5-intrigient (oder weniger!) Desserts, die zu Zucker sind

Bereit, Ihren süßen Zahn auf gesündere Weise zu sättigen? Hier sind 3 Desserts, um so schnell wie möglich zu machen-und sie haben alle 5 Zutaten oder weniger!

Superfood -Schokoladen -Thins

Laut Leché ist der Schlüssel, um diese Thins außergewöhnlich zu machen, die Qualität der Schokolade, die Sie verwenden. "Wenn Sie mit reinen, qualitativ hochwertigen Zutaten arbeiten, schaffen Sie einen Genuss, der voller Antioxidantien, Superfood-Kraft und anderen köstlichen, natürlichen, erstaunlichen Dingen ist. Diese sind so schnell und lustig zu machen (und zu essen!). Aber seien Sie vorsichtig, sie können süchtig machen."(Hier sind ein paar gesunde Schokoladenbars, die wir empfehlen, die wir empfehlen,.)

Zutaten
3/4 bis 1 Tasse (7 bis 8 Unzen) 72 Prozent oder höher dunkle Schokoladenquadrate
1/4 Tasse Kokosnussöl
2 Esslöffel rohes Kakaopulver

Oberkombinationen
Kürbiskamen und geschälte Hanfsamen
Chiasamen und Puffhirse
Sonnenblumenkerne und getrocknete Goji -Beeren
Ungesüßte Kokosflocken und rohe Kakao -Nibs
Alle Arten von gehackten rohen Nüssen wie Mandeln, Haselnüssen und brasilianischen Nüssen

1. Legen Sie ein flaches Tablett oder ein Backblech (das in Ihren Gefrierschrank passt) mit Pergamentpapier aus.

2. Mit einem Doppelkessel die Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen. Fügen Sie das Kokosnussöl und das Kakaokulpulator hinzu und mischen Sie sie glatt.

3. Um mehrere Geschmacksrichtungen auf einmal zu machen, schöpfen Sie die Schokolade in separate „Pfützen“ und bestreut auf Ihre Lieblings -Toppings. Legen Sie mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank oder bis sie eingestellt sind. In Stücke einbrechen und genießen. Lagern Sie im Gefrierschrank in einem luftdichten Behälter mit Pergamentpapier zwischen den Schichten. Hält bis zu 1 Monat gut.

Gemischte Beere Crumble -Töpfe

"Berry Crumble ist das schnellste und einfachste Dessert, das Sie machen können", sagt Leché in Schneiden Sie den Zucker, Sie sind süß genug. "Ich mag es, immer eine Tüte gefrorener Beeren zu behalten, nur für Momente wie diese, wenn Sie ein sehr schnelles und frisch hausgemachtes Dessert brauchen."

Zutaten
1/2 Tasse gerollte Hafer
1/2 Tasse Datum Zucker
1/2 Tasse Kokosnussöl, kalt
3 Tassen gemischte Beeren (frisch oder gefroren)

1. Ofen auf 350 ° F vorheizen und ein 8-Zoll-Ofen-Safe-Tiefenschale oder 4 Auflauflauf befreien.

2. Mischen Sie in einer Küchenmaschine den gerollten Hafer, datieren Sie Zucker und kaltes Kokosöl für nur wenige Sekunden lang, bis sich Krümel bilden. (Sie können auch von Hand mischen oder einen Gebäckschneider in einer Schüssel verwenden.) Um sich zu montieren, die Beeren gleichmäßig am Boden der Schüssel oder in den Auflauflauf zu streuen und mit dem Streusel gleichmäßig zu bedecken.

3. 20 bis 30 Minuten backen, bis das Streusel golden wird. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

4. Servieren Sie noch heiß oder kalt vom Kühlschrank. Sie können dieses Zerbröckeln auch in einem 6-mal-6-Zoll-Auflaufgericht machen, das besser für mehr Menschen in kleineren Portionen serviert werden kann, zusammen mit frischen Beeren.

Zwei-Zutaten Erdnussbutterbecher

Das könnte sehen Wie eine bestimmte berühmte Bonbonbar-aber die Zutatenliste ist weit entfernt von dem, was Sie auf einem Reese-Paket finden würden. "Sie enthalten nur zwei saubere Zutaten (plus eine optionale)", sagt Leché. Und sie sind schnell zu machen, zu merken, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie sich ein Süßigkeiten-Bar-Verlangen haben.

Zutaten
7 Unzen 72 Prozent dunkle Schokoladenquadrate
1/4 Tasse Kokosnussöl, optional
Etwa 3/4 Tasse All-naturale Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter

1. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Doppelkessel. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Brenner, um sich warm zu halten. (Für zusätzliche gesunde Fettleistungen und einen köstlichen Hauch von Kokosnuss, schmelzen Sie Kokosnussöl in die Schokolade. Sie können dasselbe mit der Erdnussbutter tun, wenn Sie möchten.)

2. Legen Sie eine flache Schale mit 10 bis 12 Cupcake -Linern aus. Schaufeln Sie einen Esslöffel geschmolzener Schokolade in jeden. Platzieren Sie ungefähr 2 Minuten in den Gefrierschrank, um festzulegen.

3. Aus dem Gefrierschrank nehmen und einen Teelöffel Erdnussbutter in die Mitte hinzufügen und vorsichtig mit der Rückseite eines Löffels flach abflachen. Löffel mehr geschmolzene Schokolade, um die Erdnussbutter abzudecken (1 bis 2 Esslöffel). Kehren Sie für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank zurück, um festzulegen.

4. Sie sind am besten, wenn die Erdnussbutterfüllung weich und nicht gefroren ist und die Schokolade draußen knusprig ist.

Für etwas Erfrierter sollten diese veganen Milchshakes für Sie gut auf den Punkt kommen. Eher ein Schokoladenfreund? Diese 12 Desserts sind super nachdenklich und voller Superfoods.

Alle Rezepte von Schneiden Sie den Zucker, Sie sind süß genug von Ella Leché / Andrews McMeel Publishing