6 einfache gesunde Mittagessen für Kinder-das Sie genauso lieben werden

2. gebackenen Kartoffeln

"Die Einrichtung einer gebackenen Kartoffelbar ermöglicht es jedem Familienmitglied, sein eigenes Essen zu individualisieren", sagt Ellsworth, von einem anderen Mittagessen, das sie regelmäßig für ihre Familie macht. Stecken Sie die Kartoffeln einfach eine Stunde vor Mittag in den Ofen bei 425 ° F und es ist wirklich die einzige Vorbereitungsarbeit, die benötigt wird. Um Ihrem Mittagessen Protein hinzuzufügen, verwenden Sie schwarze Bohnen, griechischem Joghurt oder Tofu als Toppings.

3. Obst-, Käse- und Fleischspieße

Registrierter Ernährungsberater Frances Larvonan-Roth hat RD eine intelligente Lösung, um Kinder dazu zu bringen. "Für wählerische Kleine macht es Spaß, Obst- und Käsespieße mit halbierten Trauben, Erdbeeren, gewürzten Birnen und einem milden Käse wie Mozzarella oder Manchego herzustellen", sagt sie. Sie können mit Ihrem eigenen Lieblingskäse, Obst und gehackt.

4. Taco -Schalen

"Taco -Schalen aus magerem Rindfleisch, braunem Reis, Salat, Kirschtomaten und Käse sind in letzter Zeit ein Favorit in unserem Haus", sagt registrierter Ernährungsberater Carolyn Williams, RD, PhD,. "Ich liebe es, weil ich vor dem Mittagessen alle Zutaten vor dem Aufwärmen vorbereiten kann, aber auch, weil mageres Rinderhackfleisch eine großartige Quelle für Eisen und B -Vitamine ist. Dies passt perfekt zu den komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen von Rice sowie allen Nährstoffen in Käse und Gemüse, um eine superbezogene, ausgewogene Mahlzeit zu erzeugen."Mit nur ein paar Minuten Vorbereitung haben Sie eine perfekt ausbalancierte Mittagsmahlzeit, die keine Cafeteria mithalten kann.

5. Kichererbsen und Nudeln

Nudeln sind eines dieser Lebensmittel, die Sie einfach nicht herauswachsen. Green Chef Registrierte Ernährungsberaterin Gabby Geerts, RD, sagt, sie habe sie in letzter Zeit mit Kichererbsen kombiniert, weil der Großteil ihres Kochens gerade auf Speisekammer ist. (Amen, Mädchen.) "Braten Sie die Kichererbsen etwa 15 Minuten bei 425 ° F für einen knusprigen Protein -Topper", sagt sie. "Geschmack mit Kreuzkümmel und Paprika für eine warme, beruhigende Mahlzeit voller pflanzlicher Eiweiß und Ballaststoffe."

Schauen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, warum Kichererbsen so gut für Sie sind:

6. Erdnussbutter- und Bananen -Sandwiches

Erdnussbutter und Banane sind ein zeitloses klassisches Duo, egal ob Sie 4 oder 40 sind. Persona Nutrition Medical Board Mitglied und registrierter Ernährungsberater Elizabeth Somer, RD, liebt es für das Protein, B -Vitamine, Ballaststoffe, Eisen, Kalzium und Zink. Sie passt gerne mit einer Portion Blaubeeren an der Seite, um leicht zu essen Fingerfood mit Vorteilen zu platzen.

Hier sind einige gesunde Ideen für das, was heute Abend zum Abendessen zu sichern ist. Und schließen Sie sich Well+Good's Cook mit der uns Facebook -Gruppe bei, um tägliche Inspiration zu erhalten.