Der erste Schritt, wenn es darum geht, einen Community -Kühlschrank zu starten, besteht darin, den richtigen Ort auszuwählen. Da es höchstwahrscheinlich einen stetigen Fluss von Menschen geben wird, die zu jeder Tages- und Nacht in das Gebiet kommen, muss man überlegen, ob sie über die erforderlichen Genehmigungen für den Raum verfügen (Freedge hat eine Liste der rechtlichen Richtlinien bereitgestellt ), wenn Menschen dort versammeln dürfen, wenn es über einen Power -Outlet für den Kühlschrank selbst verfügt, wenn er wettersicher und vor den Elementen geschützt ist und wenn er für die Öffentlichkeit ausreichend sichtbar ist und für Einzelpersonen zugänglich ist. Es ist auch wichtig, Ihr Gebiet zu recherchieren und einen Ort zu finden, der die meisten bedürftigen Menschen dient. Freedge empfiehlt, ein individuelles Unternehmen zu finden, das von der Sache begeistert ist, die einen offenen Strom der Kommunikation mit den Eigentümern ermöglicht und Konflikte mit Vorschriften für Nahrungsmittel-Permiten verhindert, die sich auf andere Lebensmittelanbieter auswirken könnten.
In Bezug auf den Erwerb des Kühlschranks selbst empfiehlt Hoffman, verschiedene Restaurants und Organisationen in der Gegend zu erreichen, um einen gespendeten Kühlschrank. Am besten sind Restaurantkühlschränke aus Secondhand, weil sie eine Glastür haben, die es den Spenden ermöglicht, zu sehen, was fehlt, und diejenigen, die aus dem Kühlschrank nehmen, um zu sehen, was da ist. Eine Glastür zu haben, hilft auch dabei, ein stärkeres Interesse an dem Projekt zu wecken. Als Hoffman einen Kühlschrank auf dem Campus der New York University gründete, konnte sie einen intelligenten Kühlschrank finden, aus dem sie eine Kamera nutzen konnte, um das in den sozialen Medien zu streamen, um ein weiteres Bewusstsein zu erhalten.
Laut Hoffman ist das Beste an Community -Kühlkälten, dass es keine Eintrittsbarrieren gibt. Jeder kann sich freiwillig melden, spenden und nehmen, was er braucht, jederzeit, was er braucht. Sie sind nicht im Besitz. Trotzdem erfordern sie die Beteiligung der Gemeinschaft, und es gibt viele Möglichkeiten, sich zu engagieren, abhängig von Ihrer Zeit, Verfügbarkeit und Fähigkeiten.
Da 1/3 aller produzierten Lebensmittel verschwendet wird, empfiehlt Hoffman, sich an Organisationen zu wenden, die sich auf Lebensmittelabfälle und -umverteilung, Hunger, Armut und Obdachlosigkeit sowie Restaurants in Ihrer Gemeinde konzentrieren, um Partnerschaften zu schaffen und eine stetige Quelle für Lebensmittelspenden zu sichern Top der individuellen Spender in der Nachbarschaft, um sicherzustellen, dass der Kühlschrank immer voll ausgestattet ist. (Stadternte ist ein guter Ausgangspunkt, sagt Hoffman.)
Sobald Ihr Team und Ihre Community bereit sind, den Kühlschrank zu starten. Bitten Sie Freunde, Nachbarn, Mitarbeiter und Familie, in den sozialen Medien zu posten, zu veranlassen und zu befürworten. Die besten Orte, um sie aufzuhängen.
Um eine nachhaltige Anstrengung zur Bekämpfung der lokalen Ernährungsunsicherheit zu erhalten, nutzen Sie Ihre digitalen und Community-Netzwerke, um den Kühlschrank mit Gemeindegärten, lokalen Farmen, Pop-up-Küchen und Spendenzentren zu verknüpfen, um das Bewusstsein zu schärfen und einen stetigen Strom von Spenden zu gewährleisten.
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