5 Tipps für die gesunde Ernährung mit kleinem Budget, so ein Arzt für Funktionsmediziner

Wie man sich mit kleinem Budget gesund ernährt, so Dr. Hyman:

1. Kaufen Sie, was Sie können, in loser Schüttung

Beim Kauf von ultra-verarbeiteten Convenience-Lebensmitteln mag Dr. der billigste Weg erscheinen, Dr. Hyman sagt, dass auf lange Sicht, wenn diese Lebensmittel zu einem Groß. "Wenn Sie sich an Gemüse, Obst, Bohnen, Vollkornprodukte und ein qualitativ hochwertiges Fleisch halten, sparen Sie [auf lange Sicht] [tatsächlich] Geld", sagt er. Linsen, Reis, Bohnen, Hafer, Quinoa sind alle nährstoffreichen Lebensmittel, die Dr. Laut Hyman sind beides vielseitig zu kochen und Sie können in großen Mengen einkaufen.

2. Gehen Sie für Konserven und gefrorene Lebensmittel

Ratet mal was: Gefrorenes Obst und Gemüse sind genauso nahrhaft wie es frisch kaufen Und Sie dauern länger. "Ich kaufe gerne gefrorene Beeren, um einfachen Smoothies hinzuzufügen". Hyman sagt. Beim Kauf von Konserven empfiehlt er, Marken zu kaufen, die BPA-frei sind. Wenn Sie Dosen Bohnen kaufen, spülen Sie sie gut aus, um überschüssiges Natrium zu entfernen. Eine Kategorie von Dosennahrungsmitteln Dr. Laut Hyman ist übersehen. "Dosenlachs, Sardinen und Sardellen sind großartige Möglichkeiten, um Salaten zu verbessern, wenn Sie es eilig haben", sagt er.

3. Geben Sie beim Kauf von Fisch ein breiteres Netz

Außerdem Dosen, Dr. Laut Hyman gibt es auch mehrere Orte online, um hochwertige Fische zu einem günstigeren Preis zu kaufen als im Lebensmittelgeschäft. "Meine Favoriten sind wichtige Wahl, Thrive Market und Butcher Box. Diese Websites machen es ziemlich erschwinglich, qualitativ hochwertige Fische zu bekommen “, sagt er.

4. Kaufen Sie an Orten ein, an denen Bio-Lebensmittel zu dem gleichen Preis wie Nicht-Organikum verkauft werden

In Dr. Hymans Buch ruft Walmart, Costco, Trader Joes und Thrive Market als bestimmte Orte aus, die in einigen anderen Lebensmittelgeschäften eine breite Palette von Bio -Lebensmitteln ohne teures Markup verkaufen. Er empfiehlt außerdem, einer von der Gemeinde unterstützten Landwirtschaft (CSA) für lokale, landwirtschaftliche Lebensmittel zu einem besseren Preis als im Laden beizutragen.

5. Master 3 schnelle gesunde Mahlzeiten für super geschäftige Nächte

Oft verlassen sich die Leute auf Fast Food, wenn sie zu müde sind, um überhaupt über das Kochen nachzudenken, aber Dr. Hyman sagt, es ist nicht so kostengünstig wie das Kochen mit den Lebensmitteln, die er hier hervorhebt. Und es ist sicherlich weniger für Ihr Geld für Ihr Geld ernährungst. Aus diesem Grund empfiehlt er, ein paar super schnelle Mahlzeiten zu beherrschen, die Sie in wenigen Minuten auf den Tisch bringen können.

Er persönlich hat drei in seiner Rotation: einen einfachen Smoothie, einen einfachen Salat und ein "Küchenspülen", das alle leicht angepasst werden können, basierend auf den Zutaten, die er zur Hand hat. Im Folgenden gibt er die Tat an, was sich in ihnen befindet:

Einfacher Smoothie:

Mischen Sie acht Unzen ungesüßter Nicht-Milchmilch, halber Tasse gefrorener Beeren, eine Handvoll Spinat oder ein anderes Blattgrün, einen Esslöffel Nussbutter und ein Esslöffel Leinsamen oder Chiasamen. Das ist es-ein perfekter Smoothie.

Super einfacher Salat

In eine Salatschale geben Sie ein Haufen gehackter Grüns, so viele Nicht-stärkere Gemüse wie Sie möchten, eine Dose wilder Lachse oder zwei bis sechs Unzen gekochtes Hühnchen, drei Esslöffel Ihrer Lieblingskräuter und Gewürze, zwei Esslöffel Extra Virgin Olivenöl und ein bis zwei Esslöffel Zitronensaft, Balsamico- oder Apfelessig. Alles zusammenwerfen und servieren.

Spüle Spülgebrauch

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackte Zwiebel hinzufügen und zwei bis drei Minuten anbraten und dann gehackten oder gepressten Knoblauch, ein wenig Ingwer und drei Tassen gehacktes Gemüse hinzufügen. Probieren Sie Fenchel, Lauch, Karotten, Zucchini, Blumenkohl, Spargel, Zwiebeln, Brokkoli oder so ziemlich alles andere, was Sie mögen. Fügen Sie Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel hinzu. Machen Sie es asiatisch inspiriert mit ein wenig geröstetem Sesamöl, Tamari und Mirin. Ca. 10 bis 15 Minuten oder weniger kochen. Top mit Zitronensaft und frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander und Salz zum Geschmack hinzufügen. Fügen Sie Ihr Lieblingsprotein wie gekochtes Hackfleisch oder geschnittenes Huhn, Rindfleisch, Tempeh oder Tofu hinzu.

Während es wahr ist, dass gesundes Essen mit einem Budget mehr darüber nachgedacht wird, als wenn Geld kein Objekt wäre, erleichtert es viel einfacher, zu wissen, was Prioritäten vornehmen sollten. Deshalb Dr. Hyman empfiehlt, das Beste zu kaufen, was Sie können, mit dem, was Sie haben, und wie diese Tipps zeigen, muss es nicht die Bank brechen.

Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für Kult-Fave-Wellness-Marken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Melden Sie sich für Well+, unsere Online -Community von Wellness -Insidern, an und schalten Sie Ihre Belohnungen sofort auf.