5 Lebensmittel, die reich an Pelargonidin sind, ein Antioxidans, das mit erheblichen gesunden Altersvorteilen für Ihren Geist und Körper verbunden ist

Beeren gehören zu den gesündesten Lebensmitteln, die Sie möglicherweise essen können-und aus vielen Gründen. Sie sind reich an Ballaststoffen sowie eine Vielzahl von Antioxidantien und anderen wichtigen Mikronährstoffen. Per Forscher der Harvard University, Menschen, die eine Fülle von Beeren in ihre Ernährung einbeziehen. Laut jüngsten Untersuchungen kann ein wichtiger Bestandteil der Beeren namens Pelargonidin die Alzheimer -Krankheit und die Verhinderung des kognitiven Rückgangs verlangsamen oder dazu beitragen (dazu später mehr).

Lesen Sie weiter, während wir in die Einzelheiten dieser wichtigen, weniger bekannten Verbindung eintauchen. Plus: Fünf der besten Lebensmittel, die dieses Gehirn-Boosting-Antioxidans enthalten, mit Beeren und anderen pflanzlichen Leckereien unter ihnen.

• Keri Gans, MS, RD, CDN, Registrierter Ernährungsberater und Ernährungsberater

Was ist Pelargonidin?

"Pelargonidin ist eine Anthocyanin-Verbindung, die eine Art Pflanzenpigment ist, das für orange-rote Farbtöne verantwortlich ist". „Es befindet sich in der Untergruppe der Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften aufweisen.”

Zur Erinnerung funktionieren Antioxidantien wie harte und mächtige Leibwächter im Körper, was dazu beiträgt, die Immunfunktion zu stärken und zu verhindern. „Insgesamt ist bekannt, dass Antioxidantien unseren Körper helfen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Pelargonidin

Pelargonidin verspricht, Ihrer allgemeinen Gesundheit aufgrund seines allgemeinen Status als Antioxidans sowie insbesondere aufgrund seiner Bezeichnung als Anthocyanin zugute kommen. "Anthocyane sind mit der Vorbeugung von Krankheiten verbunden, die mit oxidativem Stress verbunden sind, wie z. B. kardiovaskuläre und neurodegenerative Erkrankungen". Und laut einer Überprüfung von 2020 im Medical Journal Moleküle, Die vorteilhaften Eigenschaften von Anthocyanen können mit ihrer Fähigkeit verbunden sein, Darmmikrobiota zu modulieren. Gans zitiert dann eine Überprüfung von 2021 in Molekulare Ernährung und Lebensmittelforschung, Dies ergab, dass insbesondere Beeren (die wiederum zu den reichsten Nahrungsquellen von Pelargonidin und Antioxidantien gehören) "Verbesserte Gefäßfunktion durch Reduzierung der Entzündung im Körper.”

Noch in jüngerer Zeit (wie wir bereits kurz erwähnt haben), wurde eine Studie im Juli 2022 in der veröffentlicht Journal of Alzheimer -Krankheit Es ist ein würdiger Hack in Ihrem gesunden alternden, im Gehirn-Boosting-Toolkit, dass die Priorisierung einer höheren Aufnahme von Pelargonidin ein würdiger Hack sein kann. Wie die Studie teilt, haben die post-mortemischen Teilnehmer des Rush-Gedächtnisses und des Alterungsprojekts, die die höchsten Pelargonidinaufnahme vor ihrem Tod hatten Gehirn von Amyloid -Beta -Plaques (Proteinfragmente). Kurz gesagt, erhöhte Mengen dieser beiden Bestandteile sind Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit-je weniger von ihnen es gibt, desto robuster ist Ihre kognitive Gesundheit möglicherweise im fortgeschrittenen Alter.

In dieser Studie waren Erdbeeren die Hauptquelle für Pelargonidin-obwohl sie nicht die einzigen sind, von denen Sie mehr und für die kommenden Jahre mehr essen können (und sollten).

5 Lebensmittel, die reich an Schutzpelargonidin sind

Für Ihre nächste Reise zum Lebensmittelgeschäft oder zum Farmer's Market für Ihre von RD genehmigte Liste von Pelargonidin-Rich-Lebensmitteln für Pro-Aging, herzgesunde und hirnweizige Vorteile stellen Sie unbedingt fest.

1. Erdbeeren

Basierend auf der oben genannten Studie ist es keine Überraschung, dass Erdbeeren es ganz oben auf dieser Liste geschafft haben. Obwohl sie eine gute Quelle von Pelargonidin sind, ist das sicherlich nicht alles. "Erdbeeren sind auch reich an Vitamin C, einem weiteren leistungsstarken Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die dem Körper helfen.

2. Preiselbeeren

Ein weiterer leckerer Beeren mit Pelargonidin und mit bewährten entzündungshemmenden Vorteilen, sagt Gans, dass sie „auch mit Verbindungen, die als Proanthocyanidine bekannt sind, mit natürlichen antibakteriellen Vorteilen verpackt sind.”

3. Pflaumen

Abgesehen von Beeren sind Pflaumen ein weiteres Obstpackungspelargonidin für die Gesundheit des Gehirns. "Tierstudien legen nahe, dass die in Pflaumen [Saft] gefundenen Polyphenole dazu beitragen können, den kognitiven Rückgang zu verringern". Wenn das nicht ausreicht, um Sie davon zu überzeugen, mehr von dieser mit niedrigen Zucker zu essen zu essen (oder zu trinken), aber noch süße Früchte, beachten.

4. Radieschen

Gans enthält Gemüse und erwähnt, dass Radieschen auch Pelargonidin enthalten. „Radieschen sind nicht nur eine weitere gute Quelle für Antioxidantien, sondern enthalten auch Kalium, was dazu beitragen kann, den Blutdruck zu kontrollieren und das Risiko für den Herzstillstand zu verringern“, fügt sie hinzu. (Als zusätzlicher Schönheitsbonus sind Radieschen einfach eines der besten Lebensmittel für eine gesunde Kopfhaut und glänzende Haare.)

5. Kidneybohnen

Um eine gesunde Dosis Pelargonidin, Protein auf Pflanzenbasis und mehr zu erhalten. „Sie sind auch eine gute Faserquelle, was dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzucker zu erhalten“.