3 Unerwartete Möglichkeiten, Süßkartoffeln zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen zu essen

2. In einer Pfanne kochen, bis die Seiten des Pfannkuchens trocken aussehen. Flip und dann weiter auf der anderen Seite kochen, bis er fertig ist.

Süßkartoffel -Tots

Ergibt 25 Tots (abhängig von der Größe)

Zutaten
1 kleine Süßkartoffel, gerieben
1 kleine Süßkartoffel, püriert
1 EL Kokosmehl
1/4 TL Knoblauchsalz
1/4 TL Cayenne
1/4 TL Paprika
1 Ei
Franks Redhot -Sauce

1. Ofen auf 350 ° F vorheizen.

2. Kombinieren Sie Zutaten außer heißer Sauce und formen Sie sich zu Kugeln.

3. Linienbackblech mit Pergamentpapier und Tots auf Blech legen.

4. 15 Minuten backen und alle 5 Minuten drehen.

5. Einmal aus dem Ofen, mit heißer Sauce bedecken, während Sie immer noch warm sind.

BBQ -Hühnerburger

Ergibt 4 Burger

Zutaten
1 Pfund. gemahlenes Huhn
1 mittlere Süßkartoffel, zerkleinert
1 Tasse Spinat, gehackt
1 mittlere Süßkartoffel, geschnitten

1. Mischen Sie das Huhn, die zerkleinerte Süßkartoffel und Spinat und formen Sie sich in Pastetchen.

2. Grillburger; Stellen Sie sicher, dass das Thermometer 175 ° F liest, um sicherzustellen.

3. Die geschnittenen Süßkartoffeln mit Oliven- oder Kokosnussöl bebeziehen und auf Grill legen, bis er zart ist und auf halbem Weg durchblättert.

4. Top Burger mit Süßkartoffelscheiben oder nebenbei serviert.

Ein weiterer * süß * Snack: Diese geladenen veganen Pommes für Ihre nächste Gruppe versammeln. Kombinieren Sie sie mit einer dieser Netflix -Shows für einen sofortigen Stimmungsschub.

Jede Woche stehen wir auf ein gesundes tägliches Rezept, das wirklich genial (und leicht zu machen) von jemandem ist, der uns in der Food-Welt begeistert hat. Wir sprechen von Buzzy -Kochbuchautoren, Instagram Foodies und brillanten Köchen. Aus dem Rezept des Wochenarchiv.