6 Vorteile von Sonnenblumensamen, auch bekannt als übersehenes Nährwerke der Speisekammer

3. Das Essen von Sonnenblumensamen könnte Ihrem Gehirn zugute kommen

Ein weiterer Grund, warum Kessler Sonnenblumenkerne als Power -Snack empfiehlt, ist, dass sie gut für die Gehirngesundheit sind. "Dies liegt daran, dass sie Vitamin E enthalten", sagt sie. "Vitamin E ist kurzfristig ein hilfreicher Nährstoff für die Bekämpfung des Gehirnnebels und zum Schutz vor kognitivem Rückgang langfristig."

4. Sie sind eine gute Magnesiumquelle

Vielleicht möchten Sie auch eine Tüte Sonnenblumenkerne in Ihrer Fitnesstasche verstauen. Kessler sagt, dass sie eine gute Magnesiumquelle sind, was einem müden Körper hilft, hart zu arbeiten. "Magnesium ist ein wesentlicher Nährstoff für die Muskelaufbereitung und besonders wichtig, um genug zu bekommen, wenn Sie viel trainieren", sagt Kessler. "Es hilft, die Muskeln richtig zu funktionieren."Eine halbe Tasse Sonnenblumenkerne hat 227 Milligramm Magnesium, was mehr als die Hälfte dessen ist, was für den ganzen Tag erforderlich ist.

5. Das Essen von Sonnenblumensamen kann Ihnen mehr Energie verleihen

Während der Proteingehalt in Sonnenblumensamen bereits zu einem energiestärkenden Snack ist, gibt Kessler auch andere Nährstoffe, die Sonnenblumensamen hoch sind. "Selen ist ein großer Nährstoff für Energie". Das Eisen in Sonnenblumensamen hilft auch an dieser Front, erklärt Kessler, weil es beim Blutfluss hilft, was dazu beiträgt.

6. Sonnenblumensamen sind gut für Ihr Immunsystem

"Sonnenblumensamen sind auch eine gute Zinkquelle mit sieben Milligramm pro Portion", sagt Kessler. Das ist alles, was Sie für den ganzen Tag brauchen. "Zink ist direkt mit dem Nutzen des Immunsystems verbunden. Daher ist es ein wichtiger Nährstoff, den Sie sicherstellen möchten", fügt Kessler hinzu.

Offensichtlich sind Sonnenblumenkerne ein verstecktes Juwel, das nur darauf wartet, aus der Rückseite der Speisekammer ausgegraben zu werden. Während es immer eine Option ist, sie direkt aus der Tasche zu essen, gibt es andere Möglichkeiten, sie zu genießen. Lesen Sie weiter für einige kreative Ideen.

4 Möglichkeiten, Sonnenblumensamen zu konsumieren, die sie direkt aus der Tasche essen

1. Sonnenblumenkrise

Eine Möglichkeit, Sonnenblumenkerne zu genießen, besteht darin, sie zu verwenden, um eine knusprige Müsli zu machen, wie dieses Rezept zeigt. Hier werden sie mit Sesamsamen, Honig, Olivenöl und einer Prise Salz gemischt. Einfach und lecker.

2. Kokosnuss Sonnenblumenkekse

In diesem Rezept werden Sonnenblumenkerne direkt in den Keksteig gearbeitet. Es verwendet auch Mandelmehl, Chiasamen und Kürbiskerne, die auch gute Proteinquellen sind. Sie sind so nahrhaft, dass sie genauso gut zum Frühstück arbeiten wie für einen Snack oder ein Dessert.

3. Sonnenblumenkernbutter

Sie können Sonnenblumenkerne verwenden, um Ihre eigene Butter zu machen, um ähnlich wie Erdnuss- oder Mandelbutter-eine große Grundnahrungsmittel, um im Kühlschrank oder in der Speisekammer zu bleiben, wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind. Dieses Rezept umfasst auch einige andere Samen, um das Geschmacksprofil zu schichten und die Proteinquellen zu variieren. Sobald es fertig ist, ist es bereit, auf Toast, Backwaren und sogar in Ihren Smoothies genossen zu werden.

4. Sonnenblumensamenmehl

Es ist auch einfach, Sonnenblumenkerne in ein anderes Pantry-Grundnahrungsmittel zu verwandeln: Mehl, was einen proteinreichen, kohlenhydratarmen Tausch gegen Allzweckmehl sorgt. Um es zu schaffen, sind Sonnenblumensamen buchstäblich die einzige Zutat, die Sie brauchen-und dauert nur 10 Minuten.

Neben den hier gezeigten Ideen können Sie auch Sonnenblumensamen auf Ihr Haferflocken, in Backwaren und direkt in Ihre Smoothies als Alternative zu Proteinpulver streuen. Wenn Sie sich mit den gesundheitlichen Vorteilen von Sonnenblumenkern und den vielseitigen Wegen, um sie zu verwandeln. (Nicht, dass rohe Sonnenblumensamen auch nicht angenehm sind!)

Sonnenblumensamen sind ein Außenseiter nicht mehr-und sie bringen alle Ihre Ideen für die Kochvorsteher auf eine neue, nahrhafte Ebene.