5 gesunde Lebensmittel, die Sie immer in großen Mengen kaufen sollten, so ein nachhaltiger Ernährungsberater

4. Mandeln

"Nachhaltige Mandeln, die auf Erbstückbäumen angebaut werden, ohne dass Pestizide oder Herbizide verwendet werden können. Wenn Sie sie reichlich zur Verfügung haben, können Sie sie verwenden, um Ihre eigene Mandelbutter zuzubereiten und die Glasverpackung zu senken, wobei Sie die Transportkosten und -ressourcen weniger Gewicht legen können. Und es ist einfacher als Sie vielleicht denken, Ihre eigene Mandelmilch zuzubereiten, was als Bonus keine Füllstoffe oder zusätzliche Zutaten enthält, wenn Sie es selbst machen, anstatt sie zu kaufen.

5. Linsen

Dickens mag dieses Protein auf pflanzlicher Basis, weil es vielseitig genug ist, um zu fast allem hinzugefügt zu werden, einschließlich Suppen, Currys und Salaten. "Die Linsen in Dosen sind oft höher in Natrium, verarbeitet mehr-schneller zu verdauen-und kommen in BPA-gefütterten Dosen", sagt sie. "Der Kauf von getrockneten Linsen in großen Ausschnitten auf Aluminium kann verwendet werden und stellt sicher, dass diese gesunde Proteinoption auf pflanzlicher Basis immer zur Verfügung steht."

Apropos gesunder Lebensmitteleinkäufe, dies ist was man biologisch kaufen:

Dies sind die sechs Lebensmittel -Einkaufsfehler, die selbst gesunde Esser machen. Außerdem haben sieben Gedanken, die jeder beim Einkaufen hat.