5 Zauberpilzrezepte (nein, nicht diese Art) für Schönheit und Wellness

5 Zauberpilzrezepte (nein, nicht diese Art) für Schönheit und Wellness

Aber wenn Sie denken, dass Sie Ihrem nächsten Salat nur ein paar Pilze hinzufügen, denken Sie noch einmal darüber nach. „Viele der Arten von Pilzen, die wir wachsen, wie Cordyceps oder Reishi, würden nicht in einem regulären Produktionsgang gefunden werden“, sagt Carter. „Deshalb ist es viel sinnvoller, sie in Pulverform zu konsumieren.Ja, wir gehen hier weit über den Knopf hinaus.

Von Smoothies bis Sautés

Carter empfiehlt, in Ihrem morgendlichen Smoothie Pilzpulver zu besprengen, es zum Mittagessen zu Ihrem Salatdressing hinzuzufügen oder es in die Pfanne zu werfen, wenn Sie Ihr Gemüse zum Abendessen anbraten. "Die Pulver haben keinen starken Geschmack, sodass es das nicht beeinträchtigt, was Sie kochen", sagt Carter. „Und es ist wirklich ein Produkt, das Sie jeden Tag nehmen möchten, um die besten Vorteile davon zu erhalten. Daher ist es wichtig, es zu einem Teil Ihres täglichen Rituals zu machen.”

Wenn Sie jedoch die Pilzmagie auf die nächste Stufe bringen möchten, können Sie super nährende Lebensmittel mit bestimmten Pulver kombinieren, um alles von Ihrem Teint bis zu Ihrem Energieniveau zu steigern.

Brauche Inspiration? Wir haben Ernährungswissenschaftler, Emily Potter von Nourishmint Wellness und Lauren Feons, Gründerin des Heiligen Grünkohls, ein paar köstliche pilzfokussierte Rezepte für all Ihre Wellness-Bedürfnisse ausüben.

Lesen Sie weiter für fünf köstliche und nahrhafte Rezepte, die Ihnen Ihren Pilzfix und mehr verleihen.

Fotoillustration: Jenna Cantagallo

Schönheit + Vibranzsaft

"Mir geht es darum, Schönheit von innen nach außen zu schaffen, und wenn Ihr GI -Trakt glücklich und gesund ist, besteht die Möglichkeit, dass auch der Rest Ihres Körpers sein wird", sagt Potter. "Ich habe Zitrone und Ingwer hinzugefügt, weil es erstaunlich schmeckt, aber auch mehr Salzsäure im Magen erzeugt, was die Verdauung und das Abbrechen von Nährstoffen unterstützt.”

Zutaten
6 Karotten
1 grüner Apfel
4 Stiels Sellerie
1 Gurke
1 Zitrone, geschält
1-Zoll-Stück Ingwer, geschält
1 TL Om Beauty Pulver

Saftkarotten, Apfel, Sellerie, Gurken, Ingwer und Zitrone. Einmal entsaften, um 1 TL Om Beauty einrühren. Gekühlt servieren.

Fotoillustration: Jenna Cantagallo

Kurkumaperdee

"Kurkuma ist eines der entzündungshemmendsten Lebensmittel der Welt", sagt Potter. "Kokosmilch macht diesen cremigen und rohen Honig es ein wenig, während ein Immun-Boosting-Element hinzugefügt wird.”

Zutaten
1 Tasse Kokosmilch (ungesüßt)
1 TL Boden Kurkuma
1/2 TSP Ceylon -Zimt
1/4 TL Kardamom
1 TL roh organischer Honig
1 TL om Reishi -Pulver

Kokosmilch erhitzen und die restlichen Zutaten langsam einrühren. (Hinweis: Sie können auch alle Zutaten in einen Milchstärkerheiz geben und genießen!)

Fotoillustration: Jenna Cantagallo

Grüne Schönheit Smoothie

"Die hohen Siliziumniveaus im Grünkohl tragen dazu bei, dass Ihr Haar dick und Nägel stark ist, und Aloe Vera senkt die Entzündung". "Schließlich liefert der rohe Honig wichtige Vitamine und Mineralien. Jede Zutat lässt dich wirklich leuchten!”

Zutaten
1 Tasse gefiltertes Wasser
1/2 Tasse Blaubeeren
1 1/2 EL Avocado
1 EL Hanfsamen
2 TL Sonnenblumenkernbutter
1/2 Tasse Grünkohl (De-Stemmed)
1 EL Cashewnüsse
1/2 Unze Aloe Vera -Saft
1 EL roher Honig (Manuka noch besser)
1 TL Om Beauty Pulver

Fügen Sie alle Zutaten einem Hochgeschwindigkeitsmixer hinzu. Mischen bis cremig auf. Wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen, fügen Sie mehr Honig oder 1 Datum hinzu. Wenn Sie den Zucker überspringen möchten, verwenden Sie Stevia als Ersatz für Honig.

Fotoillustration: Jenna Cantagallo

Anlegere Mischbisse

"Dieses Rezept ist mit gesunden Fetten wie Kokosnuss- und Mandelbutter für Gehirnleistung, pflanzliche Proteine ​​gepackt, um Ihre Energie stabil und natürliche Energieverstärker wie Goji, Cacao und Maca zu halten".

Zutaten
1/2 Tasse Kürbiskerne
3/4 Tasse Mandeln
9 Datteln (10 Minuten lang in heißem Wasser getränkt)
1/2 Tasse Goji -Beeren
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Zimt
1 EL pflanzlicher Protein auf Pflanzenbasis
2 TL Om Fit Pulver
1 TSP Maca
1/4 Tasse Kokosnuss
1 EL Kakao -Nibs
1/2 EL Rosinen
1/4 TL Salz
1 EL Kokosnussöl
2 EL Mandelbutter

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Samen und Mandeln und verarbeiten Sie bis zu einem Mehl mit Teilen der Größe von kleinem Kies. Fügen Sie die Daten, die Goji -Beeren, Vanilleextrakt, Zimt, Proteinpulver, Pilzpulver und Maca hinzu. Verarbeiten, bis die Mischung Klumpen wie Teig bildet.

Dann fügen Sie die Kakao -Nibs, Rosinen, Salz, Kokosöl und Mandelbutter hinzu. Kurz vorgehen, um Zutaten einzubeziehen. Lassen Sie einige kleine Teile für die Konsistenz. Testen Sie dann die Mischung. Wenn es zu trocken ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Wenn es zu nass ist, fügen Sie etwas mehr Mandeln hinzu.

Wenn Sie Food Bars machen möchten: Legen Sie den Teig auf eine Schneidebrett, die mit Plastikfolie ausgekleidet ist. Drücken Sie den Teig aus, bis er gerade und kompakt ist. Abdecken Sie mit Plastikfolie und rollen Sie sie mit einem Rollstift aus, bis es etwa 1/2-Zoll dick ist. Den Teig auspacken und in Quadrate schneiden. Kalt stellen.

Wenn Sie ein Müslir -Topping machen möchten: Ziehen Sie den Teig aus der Küchenmaschine. Fangen Sie an, den Teig aufzubrechen, bis Sie kleine Stücke bekommen. In einer Tupperware speichern. Zu Joghurt, Chia -Pudding, Smoothie -Schalen oder als Snack essen.

Fotoillustration: Jenna Cantagallo

Tonic mit Reishi beruhigen

„Ich habe mich absolut in das Konzept eines warmen Getränks vor dem Schlafengehen verliebt. Versuchen Sie, ungefähr eine Stunde vor dem Schlafengehen ein kleines Glas zu trinken, um den Stress des Tages zu schmelzen ". "Hergestellt aus Lavendel, das dafür bekannt ist, Geist und Körper zu beruhigen, und dann mit Magnesium-reichen Kakao und Mandel gepaart, um die Nerven und Muskeln zu entspannen.”

Zutaten
1 1/2 Tasse Mandelmilch
1 TL Reiskleiepulver
1 TL om Reishi -Pulver
1 EL roher Honig
1 EL Kakaobutter
2 Tropfen ätherisches Lavendelöl
Prise ungeheiztes Meersalz

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Pflanzenmilch zum Kochen bringen. Senken Sie die Wärme auf einen Kochen und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Die warme Milchmischung ständig verquirlen, bis die Schokolade total geschmolzen ist. Sofort servieren oder die Mischung in einen Mixer mischen, bis es schaumig ist.

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