7 der einfachsten Möglichkeiten, um Ihre Lebensmittelstärke noch weiter zu dehnen, weil es hier draußen teuer ist

2. Gefrieren fast verzögerte Früchte für Smoothies

Bevor Ihre Blaubeeren die Chance haben, einen Schicht Fuzzy -Schimmel zu entwickeln. Der Schlüssel zum Einfrieren Ihrer Früchte ist das Einfrieren der Früchte darin, sicherzustellen, dass sie in einer gleichmäßigen Schicht angeordnet ist, um das Klumpen zu verhindern. Sie möchten warten, um Ihre Beeren bis kurz vor dem Einfrieren zu waschen (um das Wachstum des Schimmelpilzes wegzuwählen), sie gründlich zu trocknen und dann auf einer gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech zu ordnen, bevor sie in den Gefrierschrank gesteckt werden. Sobald Sie vollständig gefroren sind, können Sie sie in einen anderen Gefrierschrankbaggie übertragen, um Platz zu sparen. Pro-Tipp: Wenn Sie saisonale Früchte lieben, ist dies eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie sie das ganze Jahr über genießen können.

@Wyseguidehere, wie ich Blaubeeren zum späteren Gebrauch einfriere!♬ Noch kein Spieler (Remix) (instrumental) - großes Wortspiel

3. Verwandeln Sie Eier in eisige Eierstiche, bevor sie verderben

Iykyk: Es ist fast unmöglich, jeden Morgen den Kauf von Starbucks 'Eierstichen zu widerstehen. Aber anstatt das Geld auszugeben, um sie zu kaufen, wenn sie unterwegs sind, wie wäre es, sie von Grund auf neu zu machen? Laut einem Tiktok -Video von @rachelwarren66 erleichtern Silikonformen es noch einfacher, zu portionieren und beim Kochen von Eierstichen das Kleben zu verhindern. Einmal komplett abgekühlt, verwandelt sie sie in gefriersichere Taschen, um sie im Gefrierschrank zu lagern, bis sie bereit ist zu essen.

@Rachelwarren66 zum Erhitzen eines feuchten Papiertuch

4. Verfassen Sie Ihre Produkte, um sie wochenlang zu bewahren

Eine der besten Möglichkeiten, die Produkte wochenlang zu bewahren. Um eine Zutat zu konfitieren, kochen Sie ein Lebensmittel, das bei etwa 200 ° F in einer Flüssigkeit wie Olivenöl niedrig und langsam ist, das den Sauerstoff abdichtet und es für Bakterien unwirtlich macht, sich zu reproduzieren. Eine unserer bevorzugten Möglichkeiten, diese Methode anzuwenden.

@alexawhatsfordinnner Der Knoblauch -Tumble ist mein Lieblingsteil dieses Videos??Knoblauch Confit ... aber mach es gigantisch?! ??? Hier ist mein Knoblauch Confit -Rezept: Zutaten • 30 oder mehr geschälte Knoblauchzehen • etwa 1 Tasse Olivenöl extra. Fügen Sie in einem Ofen sicheren Auflaufform Knoblauchzehen, Olivenöl und Thymian hinzu. Sie möchten. Abdecken und im Ofen backen, bis der Knoblauch golden und zart ist, ca. 2 Stunden. • Um aufzubewahren, kühlen Sie das Knoblauch Confit so schnell wie möglich und legen Sie es bis zu einer Woche in ein luftdichtes Glas im Kühlschrank. #garlicconfit #garlic #garlicgirl #elephantgarlic #yum #easyrecipe #vegan #plantbased #garlicrecipe #garliclover #homemade #homecooking #recipe #recipevideo #foodie #foodtok #foodvideo ♬ Blue Blood - Heinz Kiessling & Various Artists

5. Bereiten Sie alle Ihre Knoblauchzehen gleichzeitig vor

Bevor Ihre Knoblauchbirnen zu speisen beginnen, empfiehlt @ilocanaynay auf Tiktok, dass sie sie mit einer Küchenmaschine auf einmal zusammenfassen und sie dann in einem Glas aufbewahren und dann in einem Glas speichern können. Dann müssen Sie alles, was Sie tun müssen, zu einem Löffel hinzufügen, dem alles, was Sie kochen, einen Löffel hinzufügen (ohne zusätzliche Gerichte zu waschen).

@ilocanaynay Ich habe gesehen. Da ich nicht die ganze Zeit habe, jede Nelke einzeln zu drücken, werde ich stattdessen eine Küchenmaschine verwenden ?. #Mymariko #garlicpress ♬ Original -Sound - Ilocanaynay

6. Pickeln Sie Ihr übrig gebliebenes Gemüse, bevor sie verderben

Eine Möglichkeit, das Leben Ihres fast spilierten Gemüses zu verlängern. In dem Video machen sie eine hausgemachte italienische Giardiniera im italienischen Stil, indem sie Gemüse in eine Salzlake aus Wasser, Essig und Gewürzen eintauchen. Obwohl sie Zutaten wie Paprika, Blumenkohl und Gurken verwenden, gilt dieselbe Methode für nahezu jedes Gemüse Ihrer Wahl.

@Thelazyfoodco Der beste Weg, um Ihr übrig gebliebenes Gemüse aus der Woche zu verwenden! ??? #homemadegiardiniera #giardinierahomemade #pickledveggies #homemadevegledveggies #mixedPickledvegetables #howtopicklevegetables #LeftOvervegetables #italiancooking ♬ Pink Plus White - ✿

7. Verwandeln Sie Ihre übrig gebliebenen Saucen in Salatdressing

Halten Sie eine lästige Menge an übrig gebliebener Pesto -Sauce an den Rändern Ihres Glass fest? Laut einem aktuellen Tiktok -Video von @nicolestaub können Sie Ihre übrig gebliebene Jar -Sauce problemlos in Salatdressing verwandeln. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Lieblingszutaten für Dressing wie Olivenöl, Zitronensaft und Senf hinzuzufügen und dann wegzuschütteln, bis alles gut emulgiert ist.

@nicolestaub Pesto Hack #foodhack #YourPage #food #Recipe #Pesto #salad ♬ Solo - Clean Bandit, Demi Lovato

Eine RD teilt Möglichkeiten, nachhaltiger zu essen: