6 Kräuter und Gewürze für Lebensdienste, die Sie zu Ihrer Kochrotation hinzufügen können

Hier können Pflanzen Lebensmittel kommen. Pflanzen haben natürlich entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die Dr. Small sagt, kann eine Rolle bei gesundem Altern und Langlebigkeit spielen. Dies kann den Alterungsprozess verlangsamen und das Immunsystem unterstützen und vor chronischen Erkrankungen schützen, die mit dem Alter häufiger sind, erklärt Rachelle Robinette, eine klinische Kräuterkundlerin und ganzheitliche Arztpraxis (und Gastgeber von Well+Good's YouTube Show, Pflanzlich). Obwohl wir nicht genau wissen, wie viele Antioxidantien wir für diese Effekte konsumieren müssen, „zeigen Studien, dass Menschen, die solche Lebensmittel konsumieren, länger und besser leben“, sagt Dr. Klein.

Das beweist nicht, dass der Konsum etwas verbraucht eins bestimmte Nahrung oder Ergänzung hat genügend Auswirkungen auf Ihre Entzündungsniveau, um sich tatsächlich auf die Krankheit auswirken, DR. Kleine fügt hinzu. „Wir sind immer auf der Suche nach einer schnellen Lösung oder einer magischen Kugel… jeder möchte ein Mittel, aber keiner kann sogar gut funktionieren, wenn Diät und Lebensstil nicht vorhanden sind“, fügt Robinette hinzu. „In Bezug auf Langlebigkeit werden Ernährung und Lebensstil mehr als jedes Kraut oder jede Ergänzung von Bedeutung sein. Kräuter funktionieren wunderbar als Medizin, aber sie sind wirklich ergänzend.”

Abgesehen von Vorbehalten bieten einige Lebensmittel wirklich mehr konzentrierte Werte an krankheits- und altersbekämpfenden Verbindungen als andere-und das kann sicherlich nicht in Maßen schaden, wenn Sie sie in Ihre Kochroutine integrieren. "Was an Gewürzen großartig ist, ist, dass Ihre Ernährung schmackhafter wird, Sie möchten eine Ernährung, die nahrhaft, aber köstlich ist", sagt Dr. Klein. (Denken Sie daran: Sie sollten immer mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie eine neue Ergänzung starten. Einige können in höheren Dosen giftig sein, insbesondere wenn Sie bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.)

Schauen Sie sich vor diesem Sinne diese sechs Kräuter für Langlebigkeit an:

1. Ingwer

Ingwer ist der Inbegriff der „Lebensmittelmedizin“, wie Robinette es nennt. Das zusammengesetzte Gingerol in Ingwer ist die Quelle der meisten Vorteile der vielen der Anlagen. Es hat leistungsstarke entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen und kann gegen Krebseigenschaften haben. (Welche, hallo Langlebigkeit!) Die Mayo -Klinik untersucht derzeit, ob das Essen von 2.000 mg Ingwer pro Tag sechs Wochen lang das Mikrobiom, auch bekannt als die Sammlung von Bakterien, Pilzen und Viren, die einen großen Teil des menschlichen Körpers ausmachen. Das wäre eine große Sache, erklärt Robinette, da Ihr Mikrobiom Ihre allgemeine Gesundheit beeinflusst, einschließlich Ihres Gehirns, Ihrer Stimmung und Ihres Immunsystems.

Robinette empfiehlt, ein paar Mal pro Woche Ingwer als frischer Extrakt zu haben, in Lebensmittel gerieben, zu Rühren zugesetzt oder in einer heißen Tasse Tee in Scheiben geschnitten wird. Sie können auch Robinettes Rezept für Ingweraufnahmen ausprobieren, was besonders hilfreich bei der Kälte- und Grippesaison sein kann. "Ich mache im Winter mehrere Aufnahmen pro Tag", sagt sie.

Hier ist der Schritt für Schritt, um Robeinettes Ingwer zu machen, um die Vorteile der Anlage zu nutzen:

2. Kurkuma

Sie können nicht über Kräuter für Langlebigkeit sprechen, ohne über Kurkuma zu sprechen. Ein weiterer starker antioxidativer und entzündungshemmender Gewürz antioxidates und entzündungshemmendes Gewürz, der Curry hat seinen Geschmack und das antioxidative Verbindungscurcumin. 2018 dr. Dr. Small hat eine kleine doppelblinde Studie verfasst, die zeigt, dass die tägliche Einnahme von zwei 90 mg Curcumin-Nahrungsergänzungsmitteln für 18 Monate das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit bei älteren Erwachsenen mit leichten Gedächtnisproblemen verbesserte. "Wir haben festgestellt, dass es einen signifikanten Effekt hat ... im Vergleich zu Placebo", sagt Dr. Small, der derzeit die Forschung auf eine viel größere Stichprobengröße über die u erweitert.S. Obwohl er sich nicht sicher ist, wie Curcumin die Gehirngesundheit fördert, "ist es die Verringerung der Entzündung", sagt er ", sagt er.

Robinette weist darauf hin, dass Kurkuma als „natürlicher Immunmodulator“ oder als Substanz bezeichnet wurde, das dazu beiträgt, das Immunsystem in Schach zu halten, indem Sie die Immunität steigern, wenn Sie es benötigen, und nach unten zu tampieren, um überschüssige Entzündungen zu verhindern, die an vielen chronischen Erkrankungen beteiligt sind. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kurkuma möglicherweise sogar eine Rolle bei der Verhinderung und Behandlung von Krebs, Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Stoffwechselbedingungen, neurologischen Erkrankungen und Hautkrankheiten spielen könnte.

Obwohl es sicherlich nicht weh tut, mehr Lebensmittel mit Kurkuma zu genießen, müssen Sie eine Curcumin -Ergänzung platzen lassen, um die vollen gesundheitlichen Vorteile des Gewürzs zu erzielen. "Für therapeutische Zwecke möchten Sie höhere Dosen einnehmen", sagt Robinette. Versuchen Sie, die Ergänzung zu nehmen, wenn Sie Ihre Mahlzeiten essen, vorzugsweise mit Fett (wie Fettfischen oder Nüssen), um die Bioverfügbarkeit von Curcumin zu erhöhen. (Fragen Sie einfach bei Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Ergänzung beginnen, um sicherzustellen.)

Hier ist noch mehr Intel für alle Vorteile von Kurkuma:

3. Spirulina

Spirulina ist eine Art von Cyanobakterien (oder Algen), die in Wasser angebaut und als Tabletten oder in Pulverform verkauft wird. Es enthält eine hohe Menge an Protein für eine Pflanze. Und mit Ladungen von Vitaminen, einschließlich Eisen, Kalium, Zink, Kalzium und B -Vitaminen, ist es „fast identisch, ernährungsphysiologisch, für Muttermilch“, fügt Robinette hinzu.

Angesichts der Tatsache, dass nach einer pflanzlichen Ernährung der Schlüssel zum gesunden Altern ist, kann die Ergänzung mit Spirulina für gesunde Alterung von Vorteil sein. „Niemand isst genug Pflanzen. Ergänzung mit etwas, das wirklich konzentriert ist wie Spirulina ist ein… betrügerischer Weg, um mehr Grüns zu bekommen.”Achten Sie nur darauf, Ihre Spirulina aus einer sauberen Wasserquelle zu überprüfen. Ziehen Sie einen Teelöffel pro Tag an, sagt Robinette; Da Spirulina einen Seetang-ähnlichen Geschmack hat, schlägt sie vor, es in Pesto oder ein pikanliches Rezept mit Grüns wie Salatdressings, Suppen oder Dips zu werfen.

4. Chilischoten

Jalapenos, Cayenne und andere Arten von Paprika enthalten Capsaicin, eine chemische Verbindung, die Lebensmittel würzig macht und antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. DR. Kleine Punkte für eine Beobachtungsstudie von 2015 mit fast einer halben Million Menschen in China, die zu dem Schluss kam, dass Menschen, die würzigere Lebensmittel aßen 't oder selten diese Lebensmittel gegessen. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass der Effekt auf Capsaicin zurückzuführen sein könnte.

Wie oft solltest du die heiße Sauce treffen?? Die chinesischen Forscher fanden heraus, dass die Vorteile von Capsaicin kumulativ waren; Menschen, die sechs oder sieben Mal pro Woche würzige Lebensmittel aßen. Aber auch ein paar Mal pro Woche scharfe Mahlzeiten zu essen schien einen gewissen Nutzen zu haben.

5. Ginseng

Es gibt nur ein paar Dutzend Anpassungen, einschließlich Ginseng, die dazu beitragen, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegenüber Stressoren aller Art zu erhöhen. Während Sie Ginseng mit der traditionellen chinesischen Medizin in Verbindung bringen könnten, ist es eines der ältesten medizinischen Kräuter auf der ganzen Welt, um die menschliche Gesundheit zu unterstützen, sagt Robinette.

Robinson erklärt, dass Adaptogene wie Ginseng den Körper „Mikro-Trigger“ „Micro-Trigger“ und im Laufe der Zeit für physische, emotionale und umweltbezogene Stressoren (wie Licht und Geräusche) stärker wird. "Es ist nicht undurchlässig gegen Stress, aber Sie können sich besser erholen und nicht überreagieren", sagt sie. „Es hilft Ihnen, Sie mit mehr Leichtigkeit zwischen den sympathischen und parasympathischen Zuständen zu bewegen.„Viele von uns haben heutzutage mit einem bestimmten Maß an Stress zu tun, was im Laufe der Zeit das Immunsystem unterdrücken und Ihre Lebensdauer sogar verkürzen kann, indem sie zu Entzündungen im Darm beitragen und den Schlaf stören. "Chronischer Stress ist in vielerlei Hinsicht für Langlebigkeit kontraproduktiv", sagt Robinette.

Wie die meisten Kräuter hat Ginseng antioxidative entzündungshemmende Eigenschaften, sagt Robinette. Eine Fülle von Forschungen legt nahe, dass Ginseng immunmodulatorische und krebsbedingte Eigenschaften aufweisen kann und sogar dazu beitragen kann, den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes zu kontrollieren und Lernen und Gedächtnis zu verbessern. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern und Gewürzen auf dieser Liste müssen Sie Ginseng wirklich jeden Tag über einen längeren Zeitraum hinweg mitnehmen, um Vorteile zu sehen, sagt Robinette. Sie können es in jeder Form genießen, einschließlich Tee, Pulver, Kapsel und Tinktur-sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, da Ginseng mit einigen Drogen interagieren kann (wie Warfarin und Insulin).

6. Wilde Blaubeeren

Die leistungsstarken phytochemischen oder pflanzlichen Antioxidantien in Blaubeeren hilft dabei. „Es gibt Studien, die zeigen, dass antioxidative Lebensmittel wie Blaubeeren oder Granatäpfel mäßige Wirkungen [auf oxidativen Stress] aufweisen, wenn auch nicht so konsistent oder so groß wie wir mit Curcumin gesehen haben“, sagt Dr. Klein. „Während wir darauf warten, diese Wissenschaft zu unterstützen, ist es sicherlich sinnvoll, farbenfrohe frische Früchte und Gemüse zu konsumieren.”

Insbesondere wilde Blaubeeren sind in der Regel am höchsten in Bauchfasern und Antioxidantien, sagt Robinette: Sie haben mehr Haut als Blaubeeren des Lebensmittelgeschäfts (die immer noch gut für Sie sind, aber als süß gezüchtet werden). Essen Sie sie frisch, streuen Sie Blaubeerpulver in Ihre Smoothies und Getreide oder verteilen Sie Blaubeer.

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