5 Australische Wellness-Trends und ein Rezept, mit dem Sie gepumpt werden können, um eine Reise nach unten zu Ihrer Liste

Notieren Sie sich die Top -Wellness -Ziele mental. Stellen Sie sich Australien vor? Wenn nicht, sollten Sie es auf jeden Fall sein. Mit frischer Küche und aktivem Lebensstil (ganz zu schweigen von schönen Stränden), ist keine Frage, dass die australische Wellness -Szene gedeiht.

Aber wenn Sie einen Down-Under-Urlaub unter Ihrer "Wären nette" Reisekategorie eingereicht haben, ist Dan Churchill-Professional-Koch, Autor und gebürtiger Australier (unter anderem) hier, um mitzuteilen, warum Sie Australien zum Treffer in die Ganz auf Ihrer Liste der Traumziele.

"Sobald wir die Besucher wieder begrüßen können, gibt es wirklich keinen Grund, nicht zu kommen", sagt Churchill. "Erstens denke ich, dass wir Australier einige der freundlichsten und einladendsten Menschen der Welt sind. Ich könnte voreingenommen sein, aber wir lieben es einfach, unser Land zu zeigen. Darüber hinaus haben wir Wellness -Abenteuer, die für Anfänger und Experten gleichermaßen perfekt sind."

Um Ihre Fernwehräder zu drehen, bricht Churchill einige seiner bevorzugten australischen Wellness-Trends auf und teilen sich ein australisch inspiriertes Rezept, das Sie in der Zwischenzeit machen können.

Scrollen Sie weiter nach fünf australischen Wellnessaktivitäten, die Sie sicherstellen möchten.

1. Wanderung

Während Ihr Verstand direkt zum Surfen geht, wenn Sie das australische Wellness denken (mehr dazu in einer SEC), bietet das Land auch wunderschönes Wandern an. "Sie können sich für eine Wanderung von ein paar Stunden entscheiden, die atemberaubende Aussichten oder eine mehrtägige Wanderung bietet, die erfahrene Wanderer herausfordert und gleichzeitig eine einmalige Erfahrung liefert", sagt Churchill.

Einer seiner persönlichen Lieblingswanderorte? Tasmanien dank seiner natürlichen Schönheit. "Das Wandern ist Weltklasse", sagt er. "Bei einer einzigen Wanderung (die mehr Tage lang sein könnte) können Sie Berge, Wälder, Seen, Wasserfälle und erstaunliche Wildtiere erleben."

2. Surfen

Dies ist eine Selbstverständlichkeit. Und selbst wenn Sie noch nie eine Welle in Ihrem Leben gefangen haben, sollten Sie zumindest Surfen geben, wenn Sie einen Ausflug nach unten machen möchten. "Wir haben Strände, die die erfahrensten Surfer herausfordern, aber auch Strände, an denen das Surfen weitaus besser freundlicher ist.

Während er sagt, es ist schwer, eine zu finden schlecht Surfspot in Australien, sein Favorit ist Byron Bay. "Es bietet nicht nur erstaunliche röhrenförmige Wellen zum epischen Surfen, es gibt auch Schwimmen, Kajakfahren direkt neben Pods aus Taschen-Tauchen", sagt er ", sagt er".

3. Schnorchel

"Klares Wasser, spektakuläre farbenfrohe Fische, Korallenriffe-Wenn Sie schnorcheln wollen, gibt es keinen besseren Ort auf der Erde als Australien", sagt Churchill. Genau wie beim Surfen, wenn Sie noch nie zuvor Schnorcheln geschnorchelt haben, machen Sie sich keine Sorgen-es gibt viele Ausbilder, die gerne helfen, sagt er, sagt er.

Während das Great Barrier Reef möglicherweise bereits Teil Ihrer Must-Besuchsliste ist, empfiehlt Churchill, einen weiteren Schnorchelplatz hinzuzufügen: "Ningaloo Reef ist das größte Riffing-Riff in Australien", sagt er. "Es ist vielleicht nicht so bekannt wie das Great Barrier Reef, aber ich denke, es ist wirklich ein verstecktes Juwel von Australien."

4. Genießen Sie einheimische Lebensmittel

Australien kann für seine Outdoor -Aktivitäten viel Anerkennung erhalten, aber die Feinschmecker -Szene darf nicht übersehen werden. "In Australien gibt es eine florierende Esskultur, die nicht übersehen werden kann", sagt Churchill. "Wir sehen, wie unsere Köche extrem gesunde indigene australische Aromen alias 'Bush Tucker' oder 'Bush Food' (Begriffe für die einheimischen Lebensmittel Australiens) in ihre Gerichte enthalten und ein einzigartiges Erlebnis bieten, das Sie nirgendwo anders auf der Erde bekommen werden."

Einige seiner Favoriten? Pilze (insbesondere in Pilzrisotto), Fleischkuchen (eine australische Unterschrift) und Fischburger.

5. Besuchen Sie einen Bauernmarkt

"Ich liebe frische Produkte, und die Vielfalt und Qualität der Produkte, die in australischen Bauernmärkten erhältlich sind, sind überall unübertroffen", sagt Churchill. "Sie können Zutaten kaufen, um Ihr eigenes lokales Essen zuzubereiten, oder in vielen Märkten, den Unterricht von lokalen Köchen, die die Verwendung unserer lokalen Prämie demonstrieren."

Jetzt, da Sie Lust auf die australische Küche haben, versuchen Sie, Churchills köstliches, australisch inspiriertes Frühstücksrezept (das für eine australische Wanderung großer Treibstoff zu machen, nur zu sagen), die Sie während der Planung Ihrer zukünftigen australischen Ausflüge genießen können. Holen Sie sich das Rezept unten und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Reise zu planen.

Plum Bircher Müsli

Zutaten

2 Tassen rollte Hafer
2 EL Chiasamen
1/3 Tasse Kokosnuss zerkleinert
1/2 Tasse Kokosnussjoghurt (oder Lieblingsjoghurt)
3 kleine Pflaumen, Gruben entfernt und grob gehackt
1 1/2 Tassen Mandelmilch

Toppings (optional)
Honig oder Ahornsirup
Frische Pflaumenscheiben
Gehackte Walnüsse (oder probieren Sie Macadamia-Nüsse für eine Down-Under-Wendung)

1. Kombinieren Sie den Hafer, Chia, Kokosnuss, Joghurt, die Hälfte der gehackten Pflaumen und eine Tasse Mandelmilch in eine Mischschüssel und lassen Sie über Nacht eingestellt.
2. Fügen Sie die restliche Mandelmilch mit der Hälfte der gehackten Pflaumen zu einem Mixer hinzu und mischen Sie sie glatt.
3. Zum Servieren das Pflaumenpüree in ein Glas oder eine Schüssel geben und mit Bircher -Müsli belegen. Beenden Sie mit Ihren Lieblings -Toppings!

Top Foto: Tourismus Australien

Kunst: Nun+gut kreativ