5 köstliche Rezepte, die Zitronenbalsam verwenden, das happiness-santere Sommerkraut, das mit einem besseren Schlaf verbunden ist

1. Zitronenbalsam steigert die Wahrnehmung und Wachsamkeit

Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 kann Lemon Balm dazu beitragen, das Gedächtnis, die Wachsamkeit und die kognitive Leistung bei gesunden Erwachsenen zu verbessern. „Die Vorteile sind wahrscheinlich auf mehreren komplexen Mechanismen mit Wechselwirkungen mit Neurotransmitter im Gehirn zu verdanken“, sagt Lavarderera.

2. Es kann Ihnen helfen, zu schlafen

Das Schlürfen an gebrauten Zitronenbalsamblättern vor dem Schlafengehen könnte einen besseren Schlaf fördern, obwohl hier mehr Forschung benötigt wird. „Eine Studie mit 100 Frauen im Alter von 50 bis 60 Jahren, die sich über Schlafstörungen beklagten. In der Studie wurde Lemon Balm mit Valerian kombiniert, einem weiteren beruhigenden Kraut.

3. Es ist beruhigend und stressquellig

Die beruhigenden Eigenschaften von Lemon Balm könnten teilweise auf ein Polyphenol im Zitronenbalsam namens Rosmarinsäure zurückzuführen sein. "Rosmarinsäure hemmt ein Enzym im Gehirn namens GABA-Transaminase, auch bekannt als GABA-T", sagt Lavardera. „GABA-T hilft GABA, einem Neurotransmitter, der die Gehirnaktivität verlangsamt.Wenn Sie das Enzym hemmen, gibt es im Gehirn mehr GABA-was eher ein Gefühl der Ruhe bedeutet.

4. Zitronenbalsam kann Ihr Glück steigern

Zusätzlich zu seinen beruhigenden Effekten kann eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von 2021 dazu beitragen, dass Zitronenbalsam eine geringere Auseinandersetzung mit Depressionen und Angstzuständen erhöht, insbesondere in einer akuten Einstellung, die Zitronenbalsam möglicherweise nicht bei chronischen Angstzuständen und Depressionen hilft, aber wirksam sein könnten, aber wirksam sein könnten kurzfristig.

5. Es ist großartig für Herzgesundheit

Eine Analyse 2020 von sieben randomisierten Kontrollstudien ergab Zitronenbalsam. „Die Forscher vermuten, dass diese Vorteile aktive Phytochemikalien in Zitronenbalsam wie Triterpene, Flavonols und Phenolsäure sind“, erklärt Lavardera.

Lavardera erinnert uns daran, dass Zitronenbalsam für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher ist. Wenn Sie Medikamente einnehmen, die möglicherweise mit Kräutern interagieren.

5 köstliche Rezepte für Zitronenbalsame, um es zu versuchen

Zitronenbalsam -Tee

Sie können Zitronenbalsam -Tee kaufen oder sich selbst herstellen, indem Sie frische oder getrocknete Blätter in heißem Wasser durchdringen. Wenn Sie getrocknet sind, verwenden Sie einfach einen Esslöffel pro zwei Tassen Tee und doppelten Sie die Menge, wenn Sie frische Blätter verwenden. Wenn Sie Kamille- oder Balerian -Tee zur Hand haben, können Sie den Zitronenbalsam für ein beruhigendes Schlafelixier hinzufügen. Fügen Sie einen Hauch von Honig und einen Druckzitrone für einen leicht süßen Schluck hinzu.

Erfahren Sie in diesem Video mehr über die Vorteile des Schlürfens von Zitronenbalsam -Tee:

Zitronenbalsam Pesto

Diese frischen und minzigen Pesto -Rezepte haben endlose Verwendung. „Ich liebe ein gutes Pesto auf Pasta, aber ich werde auch Pesto mit gegrilltem Brokkoli für ein sommerliches Gemüsegericht werfen, das so ziemlich alles passt!Sagt Lavardera. Sie können auch Eier mit einem Schuss Pesto topieren oder zu Avocado -Toast hinzufügen.

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Honig -Zitronen -Balsam Spritzer

Wenn Sie nicht in der Stimmung für heißen Tee sind, sehen Sie sich diesen erfrischenden Spritzer an, damit Sie sich an einem heißen Nachmittag abkühlen und entspannen können. Fügen Sie etwas Minze für einen extra hellen Schlag oder sogar etwas Wodka oder Gin für einen sommerlichen Cocktail hinzu.

Holen Sie sich das Rezept: Honey Lemon Balm Spritzer

Zitronenbutterbutter mit Knoblauch

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Zitronenbalsam in ... im Grunde genommen alles hinzuzufügen, brauchen Sie dieses Rezept für Zitronenbalsam -Butter. Eine Kombination aus frischem Zitronenbalsam, Knoblauch und anderen aromatischen Kräutern lassen diese Butter von den anderen abheben. Verwenden Sie es, um gegrilltes Fleisch oder Fisch, geröstetes Gemüse, Nudeln oder das köstlichste Knoblauchbrot zu machen, das Sie jemals haben werden. Sobald Sie diese Butter vorbereiten, bleibt sie eine Weile im Kühlschrank. Machen Sie uns eine große Batch-Treue. Sie werden nicht rausgehen wollen.

Holen Sie sich das Rezept: Zitronenbutter mit Knoblauch

Gebratener Zitronenbalsam -Huhn

Wenn Sie frische Zitronenbalsam zur Hand haben, haben Sie alles, was Sie brauchen, um jede Mahlzeit in eine helle Feier zu verwandeln. Dieses Hauptgerichtsrezept nimmt grundlegend gebratenes Hühnchen und erhöht es mit einer einfachen Mischung aus Zitronenbalsam, grüner Zwiebel, Salz und Pfeffer. Das Rezept erfordert das Kochen in einer gusseisernen Pfanne, verwenden Sie jedoch gerne einen Grill bei hoher Hitze für eine zusätzliche sommerliche Wendung.

Holen Sie sich das Rezept: Seared Lemon Balm Chicken

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