7 Lebensmittel, die reich an Jod sind, ein Mineral, das für die Schilddrüsenfunktion essentiell ist

Wieder ist Jod ein wichtiger Spieler, wenn es um alle Dinge der Schilddrüsengesundheit geht, DR. Jayani erklärt, dass Zellen in der Schilddrüse die einzigen Zellen im gesamten Körper sind, die diesen Nährstoff absorbieren. "Ohne Jod kann die Schilddrüse T4 und T3 nicht produzieren", wiederholt sie-und ein Mangel an diesen Hormonen kann letztendlich zu einer Hypothyreose führen (auch als unteraktives Schilddrüsenschilddrüse bezeichnet). Während die Symptome der Hypothyreose von einer Person zur nächsten variieren können, sind die häufigsten Müdigkeit, Lethargie, Verstopfung, Kältegefühle und trockene Haut.

Wie viel Jod brauchen Sie?

"Die empfohlene Ernährungszulage (RDA) für Jod beträgt etwa 150 mcg für erwachsene Männer und Frauen und etwa 100 MCG mehr für schwangere und laktierende Frauen" Gründer von Chelsea Nutrition.

Um diese RDA näher zuzustatten, um die Schilddrüsenfunktion zu unterstützen-und damit Ihre Stimmung, Ihr Energieniveau, Ihr Stoffwechsel und Ihre besser übergreifenderen Aufbewahrung auf Maengs zugelassener Liste von Iod-reichen Lebensmitteln unten in der Lage sind. Beachten Sie auch, dass nach Angaben der National Institutes for Health die tolerierbare obere Einlassniveau (UL) für Jod 1.100 mcg für alle Erwachsenen beträgt.

Die besten Lebensmittel mit Jod, laut Empfehlungen eines Diätassistents

1. Seetang

Während Seetang eine hervorragende Jodquelle ist, stellt Maeng fest, dass die genaue Menge dieses alles entscheidenden Minerals je nach Art oder Besonderen von Seetang, mit denen Sie kochen, variiert. Kombu Seetang, von dem sie sagt, dass sie „am häufigsten zur Herstellung von japanischen Suppen verwendet wird“, packt die höchste Menge an Jod bei fast 3.000 mcg pro Gramm. Denken Sie daran, dass dies weit über der RDA für Jod liegt.

2. Kabeljau

"Kabeljau enthält zwischen 65 und 100 mcg Jod pro drei Unzen", sagt Maeng. Während sie erklärt, dass der Jodgehalt von Kabeljau auf einer Reihe von Faktoren variiert, die die Region, in der er gefangen wurde Beladen Sie dieses wesentliche Mineral (ebenso wie andere Arten von mageren Fischen und Meeresfrüchten).

3. Molkerei

Sie haben Glück, wenn Sie Ihren Morgen mit probiotischreichem Joghurt beginnen (oder immer an Ihrem Nachtkäse à la Liz Lemon arbeiten), wie Maeng erwähnt, dass Milchprodukte die größte Jodquelle in der Standard American Diet ist. Trotzdem variiert der gesamte Jodgehalt in Milchprodukten zwischen verschiedenen Nahrungsquellen und ihrem jeweiligen Fettgehalt. "Pro Tasse kann Milch zwischen 60 und 115 Prozent der RDA für Jod enthalten, während einfacher Joghurt etwa 50 Prozent enthält", sagt Maeng. Von dort aus sagt sie, dass Jodgehalt in Käse am deutlichsten variiert, obwohl Cottage -Käse am meisten bei 65 mcg pro Tasse packt.

4. Jodiertes Salz

Nach Angaben der Centers for Disease Control (CDC) haben die meisten Amerikaner zu viel Natrium in ihren Ernährung und tauchen durchschnittlich 3.400 MCG ein, während wir wirklich maximal bei 2.300 mcg ausgeben sollten. Während der größte Teil dieser Aufnahme normalerweise von verarbeiteten und zubereiteten Lebensmitteln stammt, möchten Sie, wenn Sie Salz zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen. "Ein Viertel -Teelöffel Jodsalz enthält ungefähr 70 mcg Jod", sagt Maeng, der in nur der Hälfte Ihrer RDA dieses Mikronährstoffs in der Hälfte schüchtern ist. Da überschüssiges Salz und Natrium mit mehreren schädlichen Gesundheitszuständen verbunden sind, rät sie, eine leichte Hand zu verwenden, wenn Sie Ihr Essen ausspinken und nicht über Bord gehen, um Ihre Jodaufnahme zu steigern.

5. Garnele

"Garnel. Eine Drei-Unzen-Portion Garnelen enthält etwa 35 mcg Jod sowie andere essentielle Nährstoffe wie Selen, Phosphor und Vitamin B12, fügt sie hinzu.

6. Eier

Unabhängig davon. Allerdings packt Ei -Weiß -Omelett.

7. Pflaumen

Während Pflaum. (Mit anderen Worten, diese getrockneten Früchte sind nützlich, insbesondere für pflanzliche Esser sowie für Menschen, die unterstützt werden.) „Fünf Pflaumen enthalten etwa 15 mcg Jod und sie enthalten auch viel Eisen, Vitamin K, Vitamin A und Kalium“, sagt Maeng.