5 entzündliche Speisekammer-Heftklammern zu dem Graben und den gesünderen Alternativen stattdessen zu wählen

Ihr Ansatz: Entfernen Sie die entzündlichsten Lebensmittel aus Ihrer Lebensmittelliste und ersetzen Sie sie durch Alternativen, die Ihren Körper nicht so belasten, dass Sie nicht so belasten können. Hier teilt sie ein paar Switchoos, die jeder beim Übergang zu entzündungshemmendem Essen machen sollte. Bald genug werden Sie wahrscheinlich den Unterschied zwischen Ihren alten Favoriten und ihren Ersetzungen bemerken.

Lesen Sie weiter für fünf einfache Nahrungsmittel-Tausch.

Handel mit Kuh abgeleitetes Milchprodukt für Produkte aus Ziegen- oder Schafmilch (oder Pflanzen)

Milchprodukte können potenziell den Insulinspiegel aufbinden und mit Hormonen durcheinander bringen. Sie sind auch ein häufiges Allergen- was bedeutet. Aber ihrer Meinung nach sind Produkte aus Kühen die schlimmsten Straftäter.

"Der Grund, warum ich Kuhmilch spezifiziere, ist, dass sie ein bestimmtes Protein namens [A1] Casein enthält, das die Entzündung erhöhen kann". Aber nicht alle tierischen Proteine ​​sind gleich erzeugt. "Das Proteinmolekül ist [anders] in Ziegen- und Schaf -Milchoptionen, was nicht als entzündungsfähig erwiesen wurde", erklärt sie.

Oh, und wenn Sie sich normalerweise für Nuss-, Sojamilk- oder Reismilch anstelle von Milchprodukten entscheiden, denken Sie daran: „Sicher, einige dieser Alt-Milks schmecken großartig, aber überprüfen Sie die Etiketten, weil sie normalerweise viel Zucker und Füllstoffe haben in ihnen “, warnt Carr. Fark und Califia Farms sind ihre beiden Empfehlungen für Reinheit und Geschmack.

Erwägen Sie das glutenfreie Etikett zu umarmen

Für viele Menschen ist es wie das Fahren mit dem Fahrrad ohne Helm: Ein Nein-Nein-Nein, für viele Menschen, die Gluten auf einer entzündungshemmenden Ernährung essen: ein Nein-Nein. "Gluten und Weizen enthalten große, schwer zu verdaute Proteine", sagt Carr. Wenn Sie überhaupt empfindlich sind-und besonders Wenn Sie Zöliakie-konsumierende Gluten in Lebensmitteln oder Alkoholform haben, kann Entzündungen aufflammen.

Deshalb glaubt Carr, dass einige von uns vom Wechsel zu glutenfreien Alternativen profitieren können. "Wenn Sie zu Hause kochen, sind Mandelmehl und Kokosmehl meiner Meinung nach die besten Ersatzstoffe für Weizenmehl", sagt Carr ". "Aber es gibt so viele andere Arten von Mehl, die Sie versuchen können, wenn Sie Weizen in einem Rezept-Equen-Kartoffelmehl, Yam-Mehl oder Maniokmehl ersetzen können. Die meisten davon sind jedoch kein direkter Tausch, daher müssen Sie mit dem Verhältnis [im Rezept] herumspielen, also herumspielen Sie herumzuspielen.”

Und Sie können immer leckere glutenfreie Getreide wie Hafer, Quinoa-Pasta oder „alles andere, was glutenfrei sagt und nicht ultra-verarbeitet“, immer aufnehmen können, schlägt Carr vor.

Ersetzen Sie verarbeiteten Zucker durch natürliche Süßungsmittel

Kein Wunder: Sie müssen Ihre verarbeitete Zuckeraufnahme reduzieren. "Das Schwierige daran ist, dass es über 50 Namen für verarbeiteten Zucker wie Rübenzucker, Apfelsaftkonzentrat und Reiszucker gibt", sagt Carr ". Zu ihren zugelassenen Süßungsmitteln gehören reiner Ahornsirup, roher Honig, rohe Agave, flüssiges Stevia und nicht raffinierter Kokosnusszucker.

Sie sollten nicht nur den rohen Zucker selbst ersetzen, sondern es ist auch wichtig, die Etiketten von verpackten Lebensmitteln zu überprüfen, da nicht so gesunde Zucker an überraschenden Orten auftauchen können. Und wenn Sie gehört haben, dass die Früchte aufgrund ihres hohen Zuckergehalts begrenzt sein sollten, sagt Carr, sich keine Sorgen zu machen. „Beeren, grüne Äpfel, Pfirsiche, Avocados und so viele andere Früchte tatsächlich kämpfen Entzündung, nicht verursachen es ", sagt sie. "Eine Diät mit hohem Obst und Gemüse ist am besten.”

Werfen Sie einen Blick auf Ihre Speiseöle

Wenn Sie normalerweise nach dem Rapsöl greifen, wenn Sie eine Pfanne aufschlagen, möchte Carr, dass Sie sich überdenken. „Gemüselöle und Samenöle wurden oft erhitzt, was sie auf molekularer Ebene verändert und sie entzündlicher macht“. Außerdem sind diese Öle in Omega-6-Fettsäuren hoch, was in hohen Dosen entzündlich sein kann.

Ihre Lieblings-Picks sind kaltgepresst, Olivenöl, Kokosöl und Avocadoöl, solange sie bei hohen Temperaturen nicht erhitzt werden. "Das heißt, wenn Sie diese Öle normalerweise verwenden, um Ihr Gemüse zu heizen und zu kochen, tun Sie Ihrem Körper keinen Gefälligkeiten", sagt sie. Entscheiden Sie sich stattdessen für Ziegen- oder Schafbutter oder Ghee.

Überdenken Sie Ihre fröhliche Happy-Stunde Bev

"Alkohol ist die Hauptursache für Entzündungen im Körper". Wenn Sie Ihren Alkoholkonsum minimieren, wird die Entzündung direkt von der Fledermaus reduziert (insbesondere wenn Sie ihn durch etwas ersetzen, das Carr als "Lebensmittel-als-Medizin" bezeichnet).

Wenn Sie in eine Routine eines nächtlichen Cocktails geraten sind, schlägt sie vor, sich nur für ein Glas Wein zu entscheiden, was möglicherweise entzündungshemmende Vorteile hat. Oder versuchen. Ich werde das jubeln.

Mehr wollen? Diese entzündungshemmende Nahrungsmittelpyramide hilft Ihnen, herauszufinden, wie Sie die ultimative gesunde Ernährung aufbauen können. Und diese Rezepte, mit freundlicher Genehmigung von Candice Kumai, bieten einige großartige Inspiration in Entzündungen.