagram-Follower), sie empfiehlt, einen Käse aus vier verschiedenen Kategorien auszuwählen: cremig, unverwechselbar, funky und Publikumsplane.

Wenn es um Charcuterie -Boards geht, sagt Copeland, ist mehr mehr. Sie füllt ihr Brett mit viel salzigen, butterartigen, gereizten Fleisch. (Ist Ihr Mund noch wässrt?) "Es ist in Ordnung, wenn kleine Teller den Rand des Bretts ablegen, möchten Sie nur so viel wie möglich andrücken", sagt Copeland.

Copeland peitscht immer ein Bev, um sie mit ihrem Vorstand zu kombinieren. Ihre Wahl hier? Ein Zitronen-Drift-Spritz (ja, im Grunde der erfrischendste Cocktail aller Zeiten). Beginnen Sie mit Plume & Petal ™ Zitronen-Drift-Vodka, die mit natürlichen Aromen wie Zitronen-, Elderblumen- und weißen Tee-Aromen sowie einem Hauch von Honig und einem Hauch von Honig und mit einem Schuss Club-Soda und frischen Zitronenscheiben zum Garnieren infundiert werden (holen Sie sich die volle Rezept unten). "Das ist großartig, wenn Sie etwas leichteres als Wein machen möchten und einfach alles wirklich frisch halten wollen", sagt sie. Das Ergebnis ist ein SIP, der für das Genießen während des Snacks bestimmt ist.

Sobald Sie Ihre Cocktails vorbereitet haben, möchten Sie viele Gerichte, Messer, Zahnstocher und Utensilien sowohl für die Präsentation als auch für die Praktikabilität sammeln. Und vergessen Sie nicht, dass ein Nieselregen von Olivenöl oder Prise schuppigem Salz für den Rest von Copelands Tipps, das Video ansehen muss.

Zitronen -Drift -Spritzrezept

Zutaten
1 ½ oz. Feder- und Blütenblattlemon -Drift
3 oz. Bevorzugter Club -Soda
Zitronenscheiben zum Garnieren

1. Füllen Sie ein Weißweinglas mit ein paar Eiswürfel.

2. Fügen Sie Ihren Wodka hinzu und geben Sie mit Club Soda an.

3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.

Weitere Rezepte finden Sie unter www.Plumeandpetal.com.

Rezept: Mit freundlicher Genehmigung von Plume & Petal ™