5 Vorteile von Rosinen, die sie zu einem überraschend guten Snack vor dem Training machen

In diesem Sinne finden Sie hier eine kurze Übernahme der wichtigsten Nährstoffe in einer Unze Rosinen (ungefähr 60):

• Kalorien: 85
• Protein: 1 Gramm
• Faser: 1 Gramm
• Fett: 0.1 Gramm
• Kohlenhydrate: 22 Gramm
• Zucker: 17 Gramm
• Kalzium: 14 Milligramm
• Eisen: 0.5 Milligramm
• Magnesium: 9 Milligramm
• Kalium: 212 Milligramm
• Natrium: 3 Milligramm

Was sind die Vorteile von Rosinen??

1. Sie sind voll von Antioxidantien

"Genau wie Trauben sind Rosinen eine gute Quelle für Antioxidantien", sagt Bippen. "Dies liegt daran, dass sie in einer bestimmten Art von Antioxidantien, die als Polyphenole bezeichnet werden."Sie erklärt, dass Polyphenole dazu beitragen. Sie fügt hinzu, dass sie auch gut für die Gesundheit des Gehirns sind, mit der Steigerung der kognitiven Funktion und dem Schutz vor kognitiven Krankheiten wie Alzheimer und Demenz verbunden sind.

2. Rosinen enthalten Eisen, das die kardiovaskuläre Gesundheit zugute kommt

Bippen platziert auch einen goldenen Stern neben einem anderen Nährstoffe in Rosinen: Eisen. "Dies ist ein Nährstoff, von dem insbesondere viele Menschen, die einer veganen oder pflanzlichen Ernährung folgen. Eisen hilft beim Blutfluss, sagt sie, was dem kardiovaskulären System direkt zugute kommt. Aus diesem Grund sind Rosinen eine großartige Zutat, um sie in einen Snack vor dem Training integrieren zu können. "Damit Eisen gut absorbiert werden, sollte es mit Vitamin C kombiniert werden. Rosinen haben tatsächlich auch diesen Nährstoff, also kommen Sie beides in derselben Quelle ", fügt sie hinzu.

Unabhängig davon, welchen Ernährungsplan Sie befolgen, ist es ein gutes Ziel, jeden Tag 18 Milligramm Eisen zu begeben, während Rosinen nicht die End-All-alle-Quelle des Minerals sind. Wenn Sie sie in Ihre Ernährung einbeziehen, können Sie Ihnen helfen entspricht deinen Bedürfnissen.

3. Sie haben Kalzium, das der Knochengesundheit zugute kommt

Rosinen enthalten auch geringe Mengen Kalzium, was laut Bippen die Knochengesundheit unterstützen kann. (Sie möchten anstreben, zwischen 1.000 Milligramm und 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag zu bekommen.) Abgesehen davon, dass Sie gut für Ihre Knochen sind, die Ihre Zähne-Bippen enthalten, fügt hinzu, dass Kalzium eine wichtige Rolle bei der Muskelfunktion spielt, was dazu beiträgt, Nachrichten vom Gehirn in die Muskeln weiterzuleiten. Ein weiterer Grund, warum es gut ist, in Ihrer Fitnesstasche zu verstauen!

4. Rosinen haben kleine Mengen an Protein

Während sie keine Kraftpaketquelle für Protein wie Fleisch, Nüsse, Bohnen oder Tofu sind, weist Bippen darauf hin, dass die Rosinen den Nährstoff enthalten, und hey, jedes kleine bisschen zählt. "Dies ist auch hilfreich, um den Zucker in Rosinen davon abzuhalten.

5. Rosinen sind eine gute Faserquelle

Nur eine Unze Rosinen enthält 1 Gramm Faser, was für eine relativ geringe Menge ziemlich beeindruckend ist. (Sie möchten anstreben, zwischen 25 Gramm und 28 Gramm pro Tag zu gelangen.) "Ich würde Rosinen nicht als primäre Faserquelle verwenden, aber es ist ein großer Bonus und ist definitiv von Vorteil, dass sie enthalten ist". Wie Protein hilft auch die Faser, die reichlich vorhandene natürliche Zucker der getrockneten Frucht zu verhindern.

Faser ist einer der wichtigsten Nährstoffe für den Körper, der dazu beiträgt, die Entzündung zu senken und die Darmgesundheit zu steigern. Während eine Handvoll Rosinen nur ein kleiner Teil der für den ganzen Tag benötigten Fasermenge ist, wird Sie zu Ihrem Haferflocken oder Salat hinzufügen Das viel näher an Ihren Faserzielen und nutzen Sie Ihren Körper dabei.

Okay, über diesen Zuckergehalt…

Wie bereits erwähnt, enthalten Rosinen eine konzentrierte Menge Zucker pro Portion, weshalb Bippen normalerweise empfiehlt, sie in Maßen zu genießen. "Eine gute Serviergröße wäre eine Handvoll", sagt sie. Sie empfiehlt auch, Rosinen mit anderen gesunden Lebensmitteln wie Nüssen oder auf einer Scheibe Erdnussbutter -Toast zu kombinieren. "Das Protein und gesunde Fette in Nüssen hilft dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten", sagt sie. "Es macht es auch zu einem sättigenderen Snack."

Bippen sagt, es ist wichtig zu bedenken, dass einige Marken ihren Rosinen zusätzlichen Zucker verleihen, damit sie süßer schmecken. "Im Idealfall sind die einzigen aufgelisteten Zutaten die Rosinen selbst und möglicherweise das Schwefeldioxid, das zur Erhaltung verwendet wird", sagt sie.

In Bezug auf andere Risiken oder Nebenwirkungen, die berücksichtigt werden müssen, haben einige Menschen möglicherweise eine allergische Reaktion oder Intoleranz gegenüber Rosinen. Es ist auch erwähnenswert. Um Ihre Exposition gegenüber Pestiziden beim Verzehr von Rosinen zu minimieren, entscheiden Sie sich für Bio.

5 gesunde Rezepte mit Rosinen, um sie zu Hause zu versuchen

Sicher, Sie könnten die Vorteile von Rosinen nutzen, indem Sie sie einfach gerade essen. Aber das wird schnell alt. Wenn Sie nach mehr Möglichkeiten suchen, um die klassischen getrockneten Früchte zu genießen, probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit Rosinen als Sternzutat.

1. Gesunder Trailmischung

Wie Bippen erwähnt, ist Trail Mix eine der besten Möglichkeiten, um Rosinen in Ihre Ernährung einzubeziehen, da die Nüsse zusätzlichen Protein und gesunden Fettgehalt hinzufügen. Es ist auch eines der einfachsten, weil keine Küche erforderlich ist. Wenn Sie nach einer Blaupause suchen, die Sie folgen möchten, ist dies ein guter, um es zu versuchen. Neben Rosinen und Nüssen hat es auch Kürbissamen-so saisonal im Moment!

Holen Sie sich das Rezept: gesunder Trail -Mix

2. Bananen -Haferflocken -Rosinenmuffins

Das Top von Ihrem Haferflocken mit Rosinen ist ein Kinderspiel, und die Kombination schmeckt genauso köstlich in Muffinform. Setzen Sie Ihre überreife Bananen mit diesem Rezept gut aus, das sie mit Mehl, den Hauptrollen getrockneten Früchten, einem Ei, einer Milch (oder alternativen Milch) und braunen Zucker kombiniert.

Holen Sie sich das Rezept: Bananen -Haferflocken -Rosinen -Muffins

3. Karotten-, Rosinen- und Ananasalat

Das Geschmacksprofil von Rosinen macht sie vielseitig genug, um in fast jeder Art von Salat großartig zu schmecken, aber sie kombinieren überraschend gut zu Karotten. Dieses Rezept, das von meinem Gabing Life -Schöpfer Tanya Harris erstellt wurde, ist die perfekte Balance zwischen süß, herzhaft und spritzig. Alles was Sie neben den Karotten und Rosinen brauchen, ist Ananas, Apfelessig, Salz, Mayo und eine Prise Zucker.

Holen Sie sich das Rezept: Karotten-, Rosinen- und Ananasalat

4. Zimt -Rosinenhähnchen mit karamellisierten Zwiebeln

Rosinen können besonders köstlich in herzhaften Gerichten schmecken, wie dieses Hühnchen -Gerät mit karamellisierten Zwiebeln. Der Zimt in diesem Rezept rundet das Geschmacksprofil wirklich ab und macht es zu einem besonders tollen, wärmenden Gericht für den Herbst. Ein weiterer Bonus für den Einbeziehung des Zimtes ist, dass es dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Holen Sie sich das Rezept: Zimt -Rosinenhähnchen mit karamellisierten Zwiebeln

Sehen Sie sich das Video unten an, um mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Zimt zu erfahren:

5. Kurkuma -Couscous mit Rosinen und Mandeln

Rosinen schmecken auch köstlich, wenn sie mit Kurkuma gewürzt ist, einem der leistungsstärksten entzündungshemmenden Gewürze, die Sie in Ihrer Speisekammer finden, die Sie finden,. Hier sind die Rosinen und Kurkuma zwei Kernzutaten in dieser Couscous -Schale. Mandeln sind ebenfalls enthalten, wodurch das Protein erhöht wird. Genießen Sie es als Beilage oder fügen Sie mehr Protein auf, als Hühnchen oder Tofu-und servieren Sie es als Vorspeise.

Holen Sie sich das Rezept: Kurkuma Couscous mit Rosinen und Mandeln