5 Wochentag Beauty-Boosting-Mittagessen-Rezepte von Candice Kumai

In diesem Januar, als Teil von Well+Goods (Re) Neujahr, bietet berühmte pflanzliche und klassisch ausgebildete Küchenchef Candice Kumai fünf Wochen gesunde Rezepte an, um nicht nur Ihre Essgewohnheiten zu verändern, sondern Sie auch ein Jahr lang erfolgreich vorzubereiten. Woche eins kuratierte sie Rezepte, die speziell dazu gedacht waren, Ihren Darm zu reinigen. Letzte Woche drehte. Und diese Woche hat sie eine ganze Woche mit Schönheitsrezepten hergestellt, damit Sie Ihr Bestes aussehen und fühlen.

Manchmal verlässt du das Haus, das sich großartig und glüht, aber dann schaust du am späten Nachmittag einen Blick auf dich selbst und du kannst nicht anders, als die Taschen unter deinen Augen zu bemerken. Was ist mit der Vibration passiert, die Sie vor wenigen Stunden ausstrahlt haben? Wie jeder Schönheitsguru Ihnen sagen wird, feuchtigkeitsspendend den ganzen Tag ist der Schlüssel zum frischen Aussehen den ganzen Tag. Deshalb hat Candice Kumai diese verschönernden Mittagessenrezepte voller wasserhaltiger Früchte und Gemüse erstellt.

Blattgemüse wie Grünkohl gepaart mit Apfel, Grapefruit und anderen süßen Früchten helfen Ihnen, Ihre Flüssigkeitszufuhr außerhalb Ihrer Wasserflasche zu reparieren-obwohl das Trinken immer noch wichtig ist. Sie hat auch alle Mahlzeiten vorbereitet, um Liebe in Gluten und Milchprodukten zu sein, zwei bekannte Entzündungen. Oh, und natürlich wird viel Avocado gemischt, voller Fettsäuren und Vitamine, um die Haut feucht zu halten.

Füllen Sie diese köstlichen Mahlzeiten aus, um Ihre Haut den ganzen Tag hydratisiert zu halten. Die Chancen stehen gut, dass Sie einen Unterschied sowohl innen als auch außen bemerken werden.

Scrollen Sie nach unten für fünf Schönheits-Boosting-Mittagessen-Rezepte.

Montag: Spicy Broccoli Rabe mit Knoblauch- und Chili -Flocken

Dient 2

Zutaten:
3 EL Extra-Virin-Olivenöl
1/2 gelbe Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Bündel Brokkoli-Rabe (auch bekannt als Rapini), in 1 1/2-Zoll-Stücke auf der Diagonale gehackt
2 Sechs-Un-Oz
1 TL zerquetschte rote Chili -Flocken, mehr oder weniger zu Ihrer gewünschten Präferenz
1 Tasse gekocht Freekeh oder Farro
1 TL reduzierte Sodium-Tamari-Sojasauce
2 TL frischer Zitronensaft

1. In einer großen Bratpfanne zwei Esslöffel des Olivenöls außerhalb des Viregierens bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis es nur duftet, etwa fünf Minuten. Fügen Sie den Brokkoli -Rabe hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie etwa zwei Minuten lang.

2. Fügen Sie den Tofu in die Pfanne hinzu und kochen Sie noch zwei weitere Minuten. Fügen Sie die Chili -Flocken und den gekochten Freekeh oder Farro hinzu und werfen Sie sie zum Mantel. Weitere drei Minuten kochen, um sich über alles zu erwärmen.

3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den restlichen Esslöffel außerhalb des Viregolivenöls, der Sojasauce und des Zitronensafts ein. Heiß servieren!

Dienstag: Avocado -Grapefruitsalat

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Zutaten
Für den Salat
1/2 Tasse ungekochte Farro, gespült und abgelassen
1 1/2 Tassen Wasser
1 1/2 Tassen gemischte Babygrüns
1/2 eines 14-Oz. Dose Herzen der Handfläche, entwässert und dünn geschnitten auf der Diagonale
1/2 Pink Grapefruit, geschält und segmentiert
1/4 Reife Avocado, dünn geschnitten

Für den Honig "Soja" Vinaigrette
1 1/2 EL frischer Zitronensaft
1 EL Bragg Flüssigkeit Aminos
1 EL Extra-Virin-Olivenöl
1 TL roh oder Manuka Honig

1. In einem mittelgroßen Touch bei mittlerer Hitze färro und Wasser kombinieren und zum Kochen bringen. Auf einen köcheln und ca. 10 Minuten kochen oder bis Farro weich ist. Überschüssige Flüssigkeit abtropfen und beiseite stellen.

2. In einer großen Schüssel den Zitronensaft, die braggflüssigen Aminos, Olivenöl und Honig verquirlen. Fügen Sie die gekochte Farro, gemischte Babygrüns und das Herz der Handfläche in die Schüssel hinzu und werfen Sie gut mit der Vinaigrette, um sie zu beschichten. Falten Sie die Grapefruit -Segmente vorsichtig ein und geben Sie mit den Avocado -Scheiben an. Sofort servieren.

Mittwoch: Matcha Latte und Avocado Toast

Dient 2

Zutaten
Für den Matcha Latte
2 TSP hochwertige Matcha
2 Tassen Just-unter-Kochwasser
1 bis 2 EL Kokosnussbutter
1/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch

Für den Avocado -Toast
1 Scheibe Ihres Lieblingsbrotes oder Fladenbrotes
1/2 Avocado
Chili-Flocken
Natives Olivenöl extra
Meersalz
Tabasco oder Sriracha Sauce (optional)

Für den Matcha Latte
1. Legen Sie Ihr Matcha-Pulver in einen leistungsstarken Mixer. Fügen Sie Ihr heißes Wasser und Ihre Kokosnussbutter hinzu. Mischen Sie sich für einige Sekunden lang auf und bringen Sie dann vorsichtig mit mittlerer Leistung. Mischen Sie sich für etwa 10 bis 15 weitere Sekunden.

2. Gießen Sie in die gewünschten Servierbecher und gießen Sie Ihre Lieblingsmandelmilch in die Seite der Schüssel, um abzurunden.

Für den Avocado -Toast
1. Rösten Sie Ihr Lieblingsbrot oder Fladenbrot nach oben.

2. Fügen Sie ein paar reife Avocado -Scheiben hinzu. Brei mit einer Gabel, falls gewünscht.

3. Mit Chili -Flocken, extra junger Olivenöl und Meersalz bestreuen.

4. Fügen Sie für etwas zusätzliche Wärme Tabasco oder Srirachas Sauce hinzu.

Donnerstag: Curly Grünkohl mit Tahini Knoblauchdressing

Dient 2

Zutaten
4 Tasse Grünkohl
3 EL Tahini -Paste
1 TL reduzierte Sodium-Tamari-Sojasauce
1/2 Knoblauchzehe, gehackt
1 1/2 EL frischer Zitronensaft
1 EL roher Apfelessig
1/2 EL Ernährungshefe

1. Setzen Sie alle Zutaten für das Dressing in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mischen Sie sie, bis sie glatt sind.

2. Gießen Sie das Dressing in eine große Schüssel und fügen Sie den gehackten Grünkohl hinzu.

3. Wirf mit den Händen ein, um das Dressing in den Grünkohl zu massieren.

Freitag: Kale Caesar

Dient 2

Zutaten
Für den Salat
1/2 Haufen Lacinato -Grünkohl, ganze Blätter zerrissen, Stängel entfernt
1/4 Fuji-Apfel, halbiert und dünn in halbe Moon geschnitten
1/2 Avocado, in 1 "Würfel geschnitten
1 EL Hulled Hanfsamen

Für das leichte Caesar -Dressing
1 EL Olivenöl Mayonnaise
1/2 EL Dijon Senf
1 EL frischer Zitronensaft
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Meersalz
1/2 EL Worcestershire Sauce

1. In einer großen Rührschüssel alle leichten Zutaten des Caesar -Dressings hinzufügen. Gut verquirlen, um zu kombinieren.

2. Fügen Sie den gehackten Grünkohl und den Fuji -Apfelscheiben in die Schüssel hinzu. Gut werfen, um zu beschichten.

3. Teller Sie den gekleideten Salat und die Oberseite mit den Avocado -Würfeln und Hull -Hanfsamen.

Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr Jahr in mehrfacher Weise verwandeln können, einschließlich der Aufbau starker, gesunder Gewohnheiten das ganze Jahr über.