5 fabelhafte Tipps zum Werfen eines „queeren Augen“ -Gealisierte Sommerparty

Auf der Gemüsefront halten Porowski sagt, dass Spargel, Karotten und Paprika alle ziemlich gut hochhalten, während Kräuter, die normalerweise frischähnlichen Koriander, Basilikum und Petersilie gekauft werden, kurz vor der Party-Zeit hinzugefügt werden sollten. "Ich füge auch Zitronensaft hinzu, um alles im Grunde zu erhalten, bevor ich ihn serviere, um das Gericht wirklich aufzuhellen", sagt Porowski.

Q-Tip 2: Konzentrieren Sie sich auf einige einfache Zutaten mit jedem Gericht

Apropos Essen zuzubereiten, porowski rägt Ratschläge zum Servieren: "Der Winter ist für Eintöpfe, die wie eine warme Umarmung sind, aber der Sommer ist für Mahlzeiten, die einfach, leicht und frisch sind", sagt er. "Ich möchte nicht das Gefühl haben, im Lebensmittelkoma zu sein, wenn ich in meinem Badeanzug herumlief."Für seine Sommerfeiern serviert er Gerichte im Mittelmeer im Stil des mediterranen Stils mit allem, was er auf dem Bauernmarkt findet.

"Große Garnelen sind auch sehr gut auf einem Holzkohlegrill", sagt er. "Sie können die Marinade mit Zitrone, Zitronengras, Ingwer und einer kleinen Sriracha- und Sojasauce wirklich einfach halten."Außerdem können Sie das Grillen draußen machen, während Sie draußen abhängen können.

Q-Tip 3: Viel Spaß mit alkoholfreien Getränken zur Hand

Während sich viele Ihrer Gäste wahrscheinlich darauf freuen, einen schönen, erfrischenden Cocktail aushändigt zu haben, hat Porowski gerne einige alkoholfreie Optionen, die sich genauso anfühlen. Er beginnt damit. "Ich mag es, den hausgemachten einfachen Sirup und das funkelnde Kokoswasser zu einem großen Krug zu kombinieren und ihn mit viel lebendigen Zitrusfrüchten abzurunden", sagt er.

Q-Tip 4: Swap Sugary Mixer gegen natürliche Optionen auszutauschen

Aber weiter zum Alkohol: Es ist ein weiterer Ort, an dem Porowski anstelle von zuckerhaltigen Mixern echte Früchte verwendet. Seine derzeitige Besessenheit ist Vita Coco funkeln (schockierend, ich weiß, aber er hat wirklich fünf Minuten lang poetisch geworden). "Ich benutze gerne zweimal den gleichen Zutaten. Wenn ich also ein mit Grapefruit mit Grapefruit-Kokosnusswasser versehener Kokoswasser verwende, mag ich es auch, echte Grapefruit hinein zu geben", sagt er über seine Spritzer-Rezepte. "Und wenn ich einen Himbeer- und Limettengeworden verwende, werde ich frische Himbeeren und Limettenscheiben darauf legen."Was den Alkohol betrifft: Wodka oder Gin ist die (ähm) klare Wahl, weil sie kalorien niedriger sind.

Q-Tip 5: Sparen Sie etwas Obst für den Grill

Nicht alle Früchte von Porowski sind als Getränkeverstärker bezeichnet. "Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist, Früchte auf den Grill zu werfen", sagt er. "Ananas grillen, Pfirsiche-Obst, schmeckt wirklich nur so gut."Es ist auch ziemlich schwierig, sich zu vermasseln und eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihre Freunde mit Essensvorbereitungen in Verbindung zu bringen. (Im Ernst, warum sollten Sie die ganze Arbeit erledigen??)

Alle seine Ratschläge drehen sich darauf, es einfach zu halten-nicht zusätzlich. Speichern Sie das für Jonathan, weil er die Daumen gekreuzt hat.

Apropos Parteien Rat, hier ist, was Sie dienen sollen, dass alle Ihre Freunde verschlingen werden-nicht wichtig ist, an welchen Essen sie sich halten, an welchen Essen sie sich halten können. Und hier sind einige ketogene Cookout -Heftklammern zur Hand.