5 entzündungshemmende Saucen, die Sie auf alles eintauchen möchten, was Sie essen

2. Zhug

Zhug ist auch als jemenitgrüner heißer Sauce bekannt. (Es stammt aus dem Jemen, obvi). Im Wesentlichen ist jeder einzelne seiner Zutaten entzündungshemmend. Es hat die üblichen Verdächtigen.G. Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Petersilie-Along mit einigen Zutaten, die auf dieser Liste nicht auftreten, einschließlich Capsaicin-reicher Serrano-Chilis, entzündungshemmende Kardamomkapseln und mehr. Es ist großartig über gegrillte Proteine, auf einem Sandwich als Ausbreitung oder in Dip -Form für Gemüse.

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3. Pesto

Klassisches Pesto wird aus frisch. Es wurde gezeigt, dass Basilikum entzündungshemmende Wirkungen ausübt, während Kiefern eine von vielen antioxidativen und daher entzündungshemmenden Baumnüssen sind.

Sie müssen sich jedoch nicht an dieses Mainstream -Pesto -Skript halten. Stattdessen können Sie mit verschiedenen Blattgemüse experimentieren (e.G. Spinat) anstelle oder zusätzlich zu Basilikum und probieren. Keines von beiden Experimenten veranlasst Sie, die gesunden Vorteile dieser Sauce zu verlieren, und Sie können auch entzündungshemmende Kräuter hinzufügen (e.G. Rosmarin) in die Mischung, um die therapeutischen Vorteile noch mehr zu verbessern.

Und Pesto ist auch vielseitig in seiner Verwendung. Sie können es natürlich auf Nudeln werfen, aber es passt auch gut zu Salaten, Eiern, Pizzen, rohem Gemüse und mehr.

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4. Romesco Sauce

Romesco-Sauce ist das sollte das spanische Gewürz, das Sie vielleicht nicht gewusst haben, dass Ihr Leben fehlt (was es für immer verändern wird). Es wird aus antioxidativ-reichen Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und mehr hergestellt. Es eignet sich perfekt zum durchnässten Gemüse und kann auch als Protein -Dressing, Sandwichspread oder Pasta -Sauce verwendet werden. Der Geschmack ist nussig, süß, würzig und sauer genau wie das Leben.

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5. Fermentierter Knoblauchhonig

Diese super einfache Sauce ist ein Favorit von Richard Rea, Chefkoch des vegetarischen Restaurants The Metzger's Daughter. Es besteht aus nur fermentiertem Knoblauch und Honig, aber diese beiden Grundzutaten packen einen leistungsstarken entzündungshemmenden Schlag ein. Ersteres ist im Grunde genommen Knoblauch an Steroiden, da sich gezeigt hat. Letzteres ist inzwischen auch ein antioxidativ-reichen, entzündungshemmender Superstar. Rea macht diese Sauce gerne Gemüse für einen Süßungseffekt hin, der.

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