8 kostengünstige nährstoffreiche Lebensmittel, um Ihren Wagen zu füllen und Ihr Budget zu passen

Eine von der American Heart Association Anfang 2019 durchgeführte Umfrage ergab, dass 95 Prozent der Lebensmittelkäufer, obwohl sie zumindest manchmal manchmal gesunde Optionen suchen wollten, nur 25 Prozent von ihnen gaben, das Wissen zu tun, dies zu tun, um dies zu tun. Wenn es darum geht, gesunde Lebensmittel zu essen, gibt es eindeutig eine Wissenslücke. Und ja, es ist wahr: Auf diese Weise gibt es keine zuverlässigen „gesunden Lebensmittel!Unterschreiben Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt. Genau deshalb haben wir Malina Malkani, RDN, eine Ernährungsberaterin der American Academy of Dietetics, gefragt.

Laut Malkani beinhaltet die Erstellung einer Einkaufsliste, die Ihren Nährstoffbedarf anfällt, um vier Arten von Nahrung zu erreichen: Protein, gesunde Fette, Ballaststoffe und Kombination aus Kalzium und Probiotika. Um ehrlich zu sein, könnte eine unendliche Kombination von Einkäufen des Lebensmittelgeschäfts die Must-Have-Artikel von Malkani erfüllen, aber nicht jede Liste würde den gleichen Dollarbetrag im Register anrufen. Im Folgenden bietet sie also eine Einkaufsliste an, die alle vier Kästchen ankreuzt. Nennen wir es einfach Ihr Nährstoffbudget-Schall wir?

1. Für Protein dreht sich alles um die Bohnen

Der Ernährungsberater sagt, dass der sparsame Käufer keine Bohnen für Protein schlagen kann. "Wenn es um bequeme, erschwingliche Lebensmittel geht, die nährstoffreich und reich an vielen Nährstoffen sind, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern, gehören Bohnen und Hülsenfrüchte immer zu meinen Top-Auswahlmöglichkeiten. Bohnen und Hülsenfrüchte sind reich an Protein auf Pflanzenbasis, vielen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und natürlich Faser ", sagt sie.

Kaufen: Kichererbankobohnen (ca. 7 Gramm Eiweiß pro 1/2 Tasse), schwarze Bohnen (ca. 7 Gramm pro 1/2 Tasse), Nierenbohnen (ca. 13 Gramm pro 1/3 Tasse) und Cannellini -Bohnen (ca. 10 Gramm pro 1 /2 Tasse)

Essen Sie Ihre Bohnen im Dessert mit schwarzen Bohnen -Brownies:

2. Wenn es um gesunde Fette geht, werden Sie Chia -Samen und Avocado Sie richtig behandeln

"Samen sind eine weitere nährstoffreiche und erschwingliche Option", sagt Malkani. "Zum Beispiel sind Chia-Samen mit Ballaststoffen und Mineralien gepackt und in gesunden Fetten, einschließlich α-Linolsäure, einer Omega-3-Fettsäure, die Herzgesundheit unterstützt. Chiasamen können auch den Blutdruck senken und unter anderem entzündungshemmende Wirkungen haben."(Weil Chia -Samen Ihnen mehr als 5 US -Dollar zurücksetzen können, versuchen Sie, sie in großen Mengen zu kaufen, um die Belastung Ihrer Brieftasche zu verringern.)

Abgesehen von Samen sagt sie, dass Avocados, obwohl sie mehr auf die Cha-Ching-Seite des Obstspektrums fallen können, ihre Nährstoffe das zusätzliche Geld wert sind. "Avocados bieten mehrere Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen. Avocados sind reich an herzgesundem, monus ungesättigten Fett und eine gute Ballaststoffquelle. Sie bieten auch fast 20 Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe an. Das Fett in Avocados dient auch als "Nährstoffbooster", das dem Körper hilft.

Kaufen: Avocado, Chiasamen

Avos sind den Hype wert:

3. Nussbutter sind ein Gewinn für Ballaststoffe (und Ihre Brieftasche)

Bringen Sie die Butters an, denn Malkani sagt, dass es einen faserigen Sieg für Ihren gesamten GI -Trakt gibt. "Sowohl Nüsse als auch Nuss Butters-i.e., Erdnuss, Cashew, Mandel, Pekannuss und Walnuss sind eine bequeme, gesundheitsfördernde Optionen, da sie reich an Eiweiß, Ballaststoffen, gesunden Fetten sowie vielen Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen sind. Studien zeigen auch, dass das Essen von Nüssen mit einem erhöhten Füllegefühlen, einem verringerten Hunger und weniger Verlangen verbunden ist, möglicherweise weil Nüsse reich an Protein und ungesättigten Fett sind, die Nährstoffe erfüllen, die zu einer geringeren nachfolgenden Nahrungsaufnahme führen können."

Kaufen: Erdnussbutter (2 Gramm pro 2 Esslöffel Portion)

Hier ist der Grund, warum Erdnussbutter ein Favorit eines Ernährungsberaters ist:
4.

4. Für eine Kombination aus Kalzium und Probiotika wird einfach alter Joghurt tun

Es gibt viele ausgefallene Möglichkeiten, Ihre Probiotika zu konsumieren (siehe: Kombucha), aber Malkani sagt, dass Sie, wenn Sie Ihre aus dem Joghurt erhalten. "Einfacher Joghurt ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, mit dem Sie Ihnen helfen können, den Bedarf an Kalzium und Protein zu decken. Es bietet auch den zusätzlichen Vorteil von Probiotika-die "freundlichen Bakterien", die Verdauung im Gesundheitswesen ohne die zugesetzten Zucker unterstützt, die häufig in gesüßten Versionen gefunden werden."

Kaufen: Einfacher Joghurt (448 Milligramm Kalzium pro 1/2 Tasse)

Lernen Sie die "Core Four" -Futter kennen, um jedes Mal einen gesunden Teller zu bauen. Und wenn Sie nach Dessert -Ideen suchen, sind diese im glykämischen Index niedrig.