7 pflanzliche Ess-Hacks für den Zeitpunkt, in dem das Leben beschäftigt wird

Tag 24: Master "Kühlschrankreinigung" Mahlzeiten

Es gibt nur wenige Dinge, die trauriger sind, als wunderschönes Gemüse zu kaufen und es ihren Tod in Ihrem Kühlschrank zu treffen. Der beste Weg, um dies zu vermeiden, besteht darin, einen Wochentag auszuwählen, an dem Sie konsequent eine Kühlschrank-Reinigung durchführen lassen.

Ich liebe eine schnelle Quiche, die ich mache, indem ich das Gemüse mit gehackten Zwiebeln an ihrem Blüte vorbei anbricht, und dann zu einer im Laden gekauften Kruste mit Weideleiern und einem Schuss Pflanzenmilch beizutragen. Gebratener Reis ist eine weitere großartige Option! Tauschen Sie die Hälfte des Reis gegen gefrorene Blumenkohlreis gegen Bonus -Gemüsepunkte aus.

Dies ist unser Lieblingsrezept für gebratene Reis von Blumenkohl-und es verbraucht auch so viele Gemüse:

Tag 25: Bauen Sie einen Salat mit Kräutern (nicht nur Salat!)

Das Essen von mehr Kräutern fühlt sich wie ein auf pflanzlicher Leben auf dem Basis an.

Kaufen Sie ein paar Bündel Kräuter und fordern Sie sich auf, sie in den nächsten Tagen auf neue und interessante Weise zu verwenden. Tauschen Sie die Hälfte Ihres Salatgrüns gegen Petersilie, Koriander, Basilikum oder Minze gegen Gourmet -Twist oder werfen Sie eine Handvoll in Ihren Smoothie (Zitronen -Thymian, Korianderlime und Basilikum -Erdbeere sind einige meiner Lieblingskombinationen).

Tag 26: Probieren Sie einige Desserts auf pflanzlicher Basis aus

Ja, Ihr pflanzlicher Lebensstil erstreckt sich sogar bis zum Dessertbereich, und Ihr Magen und Ihr Gaumen werden es Ihnen dafür danken! Obst und Nüsse sind einige der köstlichsten Angebote der Natur und eine großartige Möglichkeit, Ihren Teller weiter zu packen, auch nachdem der Hauptgericht vorbei ist.

Spielen Sie mit mit Schokoladen getippten orangefarbenen Keilen, Chips aus Äpfeln oder sogar einer Schüssel voller gefrorener Beeren, die mit Vanilleextrakt, etwas Honig und einer Prise Zimt und Salz geworfen wurden. Sie können sogar Bananen als Basis für köstliches milchfreies Eis verwenden.

Tag 27: Meister Sie eine pflanzliche Version Ihres Lieblingsgerichts

Heutzutage gibt es vegetarische Versionen von so ziemlich jedem Gericht auf dem Planeten im Internet, um Ihnen dabei zu helfen. Gehen Sie heute zu Google (oder den Archiven von Well+Good), um eine pflanzliche Version eines Ihrer Lieblingsrezepte zu finden, wenn es nicht schon so ist--und machen Sie es und machen Sie es!

Tag 28: Haben Sie ein (virtuelles) Kochtermin

Hoffentlich haben Sie diesen Monat ein paar neue pflanzliche Rezepte zu Ihrem Repertoire hinzugefügt. Warum nicht die Liebe teilen? Haben Sie ein virtuell. (Teilen Sie das Rezept einige Tage im Voraus, um Zeit für den Kauf der erforderlichen Zutaten zu geben.) Ein großer Teil dessen, was Essen so angenehm macht, ist, mit wem Sie Ihr Essen teilen. Nächsten Monat kann Ihr Freund das Rezept auswählen, um sie zusammen zu machen!

Treten Sie mit der Facebook-Gruppe von Well+Goods Cook bei, um Rezeptideen auf pflanzlichen Basis mit Menschen aus der ganzen Welt auszutauschen.