5 Dinge, nach denen Sie suchen sollten, wenn Sie Snacks mit weniger Zucker kaufen

Ihr nährstoffreicher Salat beim Mittagessen war großartig und alles, aber manchmal brauchen Sie nur etwas, um Sie bis zum Abendessen zu überraschen. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Snack den Nährwert einer Mini -Mahlzeit einpackt (anstatt grundsätzlich als Dessert zu zählen), können sich Ihre Optionen begrenzt anfühlen. Hast du gesehen Wie viel Zucker ist in einigen Müsliriegel ist?

Trotzdem schneidet es manchmal einfache Karottenstöcke einfach nicht. Also, was sind die Schlüssel, auf die Sie achten sollten, wenn Sie auf der Suche nach achtsamem (und leckerem) isst?

Eine hauptsächlich köstliche Option ist im Milchgang, wo Sie Siggis Joghurt finden-die Marke, die das Snackspiel mit einfachen Zutaten und weniger Zucker verändert.

Siggi's ist so entschlossen, den Gesundheitsfaktor seiner proteinreichen Joghurt zu erhöhen, dass das Unternehmen seinen rasch expandierenden Mitarbeitern registrierte Ernährungsberaterin Abigail Kinnear hinzugefügt hat.

"Was Siggi geholfen hat, populärer zu werden, ist dieses wachsende Bewusstsein ... dass andere Joghurts so viel Zucker in sich haben können. Und deshalb glänzt Siggis."

"Was Siggi geholfen hat, beliebter zu werden, ist dieses wachsende Bewusstsein für das, was in Ihrem Essen und für Zucker ist, und die Tatsache, dass andere Joghurts so viel Zucker in sich haben können", sagt Kinnear. "Und deshalb glänzt Siggi, weil es vergleichsweise wirklich gut ist."

Vor 13 Jahren wurde von Siggi Hilmarsson, einer New Yorker Transplantation aus Island, gegründet. Siggis authentischer Joghurt im isländischen Stil war immer geringer, wenn es den derzeit boomenden Trend mit niedrigem Zucker in der Lebensmittelproduktion zuckerhalte.

Trotz der jüngsten Fokus auf die Senkung der Zuckeraufnahme hat Kinnear daran erinnert, den Trend nicht auf das Extrem zu nehmen.e. Der Versuch, eine Null-Sugar-Aufnahme aufrechtzuerhalten oder Früchte aufgrund ihres Zuckergehalts zu vermeiden.

"Ich bin ein großer Glaube an alles in Maßen, deshalb sage ich Ihnen nicht, dass Sie Zucker vollständig ausschneiden sollen", sagt Kinnear. "Ich denke, es ist einfach wichtig, die Perspektive darüber zu haben, was Sie in Ihren Körper stecken."

Nehmen Sie diese Perspektive in das Lebensmittelgeschäft und scrollen.

1. Suchen Sie nach einer kurzen, einfachen Zutatenliste

Kinnears erster Ratschläge, wenn Sie im Supermarktgang sind.

"Die meiste Zeit, insbesondere mit verarbeiteten Lebensmitteln, essen die Menschen Dinge und merken nicht, dass es nicht nur Zucker, sondern verschiedene Arten von Fetten und Dingen gibt, von denen Sie nicht unbedingt denken würden, dass sie dort sind", sagt Kinnear. "Schauen Sie sich nur so etwas wie Erdnussbutter an, was Sie davon ausgehen würden, dass sie nur Erdnüsse sein würden. Aber nein, es kann Zucker, Palmöl und all diese anderen verschiedenen Dinge dort geben, und Sie wissen es nicht, es sei denn, Sie schauen sich das Etikett an."

Ein vorsichtiger Labelreader zu werden ist der einfachste Weg, um Zutaten zu identifizieren, die Sie vermeiden möchten. Glücklicherweise haben alle Joghurts von Siggi super kurze Zutaten, ohne Add-Ins, die Sie Google benötigen, um herauszufinden, was sie sind.

2. Im Zweifelsfall entscheiden Sie sich für Whole Foods

Der einfachste Weg, komplizierte Ernährungsscheiben zu entschlüsseln, besteht darin, Lebensmittel zu kaufen, die sie nicht haben. "Verschiebung zum Essen ganzer, echter Lebensmittel", schlägt Kinnear vor. "Also, anstatt etwas verarbeitet zu essen, selbst wie eine Müsliriegel, greifen Sie vielleicht nach einem Stück Obst oder einem Gemüse, das Sie sagen können: 'Oh, das ist ein Stück Brokkoli, kein Etikett erforderlich.'"

Wenn Sie sich jedoch einen Snack mit mehreren Zutaten schnappen, betont Kinnear, dass das Verständnis, was sie sind, von größter Bedeutung ist. "Siggi's ist wirklich sprunghaft vor sich, um eine sehr kurze Zutatenliste zu haben", stellt sie fest. "Die Art von Zutaten, die wir in unseren Joghurt geben, sind Dinge, die Sie in Ihrer Küche finden werden. In anderen Joghurts werden Sie Verdickungsmittel, Stärken, manchmal Gelatine und andere Dinge finden, die Sie wirklich nicht brauchen."

3. Achten Sie auf den Zuckergehalt

Hilmarsson schuf seine isländischen Joghurt, weil er schockiert war.S. (Einige der führenden Marken enthalten so viel Zucker wie eine Dose Soda). Die Entscheidung für weniger süße Sachen ist eine effiziente Möglichkeit, um sicherzustellen.

"Wenn Sie über raffinierten Zucker sprechen, hat es nicht viel Nährwert. Es ist wirklich nur leere Kalorien ", sagt Kinnear. "Zucker in Obst kommt offensichtlich mit Dingen wie Ballaststoffen und Nährstoffen, aber raffinierter Zucker, das einem Produkt hinzugefügt wird."

4. Gehen Sie für Probiotika

Von Kombucha über Sauerkraut bis hin zum Joghurt gibt es viele Möglichkeiten, Ihre tägliche Dosis gute Bakterien zu erhalten.

Siggis empfiehlt tatsächlich, Ihre Probiotika in Lebensmittelform zu bekommen, anstatt aus einer Ergänzung, für eine leichter verfügbare Quelle. Eine Tasse Filmjölk (fermentierte Milch) oder Joghurt mit "lebenden und aktiven Kulturen", die als Zutat aufgeführt sind.

5. Streicheln Sie es mit Protein

Kinnears Go-to-Rec für gesunde Snacks wählt diejenigen aus, die reich an Protein sind (mit hinzugefügten Fetts.

"In Bezug auf die Ernährungsseite hat Siggi's mehr Protein als Zucker, was ich nicht glaube, dass ein anderer Joghurt sagen kann", sagt Kinnear. "Es ist normalerweise umgekehrt, mehr Zucker als Protein, aber unsere wird umgedreht."

Und die Fakten stützen sie auf. In der Analyse der Marke von führenden Joghurt (zwischen Siggis, griechischem Joghurt, regulärem Joghurt und Nicht-Milchjoghurt, alles in Erdbeergeschmack) war Siggis die einzige Sorte mit mehr Protein (16 Gramm) als Zucker (11 Gramm), ohne Zucker zu verwenden Alternativen.

"Wenn Sie mehr Protein als Zucker haben, hält es Sie länger voller", sagt Kinnear. "Und wenn Sie dann eine der gesamten Milchsorten von Siggis haben, hat es auch Fett, was auch bei Sättigungsgefühl hilft. Das ist perfekt für einen Snack am Nachmittag oder ein Frühstück."