5 Easy Protein -Swaps, um auf Ihre Platte für ein gesünderes Herz zu legen

Im Allgemeinen sollten Sie den Natrium- und gesättigten Fettgehalt überwachen und Transfett vermeiden, die am häufigsten in verarbeiteten, verpackten Waren wie Snacks und Backwaren vorkommen. "Sie können den Blutdruck, oxidativen Schäden und Cholesterinspiegel erhöhen", sagt am besten.

Hier sind fünf Protein -Swaps für ein gesünderes Herz, bei dem Sie nicht an Protein oder Kompromiss zufrieden und die Zufriedenheit und den Geschmack gefährden werden.

Gesündere Proteine ​​zur Verbesserung Ihrer Ernährung

1. Rührbraten für Tofu-Sturzbraten

„Schnitte an Fettschnitten haben einen negativen Einfluss auf die Herzgesundheit und enthalten gesättigtes Fett, wodurch das Risiko von verstopften Arterien und Triglyceriden erhöht wird. Erhöht oft LDL -Cholesterinspiegel (schlecht.

Jedes Rindfleisch- und Brokkoli- oder Pfannengerichtsrezepte, die Sie vielleicht genießen, funktioniert ebenso gut zu einer Tofu-Substitution, die protisch auf Pflanzenbasis, weniger gesättigtes Fett und Vorteile für Ihre Knochen- und Muskelgesundheit und Immunsystem aufweist.

"Tofu ist ein pflanzliches Protein auf Sojabasis, das oft ein Ersatz für Rindfleisch oder Eier ist und in gesättigten Fettsäuren geringer ist und in vorteilhaften Nährstoffen wie Eisen und Vitamin D höher ist, mit mehr Protein pro Portion als andere Pflanzennahrungsmittel", sagt am besten ".

Verwenden Sie einen festen Tofu und mischen Sie mit Gemüse, insbesondere mit Grüns. Und halten Sie auch die Sauce leicht und niedrig in Natrium und Zucker!

2. Rindfleischpastetchen für Lachskuchen

Lachs ist eine reichhaltige Proteinquelle und dank seines herzgesunden Fettgehalts auch entzündungshemmend. Lachs enthält Omega-3S, bei denen es sich!) zwei oder drei Portionen pro Woche konsumieren.

„Das Ersetzen von Proteinen mit hohem gesättigtem Fett durch diejenigen, die mit hohen Omega-3-Fettsäuren mit hohem Omega-3.

Dies ist besonders wahr und häufig, wenn Stress chronisch ist, wobei eine geringere Entzündung auf einer routinemäßigen Basis auf höheren Niveaus bestehen bleibt. Außerdem enthält Lachs auch Vitamine B6 und B12 und Vitamin D-Letzteres sind in der Ernährung besonders knapp, wobei nur wenige Optionen zur Auswahl einer reichhaltigen Dosis sind.

Verwenden Sie Lachs für Protein -Swaps für ein gesünderes Herz, wenn Sie für die Woche grillen oder Burgerpastetchen und Kuchen vorbereiten, um sie als Protein -Topper für Salate zu verwenden, die zwischen Brot oder als einfaches Hauptgericht neben Grün und Ballaststoffen eingestuft sind.

3. Schweinewurstlinks für gegrilltes Huhn

Geflügel liefert ein fettarztes Protein auf Tierbasis für einen herzgesunden Ersatz für Schweinefleisch und Rindfleisch. "Viele Schweinefleischstiere und Rindfleisch sind hoch in gesättigtem Fett", sagt am besten. Diese Wurstverbindungen und Pastetchen, die Sie zum Frühstück mit Rühreiern essen?

Sie sind wahrscheinlich schwer in gesättigtem Fett und Natrium und könnten auch stark verarbeitet werden. (Überprüfen Sie immer die Etiketten im Geschäft und gehen Sie mit Marken mit einer minimalen Zutatenliste und sind frei von Nitraten und anderen Additiven und sind in Natrium niedriger.)

Gleiches gilt für Hühnerflügel und panierte Rezepte wie Schnitzel. "Wie es vorbereitet wird, ist jedoch immer noch wichtig, und Hühnchen sollte nicht gebraten werden, wenn Sie versuchen, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken".

Tauschen Sie stattdessen Schweinefleisch gegen Hühnchen gegen ein gesünderes Herz und wählen. Wenn gegrillt, würfeln Sie es und genießen Sie in einem gesunden Frühstückssandwich, mit Eiern und Vollkorn- oder Weizen -Toast oder sogar in eine halbierte Avocado gefüllt.

4. Hühnersalat für Thunfischsalat

Ähnlich wie Lachs ist dieser omega-3-reichhaltige Fisch vielseitig und funktioniert gut in Gerichten, die traditionell aus Hühnchen und Rindfleisch hergestellt werden. Denken Sie an: Salate im Auflauf- und Deli-Stil zum Mittagessen. Ersetzen Sie zum Beispiel Hühnchen durch Thunfisch, wenn Sie einen Deli -Salat zum Mittagessen herstellen.

"Thunfisch ist auch reich an B -Vitaminen und Vitamin D und bietet auch Lichtoptionen, die in Quecksilber geringer sind". Sie erhöhen also herzgesunde Fette mit diesem Swap und erhöhen den Gesamtnahrungswert, während auch ausreichend Protein aufrechterhalten wird.

Seien Sie vorsichtig mit Mayonnaise-It dick und cremig und hoch in gesättigten Fetts. Verwenden Sie ein wenig, falls gewünscht oder tauschen Sie stattdessen gegen oliv- oder avocado -basierte Öle und Verbände aus, die die Herzgesundheit weiter fördern.

5. Rindfleischburritos für Bohnen- oder Kichererbsenburritos

Zu den proteinbasierten Proteinversegs gegen ein gesünderes Herz gehören Bohnen, Erbsen und Hülsenfrüchte wie Linsen, schwarze Bohnen und Kichererbsen, zum Beispiel. Bohnen, Erbsen und Linsen. Ein Trinkgeld? Wenn Sie sich Sorgen machen, nicht alle neun essentiellen Aminosäuren zu bekommen, pflanzliche Proteine ​​zu kombinieren oder Quinoa zu wählen. Dies ist ein glutenfreies Getreide.

Dies ist beim Bau eines Burritos ziemlich einfach. „Die Verwendung von Bohnen und Reis in einer Mahlzeit bietet dem Verbraucher ein vollständiges Protein, ohne ein Protein auf tierischer Basis zu benötigen“.

Weitere vegane und vegetarische Proteinquellen finden Sie im folgenden Video: