6 Lebensmittel, die Sie immer in Ihrem Kühlschrank haben sollten, so ein Langlebigkeitsexperte

3. Obst

Frisches Obst ist ein weiterer blauer Zonen -Kühlschrank Grundnahrungsmittel. "Denken Sie an Äpfel, Melonen, Grapefruit, Orangen und Clementinen. Früchte, die lange dauern ", sagt er. Sie können auch Bananen in Ihrem Kühlschrank behalten. Er sagt, wenn sie fast reif sind, wird sie länger halten. Abgesehen davon, Ihren Kühlschrank mit Obst zu füllen, ist die Platzierung auch der Schlüssel. Buettner empfiehlt, Ihre Früchte (sowie Ihr Gemüse) auf dem oberen Regal Ihres Kühlschranks zu halten, da es es auf Augenhöhe bringt und Sie ermutigt, mehr davon zu essen.

4. Tofu

Tierprotein ist begrenzt, wenn Sie wie Sie in den blauen Zonen leben. "Bestimmen Sie zwei Tage in der Woche, wenn Sie Fleisch oder andere tierische Lebensmittel essen-und genießen Sie es nur an diesen Tagen", sagt Buettner. Entscheiden Sie sich stattdessen für pflanzliche Protein wie Bohnen in Ihrer Speisekammer und Tofu in Ihrem Kühlschrank. "Finden Sie pflanzliche Ersatzstoffe für das Fleisch, das Amerikaner im Zentrum einer Mahlzeit gewohnt sind", sagt er. "Versuchen Sie es leicht, Tofu zu sautieren, mit Olivenöl oder Tempeh beträufelt."Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Tofu verwenden können, die alle alles andere als langweilig sind.

5. Fisch

Während Fleisch begrenzt ist, sagt Buettner, dass Sie täglich bis zu drei Unzen Fisch essen können, da diejenigen, die eine Diät auf pflanzlicher Basis aßen, die kleine Teile von Fischen beinhalteten, am längsten lebten. "Bevorzugen Sie Fische mit mittlerer Kette wie Forellen, Schnapper, Zackenbarsch, Sardinen und Sardellen", sagt er. "Und meiden Sie sich von" bewirtschafteten "Fischen."

6. Alt-Milk

Milchprodukte sollte reduziert werden, wenn Sie eine blaue Zonendiät essen. "Während sich die Amerikaner seit Jahrzehnten auf Milch für Kalzium und Protein verlassen haben, erhalten die Menschen in den Blue Zones Diet diese Nährstoffe aus pflanzlichen Quellen", schreibt Buettner. "Eine Tasse gekochten Grünkohls oder zwei Drittel einer Tasse Tofu liefert zum Beispiel genauso viel bioverfügbares Kalzium wie eine Tasse Milch."Er empfiehlt auch, Alt-Milks zu verwenden, einschließlich ungesüßter Soja, Kokosnuss oder Mandelmilch:" Die meisten haben so viel Protein wie normale Milch und schmecken oft so gut oder besser."

Was ist mit Eiern??

Blue Zones -Richtlinien legen vor, dass Eier nicht notwendig sind, um ein langes Leben zu führen. Halten Sie Ihren Eierkonsum auf nicht mehr als drei Eier pro Woche, sagt Buettner. Wenn Sie Eier essen, wählen Sie eine Sorte "aus Hühnern, die sich frei befinden, eine Vielzahl natürlicher Lebensmittel essen und keine Hormone oder Antibiotika erhalten", sagt Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, RD, sagt. "Ihr Körper kann das gesamte Protein vollständig von den Eiern aufnehmen, um den Blutdruck zu senken."Wenn Sie regelmäßig Eier essen, stellen Sie sicher.

Weitere gesunde Rezepte und Kochideen aus unserer Community finden Sie bei der Facebook -Gruppe von Well+Good's Cook mit uns.