3 Rezepte, die eine Dose Thunfisch in kürzester Zeit in eine einfache Mahlzeit in der Woche verwandeln

Zum Glück könnten Ihre Schränke einen Sternzutat verstecken, der diese geschäftigen Blues lösen kann. Thunfisch-ja, das OG Pantry-Stapel und das Meer in der Seeleistung proteins-haben viele Nährwertvorteile und sind vielseitiger als Ihre grundlegende Sandwich-Füllung oder -Salat-Topping.

Brauchen Beweise? Chefkoch Carla Contreras hat drei kreative Thunfischrezepte an Wochentagen gepeitscht, die definitiv mehr erhöht sind als Ihr alltäglicher Thunfisch-Salad Sammy. Sie sind jedoch auch super einfach auszuführen und nehmen Sie minimale Vorbereitungszeit für die Tage, an denen Ihr Google Cal anfängt, einem Rubik-Würfel zu ähneln.

Für alle drei leckeren, mit und mit den Thunfisch-Rezepten kontreras Bumble Bee® Solid White Albacore Thunfisch. Dies bedeutet, dass jede erschwingliche Dose wild geschäftig ist, mit magerem Protein gepackt und stabil ist, sodass Sie sich für die Woche eindecken können (((( s) kommen. Schnappen Sie sich die Thunfischrezepte unten und genau die guten Laune zum Abendessen.

Hungrig werden? Scrollen Sie weiter nach drei Thunfischrezepten, um sich in Ihre wartungsarme wöchentliche Mahlzeitenvorbereitung zu integrieren.

Thunfisch Farro Bowl + Zitronen -Tahini -Sauce

Dient 2 bis 4

Zutaten
2 Dosen (5 Unzen.) Bumble Bee® Solid White Albacore, abgelassen und mit einer Gabel abgebrochen
½ Cup ungekocht Farro
½ TSP Meersalz
1-2 Kurbeln frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr zu schmecken
1-2 TL Extra-Virin-Olivenöl
2-3 Tassen gekochtes oder geröstetes Gemüse der Wahl (Contreras schlägt Brokkoli, Rosenkohl, Butternusskürbis, Fenchel, Karotten, Gurken, Pilze, Tomaten oder Gurken) vor)
Frische Kräuter schmecken (Contreras schlägt Schnittlauch, Dill oder Basilikum vor)
1 Wassermelonenradiesche oder 2-3 rote Radieschen, dünn geschnitten
1 TL dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
1 EL Sesamöl oder Olivenöl mit Sub Extra-Virin
Zitronen -Tahini -Sauce, um zu schmecken (siehe unten)

1. Kochen Sie Farro gemäß den Anweisungen für Packungen, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und beträufeln Sie mit Olivenöl.

2. In Schalen servieren und das geröstete Gemüse, Radieschen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

3. Fügen Sie den Thunfisch hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und belasten Sie Zitronensaft, Sesamöl und Zitronen -Tahini -Sauce zum Geschmack.

Zitronen -Tahini -Sauce

Zutaten
2 EL frischer Zitronensaft (ungefähr 1 Zitrone)
1 TL Sherry Essig
2 EL Olivenöl extraviregieren
¼ Tasse glatt, flüssiges Tahini
1 EL weißer Miso
1 TSP Dijon oder Vollkorn Senf
½ TSP reiner Ahornsirup
¼ Tassen gefiltertes Wasser
1 TL granulierter Knoblauch
Kleine Prise koscheres Salz
2-3 Kurbeln frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr zu schmecken

1. Fügen Sie alle Zutaten zu einem Mixer oder einer Küchenmaschine hinzu und mischen Sie sie, bis sie eingearbeitet und glatt sind. Lagern Sie bis zu fünf Tage im Kühlschrank.

Tomate + Thunfischsuppe

Dient 4 bis 6

Zutaten
2 Dosen (5 Unzen.) Bumble Bee® Solid White Albacore
2 EL Olivenöl extraviregieren
1/4 TL Salz und mehr zu schmecken
6-10 Kurbeln frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr zu schmecken
1 Karotte, klein (ungefähr ½ Tasse)
½ Zwiebel, gewürzt klein (ca. 1 Tasse)
2 Selleriestiele, klein (ungefähr ½ Tasse)
1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten
1 EL Apfelessig
1 Can (28 oz.) Tomatenpüree
1 Can (28 oz.) Tomate gewonnen
1 Dose (32 oz.) Hühner- oder Gemüsebrühe
10 Unzen. Baby Spinat
1 Pfund. Tortellini Pasta, gekocht (optional)

1. In einem großen Topf wie einem niederländischen Ofen Olivenöl und gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Kochen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

2. Karotte und Sellerie hinzufügen und 5 bis 7 Minuten kochen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie ein bis zwei Minuten länger.

3. Fügen Sie den Apfelessig hinzu und kochen Sie bis fast verschwunden (1 bis 2 Minuten). Fügen Sie die Knochenbrühe hinzu und kochen Sie 45 Minuten auf Medium.

4. Fügen Sie den Spinat, den Thunfisch hinzu (lassen Sie es klobig, wenn möglich) und kochte Nudeln.

5. Mit Salz und Pfeffer schmecken (ungefähr ⅛ TL Salz und drei bis fünf Kurbeln frisch gemahlener Pfeffer). Lagern Sie bis zu drei Tage im Kühlschrank oder frieren Sie bis zu einem Monat ein.

Thunfisch + Kürbis Mac & Käse

Dient 4 bis 6

Zutaten
2 Dosen (5 Unzen.) Bumble Bee® Solid White Albacore, mit einer Gabel abgebrochen
1 Pfund. Fusilli, Fliege oder Muscheln oder bevorzugte Nudelform
1 Dose Kokosmilch voll fettlich
1 Can (14.5 oz.) Dosenkürbis
1 TL granulierter Knoblauch
1 EL Miso Paste
1-3 Tropfen heiße Sauce
1/16 TL frisch geriebene Muskatnuss (optional)
15 oz. frischer Ricotta oder veganer Käse
1 Tasse Grünkohl, dünn in Bändern geschnitten
⅛ TSP koscheres Salz sowie mehr für die Brotkrumen
3-5 Kurbeln frisch gemahlene Pfeffer
2 TL Kokosnussöl oder bevorzugtes Fett zum Fetten der Backform
2 EL geschmolzene Butter (Nicht-Molkerei funktioniert auch)
½ Tasse Panko -Brotkrumen
¼ Tasse frisch geriebener Parmesankäse

1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.

2. Nudeln nach den Anweisungen kochen und die Kochzeit um ein bis zwei Minuten verkürzen, so dass Pasta Al Dente bleibt. Pasta abtropfen lassen, 1-2 EL Nudelwasser im Topf lassen und Nudeln in den Topf zurückkehren.

3. Kokosmilch, Hühnerbrühe, Kürbis in Konserven, granulierter Knoblauch, heiße Sauce, Muskatnuss und Ricotta einrühren.

4. Falten Sie den Thunfisch ein (halten Sie ihn, wenn möglich). Grease Backpulver oder Gusseisen -Emaille -Topf und dann die Mischung hinzufügen.

7. In einem separaten Gericht, die Butter schmelzen, die Panko -Semmelbrösel hinzufügen, mit Salz würzen und den Parmesankäse einklappen. Gießen Sie die Breadcrumb -Mischung auf die Nudeln und backen Sie etwa 20 bis 25 Minuten lang (überprüfen Sie regelmäßig, um das Belag nicht zu verbrennen).

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Fotos und Rezepte: Carla Contreras für Nun+gut