Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, warum Kurkuma so gut für Sie ist:
Sie können mehr mit Lachs machen, um ihn lecker zu machen, als es nur in eine Knoblauchbuttersauce zu schlagen. Diese Gewürzabliebe bringt etwas unerwartete Wärme in den Fisch, indem sie Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander und heiße Sauce in die Mischung einbezieht. Fenchel wird ebenfalls hinzugefügt, was dazu beiträgt, das Gleichgewicht zu bringen.
Jehan Powell, der Schöpfer hinter Jehan kann kochen, lebt in Atlanta-Sie wissen also, dass sie ihren Grill ernst nimmt. Obwohl Barbecue-Reibungen und Saucen notorisch hoch in Zucker sind, ist ihr Gewürzabfall vollständig zuckerfrei (und immer noch köstlich). Stattdessen macht sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknetem Thymian, Cayenne, Paprika und Salz herzlich herzlich gut.
Gewürzribs sind nicht nur für Fleisch, Fisch und Tofu: Sie können auch gegrilltes Gemüse wirklich verwandeln. Dieser ist vielseitig genug, um mit jedem Gemüse zu arbeiten, das Sie auf den Grill werfen.
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