Du bist nicht allein. Intuitive Esstrainerin Alissa Rumsey MS, RD, sagt, dass viele Amerikaner die empfohlenen fünf Portionen am Tag nicht treffen, aber die gute Nachricht ist, dass keine totale Diätüberarbeitung erforderlich ist, um die Situation zu beheben.
"Viele Leute essen nicht genug Obst und Gemüse", sagt Rumsey. "Es reicht nicht aus, zu wissen, dass Obst und Gemüse gesund sind-was die meisten Menschen tun. In der Tat bedeutet dieses Gefühl, dass wir Gemüse oft essen sollten." #Stimmung.
"Treffen Sie die Entscheidung, Obst und Gemüse von einem Ort der Selbstpflege aus zu essen."
Wie kommst du über die "sollte" Hürde hinüberkommen?? Rumsey rät ihren Kunden, einen Schritt zurück von dieser restriktiven Denkweise zu treten. "Sobald Sie dies tun und sich erlauben, zu essen, was Sie wollen, können Sie die Entscheidung treffen, Obst und Gemüse von einem Ort der Selbstpflege aus zu essen."
Von dort aus geht es darum, Wege zu finden, wie Sie wie das frische Sachen essen. "Oft sind Menschen, die Gemüse nicht mögen. Kein Wunder, dass sie sie nicht mögen!"Rumsey sagt. "Gemüse müssen nicht schlicht sein, um die Nährstoffe zu bekommen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten, sie zu kochen."
Laut Rumsey fühlt sich das Essen täglich Obst und Gemüse, sobald Sie landet, wie Sie sie kochen (oder trinken, im Fall von Naked®-Produkte-Smoothies), auf den Sie sich täglich wie ein Akt der Selbstpflege anfühlen, auf den Sie sich freuen, auf den Sie sich freuen, auf den Sie sich freuen So viel wie Ihre wöchentliche Gesichtsmaske.
Das Frühstück ist normalerweise einfach für Obst (hey, Mandelbutter + Bananen-Toast und Erdbeer-Kal-Smoothie), aber das Nacken auf Gemüse muss nicht für P reserviert werden.M. Mahlzeiten. Grün Ihre erste Mahlzeit des Tages, indem Sie Rührei Spinat, Rucola oder Brokkoli hinzufügen oder mit Ihrem üblichen Beeren-Haferflocken den herzhaften Weg gehen. Rumseys Lieblings -Haferflockenrezept fügt sautierte Zucchini, Käse und frischen schwarzen Pfeffer zu cremigen Hafer hinzu.
Gesundheit-ifizieren Sie Ihr Sandwich mit altem School, indem Sie dünn geschnittenes Gemüse oder Obst hinzufügen. Es wird es nicht nur wie ein schickes Mittagessen im Café-Stil sein, es hilft auch, Ihre tägliche Gesamtzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen zu erweitern, die laut Rumsey mit dem Gartenfrisch-Zeug verbunden sind.
Beginnen Sie mit knusprigem Vollkornbrot, fügen Sie ein Protein (wie Hummus oder gegrilltes Huhn) hinzu und stapeln Sie dann die Früchte oder das Gemüse mit einem Spritzer Zitrusfrucht für Helligkeit. Erwägen Sie, in ein Mandoline zu investieren, um Gurken, Karotten, Rüben und Tomaten in Scheiben zu schneiden-und vergessen Sie nicht Ihre Lieblingsfrucht (Avocado, obvi).
Das Trinken einiger Ihrer Früchte und Gemüse ist möglicherweise der lustigste (und scheinbar-glückliche) Weg, um sie hineinzubekommen. Noch besser, wenn Sie den Mixer überspringen und einen Smoothie Obst und vaggie-Smoothie on the-Go greifen können, um Ihre Aufnahme zu steigern.
Ein typisches Beispiel: Nakeds Green Machine wird mit Äpfeln, Mango, Kiwi, Ananas und Banane hergestellt, sowie eine vegetarische Unterstützung von Brokkoli, Spinat, Grünkohl und mehr. Ein Ausbruch von Obst und Gemüse, in wenigen Schlucken sortiert.
Einfaches Olivenöl ist großartig und alles, aber wenn Sie Gemüse (oder Obst für eine süßer.
Einige der Favoriten von Rumsey sind grüne Göttin (Kräuter, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Buttermilch, griechische Joghurt), sonnengetrocknete Tomate (Tomate, sonnengetrocknete Tomate, Olivenöl, Honig, Rotweinessig, Salz, Pfeffer) oder püriertes Gemüsedressing (Dressing mit püriertem Gemüse ( Rüben, Karotten, Artischockenherzen, Olivenöl-All-in einer Küchenmaschine gepulst). Noch hungrig?
In Zusammenarbeit mit Naked®
Topfoto: Stocksy/Aaron Thomas