7 darmgesunde Sommerbeilagen, um eine Menge zu füttern

3. Yeoulmu Kimchi

Kimchi ist ein klassisches fermentiertes Essen für die Darmgesundheit, und dieses Yeolmu Kimchi -Rezept ist nicht anders. Dieser leckere Snack ist von Mina Park, Küchenchef und Mitinhaberin von Baroo in Los Angeles, entwickelt und erfordert einen jungen Radich, der in der koreanischen Kultur ein Grundnahrungsmittel ist."Dies ist ein sehr erfrischendes Gericht, das tatsächlich traditionell im Sommer gemacht wird. Heutzutage finden Sie Yeolmu das ganze Jahr über in Korea", sagt Park.

HINWEIS: Es dauert ungefähr eine Woche, um zu fermentieren. Wenn Sie also eine Dinnerparty veranstalten oder wissen, dass Sie einen darmgesunden Snack zur Verfügung haben möchten, machen Sie es im Voraus, bis zur Zeit.

4. Gerösteter Gemüse-Mac-and-Cheese

Servieren Sie diesen vegetarisch-freundlichen Mac-and-Cheese, indem Sie bei Ihrem nächsten Picknick oder Grill etwas Ofen geben. Hergestellt aus Süßkartoffeln, frischem Paprika, Brokkoli und Sommerkürbis. Es ist eine einfache Seite zum Kochen, wenn Sie traditionelle Mac-and-Cheese verdrehen möchten. Bestreuen.

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5. Pondicherry -Linsensalat

Dieses Rezept stammt aus Padma Lakshmis Kochbuch, Teller Torte heiß und süß: Eine Welt von Rezepten für jeden Tag. Es ist nicht nur gut für Ihr Darm-It hoch in einem Protein auf pflanzlicher Basis, was es zu einem Ernährungssuperstar macht.

Lakshmis Linsensalat verwendet eine schwarze Beluga -Linsenbasis, die mit Fuji -Apfel, zwei Arten von Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und Balsamico -Essig gemischt ist. Werfen.

6. Hausgemachter Sauerkraut

Fan der fermentierten Lebensmittel? Versuchen.

Im Gegensatz zu anderen Sauerkrauts, die nur Kohl fordern. Servieren Sie es als sommerliche Beilage oder verwenden Sie es als Topping für Ihre Lieblingssandwiches.

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7. Ananas -Schüssel -Smoothie

Diese erfrischende Smoothie -Schüssel kann als süße Beilage serviert werden oder als das gesamte Hauptgericht. Zusätzlich zu Ananas wird es aus griechischen Joghurt, Cashewnüssen, Vanille, Kokosnuss und Zitrusfutter hergestellt. In Kombination mit etwas Protein aus den Cashewnüssen und Chia -Samen, und Sie haben eine Mahlzeit, die so nahrhaft wie köstlich ist.

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