8 mit kohlenstoffhaltige, nährstoffreiche Lebensmittel und eine RD empfiehlt, sich für einen nachhaltigeren Lebensstil einzudämmen

2. Naturpfadprodukte

Eine Marke für verpackte Lebensmittel, die Sie im Lebensmittelgeschäft leicht finden können, das die nachhaltige Lebensmittelproduktion unterstützt. Sie bieten eine Vielzahl von Getreide, Haferfehlern, Bars, Müsli, Chips, Gebäck, Waffeln und mehr. Diese Marke gilt als Branchenführer für Nachhaltigkeit, was zum großen Teil auf das regenerative Bio -Zertifizierungskenner zurückzuführen ist, das sie stolz auf ihre Produkte zeigen, und überprüft, dass sie hohe Umweltstandards aufrechterhalten. Diese Zertifizierung geht einen wichtigen Schritt über den organischen Zeitraum hinweg für noch wirkungsvollere Nachhaltigkeitspraktiken.

Regenerative organische Landwirtschaft kombiniert eine Vielzahl von Prozessen, die dazu beitragen. Außerdem priorisiert die Zertifizierung das Tierschutz und die soziale Eigenkapital.

3. Zitrusfrüchte

Weil Zitrusfrüchte von Bäumen geerntet werden, die typischerweise für Jahrzehnte nach und nach den Kohlenstoff aus der Atmosphäre bleiben und sie langfristig im Boden behalten-ist eine großartige Wahl für nachhaltige Lebensmittel. Mit nur 0.3 kg CO2/kg, Sie können sich gut fühlen, wenn Sie diese hellen Geschmacksausbrüche genießen können.

4. Hafer

Es ist schwer, eine kunstvoll versammelte Schüssel Haferflocken mit allen Befestigungen am Morgen zu schlagen, insbesondere wenn Sie erkennen. Dies gilt auch bei der Betrachtung von Hafermilch. Im Vergleich zu anderen alternativen Milchoptionen herrscht Hafer überragend, da es viel weniger Wasser verbraucht, etwa sechs Mal weniger als Mandelmilch. Trockener Hafer emittieren nur 0.6 kg CO2/kg, und macht das Haferkekse -Rezept Ihrer Großmutter so viel süßer.

5. Algen

Ähnlich wie Pflanzen auf dem Land Kohlenstoff nach wie vor, werden Pflanzen unter Wasser auch gepflanzt. Verschiedene Arten von Algen, darunter Seetang, Seetang, Wakame, Nori und Spirulina. Aber die marinen Ökosysteme, die diese salzigen Superfoods zu Hause bezeichnen.

6. Neutrale Bio -Milch und Butter

Neutral Foods taucht in größeren Lebensmittelgeschäften von Küste zu Küste auf und ist eine Reihe von Milchprodukten, die stolz die Kohlenstoffneutralität in der gesamten Marke haben. Sie erreichen dies durch eine Partnerschaft mit Milchviehbauern, um ihre Produktionsemissionen erheblich zu reduzieren, intelligenteren Verpackungsoptionen zu wählen, die Emissionen fleißig zu messen (und zu verringern), während sie den gesamten Lebenszyklus ihrer Produkte haben, und den Kauf von Offsets, bei denen weitere Reduzierungen nicht vorgenommen werden können. Dies ist von Bedeutung, da die Milchproduktion bis zu ein Drittel aller Treibhausgasemissionen im Zusammenhang mit dem globalen Lebensmittelsystem beisteuert. Außerdem sind sie die erste Milchmarke, die CO2 -Neutralität beansprucht - und haben die Beweise, um sie zu sichern.

7. Nüsse

Während Nüsse aufgrund des hohen Wasserbedarfs einiger Sorten einen schlechten Umweltvertreter erhalten können, hat unsere Welt in Daten festgestellt, dass sie 0 liefern.3 kg CO2/kg. Darüber hinaus zeigen die Daten tatsächlich, dass Nüsse eine negative Landnutzungszahlen in ihrer Emissionsberechnung haben. Dies liegt daran.

8. Bohnen

Wenn es um nachhaltige Proteinentscheidungen geht, ist es schwer, Bohnen zu schlagen. Die BBC erstellte einen Nachhaltigkeitsrechner, der die Umweltauswirkungen von rund 40 verschiedenen Lebensmitteln basierend auf Daten von 40.000 Betrieben und 1.600 Verarbeitern, Verpackungstypen und Einzelhändlern zeigt. Wenn Sie diesen Taschenrechner verwenden, produziert das Essen einer Portion von Bohnen für ein Jahr die gleiche Menge an Gewächshausgasen wie das Fahren von 93 Meilen. Vergleichen Sie dies mit den Emissionen, die eine tägliche Portion konventionell erhöhtes Rindfleisch für ein Jahr lang aufstärken würde, um 7.196 Meilen zu erregen.

Diese Liste ist zwar alles andere als umfassend, aber diese Lebensmittel können Ihnen einen Vorsprung dazu geben, ein umweltbewussteres kulinarisches Leben zu führen. Im Allgemeinen versuchen Sie beim Surfen des Lebensmittelgeschäfts mit einem kohlenstoffarmen Objektiv zu konzentrieren, sich auf pflanzliche Lebensmittel, Produkte mit minimalen Zutaten, paketfreie oder minimal verpackte Lebensmittel, saisonale Produkte und lokal produzierte Lebensmittel von Landwirten, die umweltverpackt einsetzen, zu konzentrieren Praktiken Methoden Ausübungen.