5 gesündere Pasta-Marken, die auch glutenfrei sind
Eine 3-Unzen-Portion hat 21-22 Gramm Protein, 11-15 Gramm Ballaststoffe, 300-320 Kalorien und insgesamt 53-55 Gramm Kohlenhydrate.
3. Cappello
Wenn Sie nach etwas suchen, das der dicken, teigigen Konsistenz von frisch hergestellten Pasta entspricht, sehen Sie sich Cappello's an. Diese in Colorado ansässige Marken handelt seine glutenfreie und kornfreie Nudeln aus Mandelmehl, käfigfreien Eiern und Tapioka-Mehl.
Der butterartige, glatte Geschmack passt gut zu den meisten Saucen. Probieren Sie es mit einer Sauce auf Olivenölbasis mit einer starken Note wie Knoblauch, Kapern oder Kräutern. Der einzige Nachteil? Es ist ein wenig teuer (ca. 13 US. Bonus: Cappello's macht auch Gnocchi und Pizza -Teig.
Zwei Unzen Cappellos Fettuccin haben 6 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe, 11 Gramm Fett, 190 Kalorien und 21 Gramm Gesamtkohlenhydrate.
4. Erforschen Sie die Küche
Explore Cuisine bildet eine breite Palette von Nudelnudeln aus schwarzen Bohnen, Sojabohnen und Adzuki -Bohnen. (Und zu Ihrer Information Das Unternehmen umbenannt.) Ihre beliebteste Edamame-Spaghetti ist vegan, glutenfrei und kornfrei. Nicht schlecht für eine kleine grüne Sojabohnen. Die Spaghetti nimmt den Geschmack Ihrer Sauce an. Probieren Sie dies mit einem Pesto oder etwas ähnlichem Soldat aus. Hilfreich kocht es super schnell und kann heiß oder kalt serviert werden.
Eine 2-Unzen-Portion hat 24 Gramm Protein, 11 Gramm Ballaststoffe und 21 Gramm Gesamtkohlenhydrate.
5. Andentraum
Quinoa ist die Hauptzutat in dieser vielseitigen glutenfreien, nicht-gentechnisch veränderten Pasta, die in Fusilli und Spaghetti sowie Macaroni, Orzo und Shells geliefert wird. Während Sie es als Getreide betrachten können, ist Quinoa tatsächlich ein Samen. (Teilen Sie diesen Faktoid bei Ihrer nächsten Dinnerparty.) Sein Anspruch auf Ruhm ist das Ernährungsprofil-eine seltene Proteinquelle auf pflanzlicher Basis, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die unser Körper nicht produzieren kann.
Die Textur des Andentraums ähnelt traditionelle Pasta (das ist wahrscheinlich, warum es in einigen Restaurants von Neiman Marcus als gesundes Gericht dient), aber mit Quinoas Markenzeichen nussigem Geschmack. Das macht es zu einer einfachen Kombination für fast jede Sauce, von Puttanesca bis Pomodoro. Presto! (Pesto?) Essen ist angerichtet.
Eine 2-Unzen-Portion Fusilli-Pasta enthält 6 Gramm Protein, 3 Gramm Fiber207-Kalorien und insgesamt 42 Gramm Kohlenhydrate.
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