7 entzündungshemmende Gewürz

Zimt arbeitet wunderbar in praktisch jedem gebackenen Gut; Der vielseitige Geschmack passt gut zu Schokolade, gerösteten Nüssen, Hafer, Kürbis, Birnen und anderen Herbstfrüchten. Es ist auch die Superstar -Zutat in Zimtbrötchen und so ziemlich jedem Apfeldesserts. Wenn Sie ein gesunde Feiertags-Zimtbrötchen backen möchten, passt dieses köstliche vegane und glutenfreie Zimtrollrezept perfekt. (Bonus Holiday Flavor Perk: Es ist auch mit Kürbis voll).

2. Ingwer

Aromatisch, süß und würzig und Ingwer Backwaren einen köstlichen Kick verleiht. Ingwer in der Kurkuma-Familie ist seit langem als starkes entzündungshemmendes Gewürz bekannt. Viele Studien haben gezeigt, dass es auch Verdauungsvorteile bietet, einschließlich der Behandlung von Magenproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Übelkeit.

"Ingwer ist insofern ein einzigartiges Gewürz, als es Verbindungen enthält, die als Gingerolen und Shogaols bekannt sind". "Diese Verbindungen wirken als Antioxidantien im Körper und arbeiten daran, freie Radikale zu neutralisieren. Da freie Radikale den oxidativen Stress erhöhen, führen sie zu Entzündungen und steigen letztendlich Ihr Risiko für chronische Krankheiten und Verdauungsprobleme."Deshalb gilt Ingwer als ein so starkes entzündungshemmendes Gewürz angesehen. "In Ginger wurde aber auch häufig als natürliche Behandlung von Magen -Darm -Problemen wie Übelkeit und Erbrechen verwendet, aber viele Forscher glauben, dass dies auf die Auswirkungen von Inginger auf die Stabilisierung des Verdauungstrakts und die Haltung des Blutdrucks und der Glukosespiegel im Bereich zurückzuführen ist".

Sprinkle Ingwer-entweder frisch oder getrocknet, obwohl frischer Ingwer Ihnen mehr von den Vorteilen der festlichen Schokoladenkuchen, Lebkuchen-Kekse, Riegel und Brot bietet. Sie können einen Schlag mit Ingwer in Bananenbrot packen oder diese mit Fünf-Gewissen glutenfreien Gingersnaps aus Melasse, Kokosnusszucker und Kokosmehl herstellen.

3. Piment und Nelken

Nelken und Persönlichkeit. "Die meisten Nelken haben Polyphenole oder Pflanzenverbindungen, die natürlich auftreten und Schutzvorteile für die Anlage bieten". "Beim Verbrauch geben viele dieser Verbindungen dem Verbraucher antioxidativ.Und zusätzlich zum Kampf gegen Entzündungen erklärt am besten, dass PENSPICE auch das Magen -Darm -System schützt. "Es ist ein natürlich beruhigendes Gewürz, das dazu beiträgt, eine gesunde Verdauung zu erleichtern und möglicherweise auch Übelkeit, Erbrechen und Durchfall zu beseitigen.”

Verwenden Sie Piment und Nelken in Feiertagsblech -Pan -Abendessen (warum sollten Sie sich nur auf süße Backwaren beschränken, wenn es Wunder auf geröstetem Gemüse oder Hühnchen wirkt?), Kekse oder Kürbiskäsekuchen. Sie könnten ein Winterfeiertagsbrot machen, wie dieses Frühstücksfrequenz-Paleo-Kürbisbrot-Rezept.

4. Kardamom

Cardamom ist scharf und sucht direkt in die Ginger-Familie mit ähnlichen antioxidativen Vorteilen. Untersuchungen legen nahe, dass Kardamom und Pfeffer zusammen in einem Pfeffer-Gewürz-Pfeffernusse-Keks oder Chai Spiced Sweet Bake verwendet werden-sie lieferten zusätzliche Krebs und entzündungshemmende Vorteile.

Für einen köstlichen Kardamom-Chai-Geschmack können Sie einen Chai-Teebeutel (sie voller Kardamom) in Ihre Backzutaten öffnen oder Cardamom Spice direkt servieren, wenn Sie es zur Hand haben. Denken Sie daran, dass ein wenig einen langen Weg zurücklegt: Ein Teelöffel Kardamom kann einem Dutzend Kekse einen aromatischen Kick verleihen. Cardamom passt gut zu Zitrus-, Früchten-, Kokosnuss-, Zimt-, Schokoladen- und Piment -Aromen. Besser noch, machen Sie diese Kekse mit Mandel- und Kardamom-duftendem und duftend.

5. Anis

Anis ist ein weiterer besonderer Feiertagsbackgewürz und hat diesen unverkennbar ausgeprägten schwarzen Süßholzgeschmack. Sie könnten überrascht sein zu erfahren. Sternanise (braun und sternförmig) stammt aus der Magnolia-Familie, aber dies ist der Grund, warum die beiden Typen anders aussehen. Wenn es um das Backen geht, sind sie ähnlich, aber Sternanis ist etwas bitterer. Entweder kann zu einem Ferien -Biscotti oder Shortbread Cookie gemahlen werden.

Anis fällt auch in entzündungshemmenden und verdaulichen Gesundheitsvorteilen nicht aus. Eine 12-wöchige Studie-Studie legt nahe, dass epigastrische Schmerzen (oder Bauchschmerzen Beschwerden) bei denjenigen gesenkt wurden, die nach jeder Mahlzeit Anis konsumierten. "Anis kann die chronische, minderwertige Entzündung im Körper vorteilhaft reduzieren, was zu chronischen Krankheiten führen kann, wenn sie nicht kontrolliert werden". "Aber bevor Sie Anis als medizinische Gewürz betrachten, ist es natürlich wichtig, von Ihrem Gesundheitsdienstleister zu löschen.”

Aufgrund des starken Geschmacks und Verdauungsvorteile von Anis kann es das süßeste Ende jeder Mahlzeit sein. Versuchen Sie es mit diesen Erdnussbutter-Äpfeln hinzuzufügen-sie sind das ideale gesunde Urlaubsdessert.

6. Sumach

In der Tat eignet sich das rot-lila Sumac-Gewürz ideal für herzhafte Backwaren-perfekt für diejenigen, die keine süße Zahn haben. Sumac ist einer der Hauptbestandteile, die zur Herstellung von Za'atar, zu einem entzündungshemmenden herzhaften Gewürzmix mit Sumac, Sesamsamen und Thymian verwendet werden. Versuchen Sie, Za'atar in Hummus -Dips oder herzhafte Brot zu rühren, oder machen Sie Za'atar Cracker. Unser persönlicher Favoriten für SUMAC ist jedoch diese Sumac-Sumac-Fladenbrotpizza.

7. Muskatnuss

Die entzündungshemmenden und medizinischen Eigenschaften von Muskatnuss zugute kommen Ihrer Leber, und laufende Studien deuten darauf hin, dass Muskatnuss (unter anderem Gewürze) vorteilhafte antimikrobielle Wirkstoffe sind.

Muskatnuss ist eine mildere Verkostung, sehr vielseitiges Gewürz. Obwohl es selten einen Callout in einen gebackenen guten Titel (unhöflich) bekommt, ist es in so vielen Feiertagsmischungen und einem Teil eines klassischen Gewürz-Trio-Cinnamon, Ingwers und Muskatnuss-pikanten, süßen oder cremigen Törtchen, Kuchen und Brots enthalten. Versuchen Sie Ihren Gewürznüssen mit Muskatnuss hinzuzufügen: Rühren Sie Pekannüsse, Mandeln und Pistazien mit Kokosnussöl, Honig oder Ahornsirup (und allen anderen Gewürzen, die Sie mögen) und backen Sie auf einer niedrigen Temperatur. Wenn Sie alles rausholen möchten, können Sie sich auch versuchen, dieses Zucchini-Brot mit Muskatnussgewürzen zu machen.

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