6 Köstliche entzündungshemmende Frühstücksrezepte, um Ihren Tag stark zu beginnen

6 Köstliche entzündungshemmende Frühstücksrezepte, um Ihren Tag stark zu beginnen

2. Kurkuma teuflische Rührei mit Avocado am Toast

Foto: Issy Croker

Kurkuma ist der geheime Zutat in diesem Rezept, das ihm einen entzündungshemmenden Schub verleiht. Wenn Sie es mit Eier kombinieren und auf Ihren Avocado -Toast legen, haben Sie eine gesunde und köstliche Frühstücksoption.

Zutaten

4 Eier
1/2 TL TSP Kurkuma
1/4 TL heißer Paprika
1/4 TL Chilipulver
1/3 Tasse Nussmilch
2 dicke Schnittscheiben Sauerteigbrot
Extra jungfräuliches Olivenöl zum Nieselregen
1 reife Avocado
Saft von 1/2 Zitrone
2 TL Butter oder Kokosöl
Gute Prise getrockneter rotes Chili -Flocken
Meersalzflocken

1. Knacken die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie mit den Gewürzen und Milch.
2. Den Broiler vorheizen. Die Sauerteigscheiben mit extra junger Olivenöl beträufeln, mit Meersalzflocken bestreuen und unter den Broiler legen.
3. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Samen. Schaufeln Sie das Fleisch aus und zerdrücken Sie es mit dem Zitronensaft und etwas Salz.
4. Schmelzen Sie die Butter oder Kokosöl in einer Nicht -Stick -Pfanne bei starker Hitze und knacken Sie die Eier zusammen mit einer guten Prise Salz in die Eier. Lassen Sie einige Sekunden lang kochen, bis es auf den Boden gesetzt wird, und falten Sie dann die Eier vorsichtig ineinander ineinander. Rühren Sie die Eier nicht um. Vom Herd nehmen, wenn die Mischung immer noch leicht flüssig ist.
5. Breiten Sie den gerösteten Sauerteig mit der Avocado aus und geben Sie die Rührei darauf löffeln. Mit Chili -Flocken bestreuen und sofort servieren.

Die Vorteile von Kurkuma nach Angaben eines Ernährungsberaters:

3. Veganer Frühstück Kürbis Muffins

Diese Muffins enthalten entzündungshemmende Kürbis sowie drei Gewürze, die dazu beitragen können, Entzündungen zu verbannen: Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Sie sind auch völlig milchfrei.

Zutaten

1 Dose Kürbispüree
1 ½ Tassen Mehl geschrieben
½ Tasse hellbrauner Zucker
2 TL Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
¼ TSP Ground Ingwer
¼ TSP geriebene Muskatnuss
¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
Prise Salz
3 EL Olivenöl
1 EL Ahornsirup
½ TBSP -Melasse
1 TL Vanilleextrakt
4 EL Sojamilch
1 EL Wasser

1. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
2. Fett eine Muffinform.
3. Das geschriebene Mehl, Zucker, Backpulver, Gewürze und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
4. In einer separaten Schüssel den Kürbis mit Olivenöl, Ahornsirup, Melasse, Vanilleextrakt, Sojamilch und gemessenem Wasser kombinieren.
5. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Mehls und gießen Sie in die Kürbismischung und kombinieren Sie es.
6. Teilen Sie den Teig in die Dosen und backen Sie 20 bis 25 Minuten lang. Aufschlag.

4. Chai gebackenes Haferflocken

Frühere Studien haben gezeigt, dass Hafer eine entzündungshemmende Wirkung haben. Wenn sie also entzündungshemmende Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Kardamom haben, haben Sie sich selbst eine ernsthaft mächtige Schüssel.

Zutaten

2 Tassen glutenfreier gerollter Hafer
2 TL Backpulver
Prise Zimt
Prise Kardamom
Prise Muskatnuss
1/2 TL Vanille
Prise Goji -Beeren
1 1/2 Tassen Breenanas gedreht
2 Tassen Mandel- oder Cashewmilch
Früchte zum Dekorieren
Mandelbutter bestreuen

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad.
2. Mischen Sie Hafer, Backpulver, Zimt, Kardamon, Muskatnuss, Vanille, Goji -Beeren, Bananen und Milch in eine Schüssel.
3. Mischung mit gewählter Früchte garnieren.
4. 15-20 Minuten backen.
5. Mandelbutter über gebackenes Haferflocken streuen.

5. Grüne Göttin Quinoa Frühstücksschale

Es wurde gezeigt, dass Quinoa Phytochemikalien enthält, die Ihren Körper vor Entzündungen schützen können. Dieser-mit all den von Vitamin gepackten Avocados, Brokkoli und Zucchini-Makes diese herzhafte Frühstücksschale so toll.

Zutaten

2 Tassen Brokkoli -Blumen
1 Zucchini, geschnitten
3-4 EL Olivenöl
Koscheres Salz + frisch gemahlener Pfeffer
1/2 Tasse ungekochte Quinoa
1 Tasse Gemüsebrühe
2 Tassen gehackte Schweizer Mangoldblätter

Soße:
1 Avocado, ausgezogen + geschält
1 Tasse gepackte gemischte frische Petersilie + Basilikumblätter
2 Knoblauchzehen
1/4 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse Leinsamenöl
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Salz

Montieren:
1/2 Tasse geschossen Edamame, gedämpft
1 Avocado ausgezogen, geschickt, geschnitten
4 große Eier (nach Ihren Wünschen gekocht)
1/4 Tasse gehackte frische Koriander

1. Ofen auf 450 Grad vorheizen.
2. Ordnen Sie die Brokkoli -Blüten und geschnittene Zucchini auf einem umgeschnittenen Backblech und beträufeln Sie mit dem Olivenöl. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. 15 bis 20 Minuten braten, bis der Brokkoli bräune + Zucchini ist knusprig.
3. Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf die Quinoa und die Brühe, bedecken Sie und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
4. In der Zwischenzeit den Mangold in einen großen Topf geben. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und würzen Sie mit Salz + Pfeffer. Decken Sie bei mittlerer Hitze und kochen.
5. Machen Sie die grüne Göttinsauce. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer Avocado, Kräuter, Knoblauch, Olivenöl, Leinsamenöl, Zitronensaft und Salz. Verarbeiten bis glatt.
6. Die Schalen zusammenstellen. Teilen Sie die Quinoa. Fügen Sie den gerösteten Brokkoli, den Zucchini, den Chard und den Edamame hinzu. Fächer die Avocado über das Gemüse. Top mit gekochten Eiern. Mit der grünen Göttinsauce beträufeln und mit Koriander garnieren. Genießen!

6. Golden Milchpuddingrezept

Foto: Stocksy/Nadine Greeff

Dieser Chia-Samenpudding und der Goldenmilch-Hybrid sind nicht nur entzündungshemmend-es wird Sie auch durch Ihren Tag befeuern. "Sie machen an jedem Tag der Woche das perfekte Frühstück und fühle mich energetisiert, voll und zufrieden-besonders an geschäftigen Tagen, an denen ich den ganzen Morgen unterrichte", sagt Yogalehrer Blair Flynn.

Zutaten

1.5 Tassen Mandel- oder Cashewmilch
3 EL gerollte Hafer
3 EL Chiasamen
2 EL gemahlene Leinsamen
Schuss Zimt
1/2 EL Boden Kurkuma
1 bis 2 EL Ahornsirup

1. Schütteln Sie alles auf und lassen Sie es über Nacht sitzen.
2. Top mit Bananen, Nussbutter und einigen zusätzlichen Chiasamen.

Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages? Ein Diätassistent antwortet:

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